Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam Labu Siam yang Lezat

Dipos pada January 18, 2022

Opor Ayam Labu Siam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam Labu Siam yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam Labu Siam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Labu Siam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Labu Siam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam Labu Siam yaitu 3-4porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Labu Siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Labu Siam memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mudah dan enak bangettt❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Labu Siam:

  1. 5 potong Ayam
  2. 1 buah labu siam besar
  3. 650 cc Air
  4. 1 batang sereh geprek
  5. 2 ruas lengkuas geprek
  6. 4 lembar daun jeruk sobek-sobek
  7. 130 ml santan kental (bisa pake kara)
  8. 1 sdt kaldu jamur
  9. 1 sdt garam
  10. 1/2 sdt gula
  11. Bumbu Halus (Blender)
  12. 4 buah kemiri
  13. 7 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 2 ruas jahe
  16. 2 ruas lengkuas
  17. 2 ruas kunyit
  18. 3 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Labu Siam

1
Ayamnya di rebus dulu pake air 650cc, api kecil slm 30 menit. Lebih suka di rebus dulu supaya tidak kelamaan bgt ngaduk santen
2
Kalau udah mateng jgn di buang air kaldunya nanti buat di masak jadi kuah santan
3
Tumis bumbu halus, masukin sereh, lengkuas, daun jeruk masak sampe wangi dan matang
4
Masukan air rebusan ayam aduk sampe rata. udah rata masukin ayamnya
5
Masukan santan 130 ml, aduk2 terus jangan sampai pecah. Masukan labu siam yg sudah di potong-potong.
6
Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur lalu koreksi rasa sampai dirasa pas. Sajikan dg taburan bawang goreng🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

4 porsi
Sayur Terik Ayam Tahu

Sayur Terik Ayam Tahu

Dikulkas tinggal ada ayam dan tahu , pengen masak yg sekalian anak bisa makan..akhirnya bikin sayur terik aja.. gurih gurih nyoy 😋

3 orang
Opor ayam kampung original

Opor ayam kampung original

#Sebagai Syarat ikut Golden Apron 3. Sedang ada ayam kampung hasil penelitian (ayam D1) Umur 2,5 bln bobot hidup 1,5 kg,karkadnya 1,2kg

12 porsi
45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Makan pakai lontong, krupuk udang, sambal trasi. Hmmmmh nuikmat !! Seperti biasa ga afdol kalo makan tanpa sayur. Selipin sayur dan pelengkap lainnya seperti tahu dan tempe ke dalam opor. Supaya ga monoton ayam aja. Opornyapun jadi berwarna 😂 Dan responnya semuaaa suka. Yg ga doyan sayur ikut menikmati jga karna rasanya yg mantap.

62.Opor Ayam

62.Opor Ayam

Resep opor ini dari ibu tercinta,tapi saya coba campurkan dengan susu kedelai dan santan instans sachet alhamdulillah enak dan tidak merubah rasa, opornya malah tambah gurih #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #PejuangGoldenApron2

Opor Ayam Khas Cepu ala Kecap Bangau

Opor Ayam Khas Cepu ala Kecap Bangau

Beli kecap bangau dapet bonus 2 sachet instan opor ayam khas cepu trus disimpen aja soalnya biasa buat bumbu sendiri ala jogja. Pas hari ini habis2an bumbu pawon dan pengen coba masak pake bumbu instan opor ayam khas cepu.Tinggal cemplang cemplung. Ternyata enak juga tapi pedes seperti gulai....hehehe kasian anak bujang gak bisa nyicipin karena ada pedasnya. #PejuangGoldenApron3 #Minggu31 #MasakInstan

1 panci
Opor santan telur SUPER SIMPLE

Opor santan telur SUPER SIMPLE

Anak anak pada suka banget opor mau ayam atau daging, cuma karna aku lagi males ke pasar karna musim hujan terus jadinya yang ada di dapur aja hihihi semoga pada suka sama resepnya ya #kedapuraja #samasamabelajar

7orang
30menit
20. Opor Ayam

20. Opor Ayam

Ada tips khusus supaya ayamnya cepet lembut 😀 #PejuangGoldenApron3

Sayur terik ala jogja

Sayur terik ala jogja

Kangen makan bubur terik gudeg di pasar...tapi krn sekarang jarang ke pasar,ya kudu cari2 akal. Dapet resep sayur terik yg cocok dari Dapur Mbak Bojo,tinggal di eksekusi karena bahan2 pas ada di kulkas. #PejuangGoldenApron3 #minggu8 #masakmudah

Opor ayam & ati 👍🏻

Opor ayam & ati 👍🏻

Pingin opor ayam lebaran, jauh dr keluarga langsung masak 😬

3-4 org
75》Opor Ayam Rempah

75》Opor Ayam Rempah

Lebaran selalu identik dengan lontong ketupatnya nahh ini nih temen makannya bunsay😚ceritanya ini menu lebaran kemarin sengaja ditabung buat persiapan GA3 yeayy #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam

Opor Ayam

19.04.2020 Minggu Assalamualaikum Moms... Ikutan recook Opor Ayam nya mbak Sukma @DapurSukma pemenang kedua Event Potluck 3 Communitas Regional Yogyakarta, makasih resepnya mantul mbak Sukma🤗😍 #DirumahAja #RecookAfter3rdPotluck #CookpadCommmunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron2 #Bundanyazakki

Opor telur tahu campur - campur

Opor telur tahu campur - campur

Lagi mau makan lauk sekaligus sayur bikin bahan - bahan yang ada dirumah aja dimanfaatin telur dan tahu campur - camput diopor untung dirumah ada bahan - bahannya sekalian aja iku challence berbahan santan #cabeku #masakgaribet #bahanmasakanadasemuadirumah #anakbisaikutmakansuamipunsuka #masakpenuhdengancinta

4 orang
30 menit
Opor ayam week2

Opor ayam week2

biasa masak opor ayam tidak ditambahin santan karena sudah ada kemirinya, akhir akhir ini saya tambahin santan dan kemiri saya kurangin, gara gara lebaran masak ini, anak anak saya makan tak henti henti, jadi sering diminta masakin opor ayam☺️ #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #DiRumahAja

4 porsi
60 menit
Opor Ayam sederhana

Opor Ayam sederhana

Menuu sahur pertama bareng suami tercintaa ❤

6 porsi
Opor

Opor

Resep #@Mommy Indah tapi beberapa di modifikasi saya skip menyesuaikan bahan dirumah.

Opor Ayam

Opor Ayam

Pengen makan opor cuma males rempong, iseng nyoba pake bumbu jadi Bango, surprisingly rasanya enak dan ga kaya bumbu jadi

Opor ayam

Opor ayam

tetiba pagi2 pengen masak opor, sembari nunggu pak bos pulang kerja, dan anak gadis yg masih tidur 😆