Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1 kg ayam cuci bersih marinasi dengan merica,garam,kaldu jamur
- 1 pcs tahu yang besar (bisa skip) potong kotak² agak besar
- 1 butir kelapa (parut) peras jadi santan kental
- 3 batang sereh (geprek)
- 6-7 lembar daun jeruk (sobek)
- Bawang Goreng
- Merica
- Kaldu jamur
- Garam
- Gula
- Bumbu Halus :
- 5 siaung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1 ruas kunyit (sangrai)
- 1 ruas jahe (sangrai)
- 3-4 kemiri (sangrai)
