Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur godog pepaya kuah daging yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur godog pepaya kuah daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sayur godog pepaya kuah daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sayur godog pepaya kuah daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Sayur godog pepaya kuah daging adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Sayur godog pepaya kuah daging diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur godog pepaya kuah daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur godog pepaya kuah daging memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan bikin menu khas lebaran (Idul Adha) 😉 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur godog pepaya kuah daging:

1. 250 gram tetelan daging sapi
2. 250 gram pepaya muda yg diserut
3. Secukupnya tahu & telor puyuh
4. 65 ml santan instan
5. 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk, 3 batang sereh
6. Secukupnya jahe, lengkuas
7. Bumbu halus :
8. 10 siung bawang merah
9. 5 siung bawang putih
10. 1 buah cabe merah dibuang biji (ga doyan pedas)
11. 1 sdt bubuk kunyit
12. 1 sdt bubuk ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Sayur godog pepaya kuah daging

1

Cuci bersih tetelan daging sapi, rebus sebentar untuk buang bau darahnya. Lalu presto selama 1/2 jam supaya empuk. Tambahkan jahe dalam rebusan supaya tidak amis.

2

Rebus tahu & telor puyuh. Jika sudah matang sisihkan.

3

Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe sampai harum.

4

Masukkan tetelan daging sapi ke dalam bumbu halus yg sudah ditumis, aduk2 sebentar lalu masukkan kuah kaldu rebusan tetelan daging sapi ke dalam tumisan. Masak sampai mendidih.

5

Masukkan tahu & telor puyuh, aduk2 sebentar.

6

Masukkan santan instan, aduk2 supaya santan tidak pecah.

7

Tambahkan garam, merica, gula sesuai selera. Masak sampai tercampur rata.

8

Siap dihidangkan 😍