Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sayur Labu Kuah Santan yang Lezat

Dipos pada October 20, 2016

Sayur Labu Kuah Santan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sayur Labu Kuah Santan yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Sayur Labu Kuah Santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sayur Labu Kuah Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur Labu Kuah Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Labu Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Labu Kuah Santan memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep andalan di hari Idul fitri mau idul adha 😊, sayur ini selalu ada di rumah, karena ini soul mate nya ketupat 😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #Bunda_Lia #Minggu_8 #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook #HidanganLebaran #OlahanSantan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Labu Kuah Santan:

  1. 3 buah labu ukuran besar
  2. Bumbu halus :
  3. 15 siung bawang merah
  4. 10 siung bawang putih
  5. 7 buah kemiri
  6. 7 buah cabai keriting
  7. 10 buah cabai rawit
  8. 2 ruas kunyit
  9. Bumbu Cemplung :
  10. 2 lembar daun salam
  11. 2 buah serai
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 1000 ml santan (me : Kara 3 bks+air)
  14. Minyak sayur untuk menumis
  15. 1 sdt gula
  16. 1 1/2 sdt kaldu bubuk
  17. 1 1/2 sdt garam
  18. Bahan Jeroan :
  19. 3 buah hati ampela ayam
  20. 2 siung bawang putih cacah halus
  21. 1 sdt ketumbar bubuk
  22. 1/2 sdt jinten bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Labu Kuah Santan

1
Bersihkan labu, lalu iris iris memanjang, kemudian di remet/di bejek menggunakan garam untuk menghilangkan getah nya, lalu cuci bersih, sisihkan
Sayur Labu Kuah Santan - Step 1
2
Cuci bersih jeroan ayam, lalu rebus dengan bumbu hingga setengah matang, angkat lalu potong potong
Sayur Labu Kuah Santan - Step 2
Sayur Labu Kuah Santan - Step 2
Sayur Labu Kuah Santan - Step 2
3
Haluskan bumbu, lalu tumis semua bumbu hingga matang
Sayur Labu Kuah Santan - Step 3
Sayur Labu Kuah Santan - Step 3
4
Setelah bumbu matang, campur santan dengan bumbu, masukkan garam, gula dan kaldu. Koreksi rasa. Aduk terus jangan sampai pecah, setelah santan mendidih, masukkan labu dan jeroan. Masak hingga santan kembali mendidih, jangan over cook karena labu mudah hancur, biar ada rasa kres kres nya 😊.
Sayur Labu Kuah Santan - Step 4
Sayur Labu Kuah Santan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang pariaman resep almh ibu by amii kia

Rendang pariaman resep almh ibu by amii kia

Kalau udah disuruh suami buat rendang ini resep rendang andalan saya dari almh ibu rendangnya ga keras makannya juga ga perlu pakai tenaga saat gigitnya heheh nii masaknya lebaran tapi baru upload sekarang untung aja semua foto masakan nya saya simpan jadi bisa ikutan upload juga

Opor ayam

Opor ayam

lebaran idhul adha kali ini dirumah berdua doang sm ade, biasanya tiap lebaran mama selalu masak opor ayam, tapi kali ini aku mau coba masak opor sendiri hehe semoga enak ya kaya masakan mama😬

5-6 porsi
90 menit
Sayur godog

Sayur godog

Pertama kali nyobain sayur godog pas lebaran buatan mpok langsung jatuh cinta, karna enak banget, langsung minta resep nya. Pas dipraktekin rasanya sama. Anaku 18mo lahap makan sama sayur ini bisa sampe 4x makan, biasanya maknnya cuma sekali. Dan sayur nya mengandung kencur bagus bgt buat nambah nafsu makan anaku.

4 orang
30 menit
Sayur lemak telur wortel

Sayur lemak telur wortel

#PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSayurLebaran #kuali_emak_solo Di aceh, sayur kuah santan seperti ini biasa disebut sayur lemak. Yang biasa disayur lemak adalah telur, biasanya gak direbus dulu, lgsung ceplok pas kuahnya mendidih. Untuk sayur biasanya pake kacang panjang. Jarang banget telur tambah wortel ala saya ini. Oh ya.. Sayur ini juga pake cabe rawit ya. Tapi karena gak ada, yaudah cabe merah pun jadi deh. Btw.. .ini bukan sayur lebaran sih. Biasanya kalo lebaran pada bikin lontong sama sayur jipang sebagai kuahnya. Tapi lagi gak ada jipang😔 Ngaku deh ni, kalau di aceh pas lebaran kayak gak ada sayurnya.. Isinya lauk semua 😂😂😂. Dirumah saya menunya dulu itu.. Daging masak merah /rendang, daging masak putih, ayam kari, taoco udang, kikil, sop tulang, lontong dan sayur jipang (kuah lontong). Nah lho.. Lauk semua itu 🤣🤣🤣 hiks.. Gak bisa mudik 😭😭😭

