Bagaimana Menyiapkan Balado Ati ayam krecek yang Lezat Sekali

Name: Balado Ati ayam krecek
Yield: 3 porsi
Ingredients: 3 hati ayam (rebus 15 menit, potong2); 1 papan pete (belah 2); krecek (cuci biar empuk); 1 lembar daun salam; 1 ibu jari lengkuas (geprek); 8 buah cabe merah; 3 buah rawit merah; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah tomat; garam; gula; penyedap rasa; 6 sdm minyak kelapa; sedikit air

Dipos pada October 27, 2016

Bagaimana membuat Balado Ati ayam krecek yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Balado Ati ayam krecek yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Balado Ati ayam krecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Balado Ati ayam krecek di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Balado Ati ayam krecek adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Ati ayam krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Ati ayam krecek memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya krecek 1 bgks gara2 kmrn pas lebaran mau masak itu tapi gak jadi 😅. karna anake dan bapake cm mau menu ayam goreng..jadi baru dimasak skrg, kebetulan lg pgn banget makan krecek tp tanpa pake santan..😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Ati ayam krecek:

3 hati ayam (rebus 15 menit, potong2)
1 papan pete (belah 2)
krecek (cuci biar empuk)
1 lembar daun salam
1 ibu jari lengkuas (geprek)
8 buah cabe merah
3 buah rawit merah
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 buah tomat
garam
gula
penyedap rasa
6 sdm minyak kelapa
sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Balado Ati ayam krecek

Haluskan bumbu cabe, rawit, tomat, bawang merah dan putih. Sy pake blender utk menghaluskan..kl gak ada di ulek aja ya moms 😊

Panaskan minyak, tumis bumbu halus smbl masukan daun salam, lengkuas, garam, gula, penyedap. kl sdh harum tambahkan air putih sedikit..tunggu smp mendidih atau berkurang airnya sedikit

Lalu masukan potongan hati ayam, krecek, pete. Diaduk2 smp menyatu dg bumbu halusnya. Angkat dan sajikan.

Moms kl dpt kreceknya yg agak tebal kulitnya lbh baik direndam sebentar atau smp empuk sesuai yg moms inginkan 😊🙏. Punyaku krn kulitnya tipis jd dicuci doang udah empuk. Maaf lupa foto2 utk step by stepnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang Galah bakar bumbu Jimbaran

Ceritanya sebelum lebaran kemarin dapat hadiah panci serba guna 6 in 1 trus kebetulan dapat udang Galah besar2 dari sepupu. Karena besar2 kalau dimasak yang itu2 aja sayang, jadilah aku putuskan untuk dibakar saja, liat2 Y**T*** channel dapat channel Chef Devina udang bakar jimbaran. Yuuk Kita coba 😉 #dirumahaja #efekworkfromhome #stayhealthstaysafe #PejuangGoldenApron3 #JadiHero_Jakarta #bepositive #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #staysafeandhealthy #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect

3 - 5 Porsi

Sate kambing ala mam indah

Bissmillah di acara lebaran qurban dapet baguan daging kambing alhasih jadi kesukan suami sate daging kamping

3 orang

90 mnt

Donat mini

Aku yang emang hobinya nyemil ini tiap hari ada aja yg pengen dibuat, tapi bahan ga selalu ada, hehe. Jadi berhubung di rumah ada sisa bahan buat kue lebaran kemarin, yaudah deh buat donat mini aja🤭

30-45menit

Tempani gula merah

Jajanan yg harus ada setiap lebaran..di keluargaku, karna sdh dari jaman nenek suka sekli sama kue ini

10 porsi

30 menit

Lidah Kucing tanpa Cetakan

Punya banyak putih telur sisa bikin kuker lebaran kemarin jadi harus dikaryakan pemirsaah biar gak mubaziir ya kaan.. #sukabaking #TiketMasukGoldenApron3 #week2

