Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Nasu Likku / Masak Lengkuas yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 27, 2016

Nasu Likku / Masak Lengkuas

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Nasu Likku / Masak Lengkuas yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Nasu Likku / Masak Lengkuas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Nasu Likku / Masak Lengkuas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasu Likku / Masak Lengkuas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasu Likku / Masak Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasu Likku / Masak Lengkuas memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan Wajib saat lebaran. Resep special dari Mama Tercinta #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasu Likku / Masak Lengkuas:

  1. 2 ekor ayam Kampung
  2. Bumbu Halus
  3. 16 siung bawang merah
  4. 14 siung bawang putih
  5. 1/4 kg lengkuas
  6. Seruas kunyit
  7. Seruas Jahe
  8. 4 batang sere
  9. 5 butir kemiri
  10. Secukupnya Merica
  11. Tambahan
  12. secukupnya Air Asam Jawa
  13. 4 lembar daun jeruk
  14. 2 lembar daun salam
  15. Serundeng kelapa
  16. 700 ml santan kental
  17. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasu Likku / Masak Lengkuas

1
Cuci bersih ayam kampung. Potong sesuai selera. Blender semua bumbu halus, kemudian tumis hingga harum. Jgn lupa masukka daun salam dan daun jeruk.
Nasu Likku / Masak Lengkuas - Step 1
Nasu Likku / Masak Lengkuas - Step 1
Nasu Likku / Masak Lengkuas - Step 1
2
Siapkan santan kental sebanyak 750ml. Sisihkan. Sangrai kelapa hingga kering.
Nasu Likku / Masak Lengkuas - Step 2
Nasu Likku / Masak Lengkuas - Step 2
3
Tumis bumbu, masukkan ayam yg sudah dipotong. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Kemudian masukkan santan kental.
Nasu Likku / Masak Lengkuas - Step 3
Nasu Likku / Masak Lengkuas - Step 3
Nasu Likku / Masak Lengkuas - Step 3
4
Setelah santan mendidih, masukkan air asam Jawa. Jangan lupa masukkan Garam. Kemudian tes rasa. Aduk rata masak hingga santan berkurang, masukka serundeng. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga air santan habis.
Nasu Likku / Masak Lengkuas - Step 4
Nasu Likku / Masak Lengkuas - Step 4
Nasu Likku / Masak Lengkuas - Step 4
5
Nasu Likku siap di sajikan
Nasu Likku / Masak Lengkuas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Garpu

Kue Garpu

Lebaran kemarin tidak bisa mudik alhasil bikin cemilan lebaran sendiri soalnya masih #DiRumahAja...suamiku kalau nyebutnya kue rumah keong 😂😂😂 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia

1 toples
Telur Balado Bancakan (porsi banyak) #232¹⁰

Telur Balado Bancakan (porsi banyak) #232¹⁰

Bismillah, Telur Balado Bancakan ini adalah salah satu olahan telur khas dari kampung saya. Jika sedang acara² ngeriung atau makan bersama, biasanya selalu dilengkapi dengan menu ini. Meskipun ada daging²an namun telur selalu melengkapi. Apalagi jika warganya banyak, khawatir kurang daging²annya, jadi telur balado bisa sebagai penggantinya. Di acara hajatan, walimatul 'ursy maupun walimatul khitan, telur ini selalu hadir.. Entah dihari H, ataupun di hari sebelumnya.. Qodarullah saat ini pas sekali saya masak banyak.. untuk acara ngeriung di hari 'ied adha sebelum hewan qurban dipotong. Menu ini melengkapi ketupat dan opor ayam serta sambal kentang.. Duuhhh, nikmat sekali meskipun menunya sederhana.. Ada nilai tersendiri ketika dikomentari, "enak bangett telurnya, bumbunya ngresep banget dan legit".. 💦💦 Disini saya hanya menambahkan terasi agar lebih legiitt.. Karena entah, saya sedang suka sekali dengan bumbu legit dicampur terasi. Jika tidak suka, bisa diskip terasinya.. Karena ini memang tambahan dari saya. . Resep by Ibu kesayangan di kampung . #BukanBancakanOnlineBarengCookpad karena ini telur #menubancakan #menungeriung #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #antigagal #olahantelur #sambalummuarwa #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenApron3 #Mingguke10 Senin, 3 Agustus 2020

