Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Peanut Butter Fudge Brownie yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Peanut Butter Fudge Brownie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Peanut Butter Fudge Brownie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Peanut Butter Fudge Brownie di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peanut Butter Fudge Brownie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peanut Butter Fudge Brownie memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap senin malam di WAG CoDe selalu ada sharing tentang resep-resep atau masakan tertentu. Meskipun selalu jadi silent reader alias cuma baca doang dan itu kadang cuma sekilas 😁 tapi saya suka jika mendapatkan ilmu. Kali ini Mb Herlin Wulan, masternya brownie memberikan banyak penjelasan mengenai brownies. Pas dilihat resep browniesnya, langsung ngiler sambil istighfar, berdoa semoga abis bikin ini timbangan gak naik lagi 😂😂. Di rumah, semua orang itu pecinta cokelat. Kemana-mana pasti belinya cokelat. Lagi liburan, dinas, konferensi, pokoknya ya kemana dan dimana saja selalu beli cokelat. Jadi pas banget lah kalau recook kali ini adalah brownie. Di resep ini saya hanya mengganti kacang tanah bulat/belah dua dengan kacang tanah cincang siap pakai sekalian menghabiskan stok sisa lebaran kemarin. #RecookDepok_Brownies #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peanut Butter Fudge Brownie:

1. 85 gr mentega (butter)
2. 120 gr dark cooking compound
3. 60 gr gula castor
4. 1 butir telur ukuran besar
5. 50 gr terigu segitiga biru
6. 20 gr cokelat bubuk dutch process
7. 1 genggam kacang tanah cincang sangrai
8. 2 sdm selai kacang (peanut butter)

Langkah-langkah untuk membuat Peanut Butter Fudge Brownie

1

Lelehkan 120 gr DCC dengan butter dengan cara ditim atau double boiler.

2

Ayak dan aduk rata campuran tepung terigu dengan cokelat bubuk.

3

Kocok telur dan gula castor dengan whisk sampai gula larut.

4

Masukkan lelehan DCC dan mentega. Aduk rata

5

Masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk rata.

6

Tuang adonan ke dalam loyang 20×10 yang sudah dialasi baking paper lalu taburi kacang tanah sangrai cincang.

7

Beri peanut butter/ selai kacang dibeberapa titik lalu buat motif marble dengan bantuan lidi/tusuk sate.

8

Panggang dalam oven dengan suhu 180°C sekitar 20-25 menit atau sesuai karakter oven masing-masing yaaa... Angkat dan dinginkan.

9

Potong-potong dan sajikan