380 gr

Beef Teriyaki

Dapet daging kurban rencananya mau dimasak rendang tapi suami mintanya yang masaknya ga lama2 karena udah keburu laperrr hihihi.... begitu cari2 di cookpad dapetlah resep yaang pas Beef Teriyaki resepnya mba Selly Mutiara Restika dari Kalimantan Selatan Makasih ya mba resepnya yummy

Karedok

Selamat idul fitri untuk semua cookpaders, setelah idul fitri gini jadi pengen makan makanan yg seger2 karna udh bosen dengan makanan yg santen & berlemak, lalu liat stok di kulkas akhirnya langsung muncul ide buat karedok dengan bahan yg ada di kulkas. #GA_TheNextLevel

Kuah Bakso (Resep Asli Mamang Penjual Bakso)

Lebaran Idul Adha identik dengan aneka olahan daging ya.. Kemaren saya dapet urat dan tetelan yang setelah dikumpulkan ada 2 kg lebih. Daripada dibuang kan sayang, diakalin aja dijadikan bakso, urat sapi yg susahnya dikunyah jadi berasa enak setelah diulenin jadi bakso. Dagingnya direndang atau masakan lain aja 🤭 Alhamdulillah setelah sekian purnama akhirnya dapet juga resep asli kuah bakso yang mantul banget ini 😍 Dapet resep dari teman di dunia maya Bu Titik, jazakillah sangat bu sudah berbagi resep, semoga mengalir pahala dan menjadikan amal jariyah beliau 🙏 Dan ceritanya Bu Titik lah yg dapet resep dari mamang penjual bakso. Saya ikuti resep dan urutan cara bebikinnya, beneran ini nagihin pemirsa... pas banget dengan selera kami yg emang hobi ngebakso 🤭 Klo kaya gini, jadwal ngebakso tiap bulan kayanya mesti dihapus deh 😅 Ngebaksonya #dirumahaja #PejuangGoldenApron3 #minggu10 #masakitumudah

Gado-gado Suroboyo

Lebaran pasti pada bikin opor,rendang dan sambel goreng. Saya mah bikin gado-gado suroboyo aja buat tombo kangen karena gak bisa mudik😄

Sop daging sapi

Masih suasana idul adha kan ya teman², gimana dagingnya pada dimasak apa an, semangat bergelut dengan perdagingan ya, ada yang di rendang, gulai, sop, soto, tongalseng dan sate kan ya, kali ini saya milih di sop aja yang bumbu nya simpel dan tentu ada di rumah. Semangat berkarya teman². #Golden_Apron3 #Pejuang_Golden_Apron3 #Olahan_Daging_qurban

Tumis pedas ayam dan tahu dengan saos tiram

#PejuangGoldenApron3 #week2 #dirumahaja Ceritanya lagi pengen makan yg seger seger dan pedes...karena habis lebaran bosen sama masakan santan. Masaknyapun cepat..bisa sambil ngetik resep..😀🤤

Pindang kepala gabus

Assalamu'alaikum..met malam... Alumni kelas cookpad lg ngajakin posbar menu olahan ikan, tp jdwl ngajar plus pusing dgn soal2nya bikin g da waktu buat ke dapur lama2 n pke futu2 langkah masak aaiiissshhh...akhirnya krn ttp keukeuh ikutan coba ngobrak abrik galeri, coz inget pas lebaran pernah bikin pindang kepala gabus... Iya cm kepala...soale lebaran bikin pempek pke gabus, kepalanya yg gede segede gaban kesian kl dianggurin, akhirnya dgn kekuatan samson dibelah lah tu kepala jd bbrp bagian dan berakhir tragis nasibnya dlm sepanci pindang hahahaha... #PejuangGoldenApron2 #Cookpad_Community #CookpadCommunity_Jambi #AlumniKelasCookpad_OlahanIkan

