Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam Kampung yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 19, 2022

Opor Ayam Kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Kampung yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Kampung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam Kampung biasanya untuk 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

meskipun lebaran taun ini sedikit berbeda, tapi opor ayam harus tetap tersedia di meja...alhamdulillah anak2 dan suami suka...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung potong sesuai selera
  2. 1/4 kg telur puyuh rebus
  3. Santan dari 1 kelapa ukuran kecil rebus pisah encer dg kental
  4. Bumbu Halus
  5. 7 Siung Bawang Merah
  6. 5 siung bawang Putih
  7. 7 butir kemiri
  8. 4 cm kunyit
  9. 3 cm jahe
  10. 1/4 sdt mrica
  11. 1/4 sdt ketumbar
  12. seujung sdt jintan
  13. Gula pasir
  14. Garam
  15. Penyedap
  16. Pelengkap
  17. Daun Jeruk
  18. Daun Salam
  19. Sereh
  20. Lengkuas
  21. Bawang Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung

1
Blender bumbu halus, tumis sampai bumbu matang masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh
2
Masukan ayam kampung yang telah dipotong-potong ke dalam tumisan bumbu lalu aduk terus sampai bumbu tercampur dengan ayam
3
Tuang santan encer, bumbui garam gula penyedap dan rebus hingga ayam empuk
4
Terakhir masukan telur puyuh dan santan kental..
5
Sajikan dengan bawang goreng
6
Note : untuk santannya direbus sebentar, lalu pisahkan santan yang encer dg kental

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam telor tanpa santan

Opor ayam telor tanpa santan

#CookpadComunity_Jakarta.#Dirumahaja

Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Resep ini q dpt dari cookpad dapoer VHA juga pas q coba enak bgt dong nagih hehe + suami juga smpe habis 2 mangkok di tmbh q buat lontong juga jd pas bgt

413.Opor Ayam Kampung

413.Opor Ayam Kampung

Menjelang akhir tahun...menunya yg semua suka aja.... Saking gak mau ribet juga badan lagi menikmati demam tetep dapur harus ngebul ya mom...siasati waktu dan keadaan maka jadilah.siopor mak ijah ini Apa mau dikata....yg penting ada teman nasi/lontong dimeja makan.. Kalau masak opor ayam kampung. Saya keingat dan kangen kampung. Karena dikampung selalu punya ayam Kampung. Plus rame2 masak dan makannya se keluarga besar dilengkapi lontong yang tinggal beli dan banyak dijual dipasar... Selamat menyambut tahun baru 2020 Semoga di thn 20.semua bisa menjadi lebih baik Aminn🤲🤲 31/12/2019 Ce Re M 52 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_bekasi #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung Bismilah,..

Liane pada opor aku tek nasi goreng ndog bebek

Liane pada opor aku tek nasi goreng ndog bebek

Lebaran , di rantau anak kost warung nasi juga tutup auto bingung sarapan apa eh bebek di sebelah kost bertelor wis rejeki banget 😂

2 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Foto yg diatas belum saya kasih santan yah, mon maaf saya lupa foto saat penyajian 😅

Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

Menu andalan saat Lebaran

8 porsi
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Kesukaan pak suami 🤗 #dirumahaja

Opor ayam

Opor ayam

3 porsi
Opor ayam

Opor ayam

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung sayur yang isinya bisa macem macem ya ini 😊. sesuai selera aja bun isinya mah. telur, kentang, ayam, tahu, tempe, puyuh, dll. Semua menu saya , prioritas buat krucil,jadi cabe cabe diminimalisir😉 padahal klo dipake rawit utuh...top pisan rasanya👍

Day. 12 Bubur Terik Tempe (6 month+)

Day. 12 Bubur Terik Tempe (6 month+)

Salah satu sayur favorit bikinan mama. Coba bikin versi simpelnya untuk si bayi. Dan baru nyadar kalo pake tempe dan labu siam lagi. Cuma beda bumbu sedikit aja. 🙈 Belum terlalu suka. Tapi lumayan lah ya makannya.

Opor ayam ala mom jessica

Opor ayam ala mom jessica

Opor ini sengaja santannya tdk kental karena takut kolesterol. Tapi tdk kalah enak lho. Opor ini salah satu kesukaan keluarga sy. #BancakanOnlineBarengCookpad# #eBook#

5 org
1 jam
Terik tahu

Terik tahu

Masih dengan rutinitas pagi, buat sarapan buat anak-anak. #dirumahaja asyik aja

Opor ayam kentang by fiber creme

Opor ayam kentang by fiber creme

kebetulan sisa stok sayap aja yg sudah d ungkep

Opor Ayam ala Dapur B'Wish

Opor Ayam ala Dapur B'Wish

Lauk pauk pendamping ketupat paling favorit adl Opor ayam ...saya masak resep nya ala@Dapur B'Wish mantul bangeut 👍😍wajib di coba #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bandung

8 orang
50 menit
Opor ayam

Opor ayam

#PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Surabaya #TemanSetiapMomen #BagikanInspirasimu

Opor Ayam Tanpa Tulang Bumbu Rempah

Opor Ayam Tanpa Tulang Bumbu Rempah

Dapat tugas dari Teh Min untuk recook makanan pendamping ketupat. Emak pilih masak menu opor ayam bumbu rempah aja untuk sarapan pagi ini. Kebetulan, emak juga masak ketupat dan sayur krecek. Berhubung masaknya pas bangun tidur jam 3 pagi tadi, jadi emak lupa fotoin langkah-langkahnya. Eh,ada hubungannya ga ya?😂 Oh iya, emak recook resepnya mba diahayu_ap. Ada beberapa yang emak tambahin dan emak kurangin. Untuk tahu, emak ganti telur rebus ya.😉 #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Depok