40 biji
Balado Ati ayam krecek

Balado Ati ayam krecek

Punya krecek 1 bgks gara2 kmrn pas lebaran mau masak itu tapi gak jadi 😅. karna anake dan bapake cm mau menu ayam goreng..jadi baru dimasak skrg, kebetulan lg pgn banget makan krecek tp tanpa pake santan..😊

3 porsi
Nastar Keju

Nastar Keju

Cemilan untuk dinikmati kala minum teh atau kopi wkwkwkwk Cemilan lebaran ini tuh 😅😅 Pakai resep basic nastar istimewa namun pakai taburan keju heheheh #belanjaidedipasarcookpad Bahan utama bikin kue kering tentunya terigu pro rendah atau sedang dan butter ya Bahannya lengkap tinggal pilih tapi jangan lupa bayar ya wkwkwk Langsung yukk #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta

Sayur godog pepaya kuah daging

Sayur godog pepaya kuah daging

Ikutan bikin menu khas lebaran (Idul Adha) 😉 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

5 orang
2 jam
Nastar cengkeh

Nastar cengkeh

Walau udah ga lebaran lagi, setidaknya masih bulan syawal ya😜..masih tersisa kuker lebaran kemaren, resepnya aja..kuenya dah habisss..daripada nanti lupa lagi yg penting simpan dulu😚 Hasil percobaan nastar pake tepung custard kemarin lumayan memuaskan, nastarnya lumer di mulut, tapi masih belum tahan banting nih, masih rapuh. Untuk teknik polesan pake cara warisan keluarga, hasilnya cukup kinclong..

Sup Daging sapi sederhana

Sup Daging sapi sederhana

Kebetulan di kulkas masih ada sisaan daging sapi waktu lebaran kemarin 😅 dan pengen masak yang seger², jadi deh dibikin sup saja, dicampur kentang, kol, wortel dll,, semoga rasanya enak ya..

Lodeh Rebung Ceker Petai

Lodeh Rebung Ceker Petai

Masakan ini biasanya wajib ada saat hari raya Idul Fitri. Paling enak kalau sudah nginep semalem, karena cekernya jadi lunak banget.

6-8 porsi
2 jam
Macaroni Schotel

Macaroni Schotel

bikinnya udah lama pas lebaran kemaren, tapi resepnya baru sekarang di share hihi

30 menit
Putri Salju kacang Mede

Putri Salju kacang Mede

Iedul Adha tinggal nunggu hitungan hari, senangnya🥰 gak lengkap rasanya klo lebaran tak ada kuker andalan yaps si putih Cantik sang "puteri salju" gak cuma tampilannya yang cantik rasanya juga mmm😍 Nendang renyah lumer Inget ya,,putri salju gak pke telor tapi walau begitu jangan dianggap jadi gak renyah🧐 karena saya emang bikin yang premium untuk keluarga tercinta harus the best❤️❤️❤️ Oh ya ini resep andalan saya klo ada yang bikin terus gagal jangan demo dulu cek cara pengolahan kuenya yang jelas jika diikutin step by step plus resepnya insyaAllah berhasil Jangan menyerah 🌷Ada kepuasan tersendiri saat kita mencoba hal baru dan sukses❤️❤️ #pejuanggoldenapron3

Bolu kukus pandan putih telur

Bolu kukus pandan putih telur

Biasanya sesudah lebaran pasti stok putih telur menumpuk. Sekarang gak usah bingung lagi putih telurnya mau dibikin apa. Secaraa.. udah dapet resep bolu yg enak dan menul2 banget. Resep aku dapat dari YouTube nya noominoom. Yuk kepoin resepnya dan dicoba juga yaa