4 orang
30 menit
Semprit Jadul Dua Warna

Semprit Jadul Dua Warna

Kue semprit jadul ini adalah satu kue favoritku saat lebaran...😃 Meski jadul, banyak orang masih membuat kue ini sampai sekarang...😁 Biasanya kue ini dibuat seperti sisir memanjang. Tp krn spuitku ga ada yang seperti itu ya diterima aja bentuknya seperti ini...😄

Nastar Daun

Nastar Daun

Kuker satu ini bisa dibilang wajib ada di Hari Lebaran...😁 Hampir semua syukaaa...😍 Naaahhh mumpung udah stock bahan-bahannya, akhirnya dieksekusi juga kuker favorit ini...😃

Sambel Goreng Ati Krecek

Sambel Goreng Ati Krecek

Yang namanya bancakan di daerahku hanya sekedar nasi sayur urap satu pincuk dengan sepotong telur rebus dan ikan asin kecil yang digoreng. Maka bancakan di daerahku biasanya sekalian sama kenduri, dan salah satu menu yang ada yaitu sambel goreng ati krecek. Menu ini selain ada di saat lebaran juga ada di saat ada hajatan. Misal saat acara pernikahan, aqiqoh, dan kenduri yang lainnya #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

Kuping Gajah

Kuping Gajah

Salah satu kletikan ketika lebaran dan jadi favorit dikala masih kecil dulu. Seiring berjalannya waktu, kletikan ini sudah jarang dijumpai saat lebaran dan tergeser dengan kue² kering dan kue modern saat ini. Kunci agar adonan kuping gajah tidak lepas saat digoreng adalah ketika menggulung. Harus dipadatkan, supaya gulungan tidak terlepas saat digoreng. Supaya mendapatkan kue yg renyah, gilaslah adonan lebih tipis. Goreng pakai api kecil, supaya garingnya tidak sampai gosong.. Eee tapi punya saya ada yg agak gosong dikit 🤭😅🙏 Ini pakai resep dari FridaJoinCoffee. #CookpadCommunity_Kediri

±400 gr
🌸 Serundeng Daging Sapi

🌸 Serundeng Daging Sapi

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊, Qodarullah lebaran tahun ini kami tidak bisa mudik untuk berlebaran dirumah Surabaya karena pandemi covid-19. Pak suami rikues dibuatkan ala ala ibuk saya, mulai dari nasi kuning dan kawan kawannya. Serundeng ini salah satu favorit beliau, ternyata perjuangan banget yaa masaknya🙈. Sampe berdua gantian ngaduk-ngaduknya. Kebayang ternyata tiap tahun ibu saya begitu semangat antusias yang luar biasa memasak untuk kami😍. I luv you ibuk, karena Allah azza wa Jalla sampai disurga insyaa Allah😘, sehat-sehat selalu ya😉. Ini serundeng daging sapi perdana saya😉, enaaak bangeet ternyata sebanding dengan pegelnya tangan ngaduk😆. Ini saya bikin porsi banyak😅. Teruntuk ibu, saya simpan resep beliau disini... Mengobati rindu sewaktu-waktu kangen masakan beliau 💖. #MasakanUntukIbu #GA_TheNextLevel #gatnl_minggu29 #CookpadCommunity_Malang 💞Malang, Minggu-20 Desember 2020💞

+/- 20 orang
+/- 2 jam
Kue garpu manis

Kue garpu manis

Membuat kue garpu ga segampang ya g di bayangkan,karena butuh kesabaran Waktu memilin nya,untuk yang sudah terbiasa sih gampang banget ya... Kue ini selain manis,bikin nya pun gampang,tinggal bikin adonan,di bentuk dan di goreng.jadi deh... So... Ini bisa buat list lebaran nanti Source : Priska koes #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Thumbprint cookies