16. TENGGIRI WOKU

Dari sebelum lebaran udah pengen banget makan menu ini, tp krn waktu itu psbb gak berani ke pasar buat milih ikan. Akhirnya weekend kmrn memberanikan diri ke pasar 😁 nyontek resepnya Xanders Kitchen tapi masaknya cuma untuk 200g ikan. Sisanya digoreng crispy buat anak2. #Recook #ResepAnie #ResepAnieTenggiriWoku #ResepTenggiriWoku #TenggiriWoku

Kue kering kelapa

Ini kue buatnya menjelang lebaran ya cuma ngga sempet buat share resep nya

Kalio Hati, Daging ala "Dapur Mayang"

#CABEKU, #BamasakJoSantan 😍😍 Hmmm....udah 5 hari siap Idul Adha daging masih dlam kulkas. Baru buat sup. Pak su minta dibuatkan Kalio Hati sedang anak" minta rendang. Jadinya 2 bahan dimasak jadi 1. Kalio itu rendang yg belum dikeringkam. Aku buat tanpa penyedap. Asli resep nenek ku dulu tanpa rempah. Tapi enaknya bikin nagih. Suami dan anak yg udah kerja bawa bekal dan bagi ke temannya. Mereka minta bawakan lg. Karna udah jarang rendang asli tanpa rempah dan pedas begini...yuuuk...

11 orang

3 jam

Kue gabus gurih tanpa keju tanpa mixer

Kue kering emang identik sama lebaran ya bun. Tapi bukan berarti kalau tidak lebaran tidak ada kue kering bun , kita bisa membuatnya kapanpun kita mau tanpa menunggu hari Raya Idul Fitri atau hati besar lainnya. Contohnya saja kue gabus atau roti gabus ini bun. Selain bentuknya yang mungil , kue gabus juga beraneka rasa bun , ada yang manis ada juga yang gurih atau sedang. Bunda Salsa akan kasih resep kue gabus gurih tanpa keju yang manisnya pas gak kemanisan. Bikinnyapun mudah tidak perlu dimixer kok bun , yuk lanjut ke resep.

1 Toples

45 menit

Sop bakso tahu

Assalamu'alaikum, posbar perdana komunitas paders setelah libur lebaran. Alhamdulillah bisa ikutan juga. Tema kali ini adalah olahan daging ayam giling. Kebetulan anak-anak drmh lagi pada suka makan sop jadi aku bikin sop bakso tahu aja ya. @Cookpad_id @komunitaspaders #GoDa_GilinganSiAyam #GodaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #Cookpadcommunity_Bogor #PejuangGoldenApron2

68. Monde KW a.k.a Kukis Janda Genit

Rabu 7 Oktober 2020 Bismillah... Pengin ngemil yang enak, tapi gak bikin isi kantong jadi bobol. Lihat di Cookpad saya jadi jatuh hati sama resepnya mbak #Inge. Kue ini enak, gurih n garing , tapi namanya kok serem yaa... Mungkin karena bentuknya seperti punya momom ya😂😂😂 dan kalau sudah makan gak cukup satu. Ach apa pun namanya yang jelas kuenya enak... mantul... n bikin nagih serta nanti bakal hadir dikue lebaran saya 😀😀😀. Terima kasih ya mbak Inge untuk resepnya. Adonannya yang saya bikin saya tambahkan minyak goreng sedikit ( tidak diukur) untuk melemaskan aja ,biar bisa dibentuk. Mungkin karena tepung yang saya pakai lebih kering. Source : Inge #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya #Level_2 #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_id_Borneo

1 kg

2,5 jam

Putri salju lumer

Assalamu'alaikum.. selamat sore.. bismillah, ikutan #CABEKU temanya tepung #PakKetipakTepung ya, hee.. pas banget, dari kemaren pengen buat putri salju lagi, sebenernya tiap lebaran buat, yang kemaren udah ludes🤭🤭buat lagi setengah resep aja udah jadi 2 toples, buat stok kalo ada tamu, soalnya walau suka bikin kuker gini tapi tetep ajang suami sama anak cuma ngicip 1 biji aja.. udah puas..😁😁..