1 jam
Lele Sambal Ijo

Lele Sambal Ijo

Lagi pengen makan ikan. Bosan dengan olahan daging sejak lebaran kemarin, suami pulang kerja bawa lele, tau aja istrinya doyan banget makan lele 😂

5 ekor
-/+ 40 menit
Kare ayam telur

Kare ayam telur

Perdana banget bikin kare ayam gini, biasanya tinggal leupp makan ampe kenyang.. Karna kemarin ini pertama kalinya ngerasain lebaran di perantuan jadi harus serba bikin sendiri dong yaa.. Bisa aja kare ini cukup dengan bumbu instan yg udah jadi, tapi biar rasanya lebih mantepp jadi ditambah dengan bumbu halus dan lainnya.. Disini saya tambahin telur yaa Kare nya, biar anak2 juga bisa makan.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBandung

Gulai Kapau

Gulai Kapau

Ingin buat sayur lontong untuk Idul Adha

10 Orang
30 Menit
Sambel Goreng Ati Ampela Khas Cirebon

Sambel Goreng Ati Ampela Khas Cirebon

Ini versi minimalis karena cabenya dikit banget dan bukan pake cabe merah besar karena lagi ga punya stok, adanya cabe merah keriting, tapi klo ngidam sambel goreng ati mah hajarrr aja haha, oh ya, menu ini sering banget ada di acara2 besarnya org Cirebon, kayak lebaran, hajatan, selametan, dll dan biasanya dimasak dgn irisan cabe merah besar yg sangat byk, ga melulu hati ayam, bisa dgn potongan daging sapi atau hati daging sapinya itu sendiri. #PejuangGoldenApron3 #SambelGorengatiAmpela #week16 #masakancirebon #masakitusaya

Kurma coklat (Kurcok) Simpel

Kurma coklat (Kurcok) Simpel

Punya stok kurma lumayan banyak jadi coba eksperimen menu baru😊 Bisa buat camilan dan snack lebaran

2 toples kecil
1 jam
Beef Bulgogi || ala dapur umma

Beef Bulgogi || ala dapur umma

Selamat hari raya idul qurban ya...daging qurban nya udah pada dibuat apa ni bun...bosen ya dibkin tongseng,rendang,gulai dan teman lainnya....kali ini bwt varian ala2 korea aja ya,gampang bkin nya dan simpel,dan pasti enak... #beefbulgogi #dagingqurban #dagingsapi #resepdagingsapi

Peanut Butter Fudge Brownie

Peanut Butter Fudge Brownie

Setiap senin malam di WAG CoDe selalu ada sharing tentang resep-resep atau masakan tertentu. Meskipun selalu jadi silent reader alias cuma baca doang dan itu kadang cuma sekilas 😁 tapi saya suka jika mendapatkan ilmu. Kali ini Mb Herlin Wulan, masternya brownie memberikan banyak penjelasan mengenai brownies. Pas dilihat resep browniesnya, langsung ngiler sambil istighfar, berdoa semoga abis bikin ini timbangan gak naik lagi 😂😂. Di rumah, semua orang itu pecinta cokelat. Kemana-mana pasti belinya cokelat. Lagi liburan, dinas, konferensi, pokoknya ya kemana dan dimana saja selalu beli cokelat. Jadi pas banget lah kalau recook kali ini adalah brownie. Di resep ini saya hanya mengganti kacang tanah bulat/belah dua dengan kacang tanah cincang siap pakai sekalian menghabiskan stok sisa lebaran kemarin. #RecookDepok_Brownies #CookpadCommunity_Depok

Selai Nanas

Selai Nanas

Ini selai nanas pas lebaran kemaren cuman baru di post. Tanya selai sama mama by phone pertama buat selai nya.

Kembang goyang,alias kembang durian

Kembang goyang,alias kembang durian

Ini l kue telat bikin lebaran kemren dak sempat bikin ,jd bru bikin beberapa hr yg lalu ,ini sy dapt resep dr kk ipar saya , dia yg sklu bikin tiap tahun ,klu sy dl pernh bikin tp yg resep pakai santan n tepung b rose brand. Iy smg bermanfaat ,.