Thumbprint cookies

Yuhuuu lebaran akan datang sebentar lagi, mari isi toples 🥰

Petis Bumbon khas Semarang

Petis Bumbon khas Semarang

Ini ceritanya liat IG nya bunda_didi ada resep ini... mama mertua (mama semarang/yangti) selaluuuu bikin ini klo kita pada pulang mudik lebaran dan baru tau dr ig bunda_didi klo namanya Petis Bumbon..jdi klo kita ke semarang sudah dipastikan ada menu ini..rasanyaaa hadeuh jgn ditanyaa enyaak bnged 🤤🤩 kadang dia pakein udang juga..tpi aku gak pake niyh...next time bikin yg pke udang yaa🙏gak pernah ngeh n gak nanya dulu itu telur diapain pokoe dimakan enaakk ajahh🤭 karena dipikir yah emang telur santen biasa aja gtu yah🤭 Akhirnya tanya mama deh resepnya gmn bikinnya pas taun baru kmrn kita ke semarang...jdi resepnya dari mama mertua (mama semarang/yangti... thats we call her🤗🙏) Dan salah satu bahan nya petis ikan nya jg diksih ole2 mama juga🤭..karena di bogor emang ga ada petis ikan Ehhh sama oleh2 se plastik temu kunci juga 🤪 Klo baca2 tentang masakan ini trnyta udah langka yah.. emang masakan jadul..masakan legend semarang.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanTelurRowoel

74. Nastar Klasik

74. Nastar Klasik

Edisi suami mau mudik tapi ga ikut. Adek ipar dari jaman lebaran kemarin request minta dibuatkan nastar, eh skrg baru kesampean. Oh ya, buat nastar itu gampang siihh, kuncinya cuma telaten aja. Buletin, ngolesin. Dan ini contoh bikin nastar yg ga telaten. Hehe. Buat abis ashar, keburu2 bentar lagi maghrib, belum mandi, cuci piring dll. Hmmm super kilat. Alhamdulillah enak.. Source: Tintin Rayner

102 pcs
Kastengel

Kastengel

Kue ini adalah kue favorit Mama. Tiap lebaran beliau suka request dibikinin kue ini. Tp karena tahun ini saya ikut suami merantau & ditambah ada pandemi, jadi deh saya ga bisa mudik lebaran ke rumah mama. Sedih,, udah pasti ya... Yang biasanya ngumpul bareng tiba2 terpisah jarak & keadaan. Semoga pandemi ini segera berakhir & saya bisa mudik ke Malang lagii ke rumah Mama tercinta. Happy baking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Malang

Rendang

Rendang

Buat rendang abal2. Resep hasil dr inget2 klo ibu buat rendang pas lebaran.. Maaf klo ad yg kurang atau salah.. Tapi rasa insyaallaah sama.. ¥^.^

3 porsi
60 menit
Nastar legit lumer

Nastar legit lumer

Beberapa kali mencoba berbagai resep nastar, tapi selalu gagal, hingga akhirnya hari ini mau coba lagi, itung-itung untuk persiapan lebaran.

5 orang
2 Jam
Rendang super simple

Rendang super simple

Anakku khanza kelas 1 MIN dapat daging kurban dari sekolah...mau dimasak apa ni nak?? Yg bumbu hitam2 tu ma..oow rendang..cepet ma udah lapar 😩😩😩

4 orang
30 menit
Soto Tangkar

Soto Tangkar

(Sabtu, 25 Juli 2020) Soto tangkar adalah olahan daging mirip soto Betawi hanya saja kuahnya lebih kuning cengderung merah karena penggunaan kunyit dan cabai merah pada bumbunya. Hidangan ini cocok lho untuk menu lebaran nanti, daging sapi yang empuk dan gurih, bertemu kuah segar dan kaya rempah, sungguh sangat memanjakan lidah, yuks dicoba!

Scottish Shortbread Ekonomis

Scottish Shortbread Ekonomis

Setelah banyak orderan kuker lebaran, saya coba bikin butter cookies versi Scottishnya. Bahan simple dan bikinnya cepet banget. Bau cookiesnya wangi banget dan teksturnya sangat renyah. Beda sama renyahnya nastar dkk ya tapi. Langsunglah kita mulaiii... #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Ketupat Pulut Santan khas Medan

Ketupat Pulut Santan khas Medan

Ketupat biasanya selalu di hidangkan pada waktu hari raya. Biasanya ketupat selalu di hidangkan bersamaan dengan opor ayam. Akan tetapi ketupat yang satu ini dapat di santap dan tetap nikmat dan gurih walau tanpa makanan pendamping lainnya. Menu ketupat pulut santan ini menjadi menu wajib di keluarga saya setiap hari raya. Ingin tahu cara membuatnya. Check it!

20 orang
2 jam