Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam Tahu Ceker yang Lezat Sekali

Dipos pada January 13, 2022

Opor Ayam Tahu Ceker

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam Tahu Ceker yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor Ayam Tahu Ceker yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Tahu Ceker, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Tahu Ceker di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Tahu Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Tahu Ceker memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin anak-anak saya nagih. Kalau saya biasa dihidangkan bersamaan lontong dan sambal goreng hati kentang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Tahu Ceker:

  1. 1 ekor ayam ukuran sedang
  2. 10 buah ceker ayam
  3. 2 buah tahu
  4. 2 gulung daun salam
  5. 10 lembar daun jeruk
  6. 1 ruas Lengkuas (geprek)
  7. 2 batang serai (geprek)
  8. secukupnya Lada
  9. secukupnya Gula
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Royco
  12. 500 ml Santan
  13. Bumbu Halus
  14. 15 siung bawang merah
  15. 7 siung bawang putih
  16. 1 sdt jinten bubuk
  17. 1 ruas kunyit (bakar dulu)
  18. 1 sdt ketumbar bubuk
  19. 4 buah kemiri (sangrai dulu)

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Tahu Ceker

1
Rebus ayam (tiriskan) dan goreng tahu setengah matang.
2
Haluskan bumbu kemudian tumis dengan 6 sdm minyak goreng panas hingga harum dan matang.
3
Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai.
4
Masukkan ceker ayam biarkan melunak kemudian masukkan ayam yang telah direbus dan tahu.
5
Masukkan santan kemudian masukkan gula, garam, lada dan royco, cek rasa dan biarkan hingga mendidih dan ayam dan ceker matang dengan sempurna.
6
Matikan api dan opor ayam anda siap dihidangkan.
Opor Ayam Tahu Ceker - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam ala embong

Opor ayam ala embong

Kenapa ala embong? Embong itu rumah nenek ku. Di bandung di jln embong. Resep ini udh turun temurun dr jaman uyut smpe ke cicit nya. Musti dilestarikan krna enaaaak bgt. Beda sm opor2 yg lain krna penggunaan sedikit kencur dan terasi goreng. Musti bgt loh di coba krna enak bgt. Apalg dicmput sayur labu.. Duh bikin nambah nasii mulu. Oia jgn lupa dikasi bawang goreng. Makin endeus..

Opor ayam

Opor ayam

Saya masaknya pakai ukuran kira2 sesuka hati, jd kalau mau recook silakan dikira2 jg ya.. bisa dikurangi atau ditambahi sesuai selera πŸ€— Ini saya tuliskan resepnya semirip mungkin dg perkiraan saya pas masak ✌️

Opor Ayam Pedas

Opor Ayam Pedas

5 orang
1 jam
Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

menu buka puasa kemarin ini🀭 request nya pak suami, udah lama juga gak bikin opor.. Alhamdulilah anakku juga doyan😍😍

40 menit
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Opor ayam bumbu kuning tinggal tambah kunyit aja, simpel. Hai assalamu'alaikum.. Masak apa hari ini Moms? Kebetulan karena masih ada stock ayam broiler kepikiran pingin dibuat opor aja pakai santan instant biar lebih praktis, masih edisi #dirumahaja .

Opor Ayam Telur bulat

Opor Ayam Telur bulat

Titip resep kesukaan anak2

Opor ayam

Opor ayam

Masakan kesukaan anak2, sekali makan bisa nambah trz makannya 😊😊 #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3 #10

Opor Ayam

Opor Ayam

Udah kama pengen Masak opor, yaudah bikin langsung... Alhamdulillah suami dan anak suka.. πŸ€—. ( Tinggal ditambahin bawang goreng sendiri ya... , fotonya lupa ditaburin bawang goreng)

Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Ini masaknya sehari sesudah masak gudeg karena kepikiran kurang lengkap tanpa opor ayam dan kebetulan memang punya stok ayam di freezer. Klo untuk sambal kreceknya memang gak buat karena bahannya tidak ada... Resep ini saya modifikasi dari dua resep yang saya liat dari mbak titin dan mbak anieza serta digabung dengan cara saya klo masak opor seperti ini... ayamnya bisa direbus sebentar, trus tiriskan dan rebus kembali hingga kuahnya dapet. Kadang2 sy pake cara itu juga tapi berhubung pengen ayamnya tidak terlalu amis dan tekstur lebih keset makanya saya goreng dulu sebentar saja.... Silahkan dicoba, jangan lupa tag saya dan komen πŸ™πŸ™πŸ™ #PejuangGoldenApron3 #oporayam

Opor ayam

Opor ayam

Moment lebaran gini, nggak lengkap tanpa opor ayam.. iya nggak bun? 🀭 Menu yang satu ini, wajib banget ada di meja makan saat moment lebaran. Yang pasti, akan menambah keharmonisan antar keluarga😍.. apalagi kalau dibuatnya dengan penuh cita rasa dengan jemari sendiri.. uuuhh, yummy 🀀 Jangan lupa selalu awali dengan basmallah ya bun πŸ˜‰ #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #FestivalMingguanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #RamadanPenuhIdeMasakan #TanggaResepTerpopuler #kamuinspirasi #BerjuangBersamaTeman

Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

6 porsi
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Sahur dengan opor ayam

7 orang
30 Menit
Opor ayam

Opor ayam

Ney pasangan duetnya kentang balado itu khas keluarga klo masak lebaran hehe.. Cekidot.. D cekrek langsung d atas wajan nya berasa kurang rapih tp yg penting rasa 😁

Opor ayam simple

Opor ayam simple

Lagi pingin opor tapi g pengen ribet, jadilah masak opor pake bumbu opor instant sasa, rasanya oke lohh

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam opor kuning

Ayam opor kuning

AWALNYA SAYA TERINSPIRASI DARI ANAK ANAK YANG BERMAIN LUMPUR KARENA WARNA LUMPUR BERWARNA KUNING KECOKLATAN ITU MENGINGATKAN SAYA SUATU MAKANAN LEZAT NAN KHAS YAITU AYAM OPOR KUNING DAN PAS KALI WAKTU ITU SEDANG HUJAN JADI TERASA ENAK MAKAN HANGAT HANGAT SAMBIL HUJAN

10 orang
30 menit