Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang yang Anti Gagal

Dipos pada March 10, 2020

Rendang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Rendang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang biasanya untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat rendang abal2. Resep hasil dr inget2 klo ibu buat rendang pas lebaran.. Maaf klo ad yg kurang atau salah.. Tapi rasa insyaallaah sama.. ¥^.^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:

  1. 300 gr Daging Sapi Has Dalam, potong melawan serat
  2. 1/2 Kelapa, parut
  3. 1 bj Asam Kandis
  4. 1 lbr Daun Kunyit, ikat
  5. 1 btg Sereh, geprek
  6. 1 lbr Daun Jeruk
  7. 2 cm Jahe, geprek
  8. 2 cm Lengkuas, geprek
  9. bumbu halus :
  10. 10 btr Bawang Merah
  11. 4 siung Bawang Putih
  12. 7 bh Cabe Merah keriting
  13. 3 btr Kemiri
  14. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang

1
Cara Membuat Santan: Santan I : remas2 kelapa parut sampai keluar sarinya (jgn ksh air dl yahh). Tambahkan 200 ml air, remas2 kembali. Saring air sebanyak mungkin. Hasilkan santan yg sangat kental. Santan II : ampas kelapa yg td, beri 300 ml air. Remas2 kembali. Saring kembali. Santan III : lakukan seperti td dg air sekitar 500 ml air. Saring sampai habis sisa sari kelapa.
2
Rebus santan III dg bumbu halus, jahe, lengkuas, sereh, daun kunyit, daun jeruk dan asam kandis. Aduk2 hingga mendidih.
Rendang - Step 2
3
Masukan daging sapi. Aduk rata dan masak hingga minyak kelapa mulai keluar.
Rendang - Step 3
4
Tambahkan santan II. Aduk lagi hingga minyak mulai keluar.
Rendang - Step 4
5
Tambahkan santan I dan garam. Aduk hingga santan menyusut.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pisang Goreng

Pisang Goreng

Iseng² cooksnap, kebetulan banget punya pisang, walaupun bukan pisang yang biasa untuk di goreng, karena kalo di jerman, jenis pisang ya cuma 1 😊. Nah tertantang nih bikin pisang goreng aja. Simple tapi bikin ga bisa stop makannya. #CooksnapTimlo_okti #CookpadCommunity_Solo #CowokBisaMasak #PisangGoreng #Gorengan Cooksnap : @oktianokti

5 Orang
30 menit
Pisang Goreng Wijen

Pisang Goreng Wijen

Ada pisang kepok, bosen dengan dikukus atau digoreng biasa, tambahin tepung dengan wijen, aroma wijennya bikin kagak brenti ngunyah 😁🤣

Pisang goreng

Pisang goreng

Resep dari ig ny wawa wiati.. bnyk bgt resep mkanan jadul , keripik jadul.. tp kl kripik blm sanggup daku. Haha.. pasti cucian bnyk. Minyak serumah.. hahaha..

Rendang jengkol anti bau

Rendang jengkol anti bau

Pertama kali masak jengkol dan gak failed... Simpen di cookpad ajadeh...😁 Serius kayak makan kentang,enak pulen,gak bau..

Pisang Goreng Thailand Keju

Pisang Goreng Thailand Keju

Ikut meramaikan GA nya bude Ati @MomsFirza_310571 , saya pilih resep ini, karena mumpung ada stok pisang kepok. Pisang gorengnya kali ini lebih spesial, ada tambahan kelapa parut, keju parut dan wijen sangrai. Enak pastinya dong😉 Link resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/15762395?invite_token=Tljx2I #GA650_budeati #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

Rendang Praktis

Rendang Praktis

Resep ini selalu menjadi andalan dirumah, ga pengen nyobain resep yang lain krn sudah cocok sekali dengan yang ini, sumber resepnya dr temen adek yg orang Padang...

1 Piring besar
2 jam
Pisang goreng madu

Pisang goreng madu

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/xUxKbfiSpdk

Pisang Goreng

Pisang Goreng

Gak sempat foto .. karna buat pisgornya saat sedang staycation . Insya Allah ini enak banget . kulitx makin kriuk dengan penambahan baking powder. Kekentalan adonan bisa sesuai selera ya. nanti kapan kalo sempet buat lagi fotox di upload 🤭

Nasi Goreng Bumbu Rendang

Nasi Goreng Bumbu Rendang

Nasi goreng cepat mudah dan sederhana, menggunakan sisa bumbu rendang

Pisang goreng

Pisang goreng

Malem malem,, ko pengen nyemil ya.. ada pisang tanduk 2 biiji, klo bikin pisang keju jelas ga ada kejunya SM SKM nya 😭😂. Aah bikin pisang goreng aja lah Mayan ada terigu sedikit.. cuzz nyemil sambil nonton SM anak2 plus minum teh lemon panas.. ** foto nya gelap, soalnya lampu dapur ga terlalu terang kehalang SM body 🙏😂

12 potong
Pisang goreng dari pisang kematangan

Pisang goreng dari pisang kematangan

Ini memanfaatkan pisan goreng yang udah kematangan sekali, jadi tidak perlu dibuang.. warna gelap itu bukan gosong yaa.. tp pisang telah terkaramel dengan gula

Pisang Goreng Mentega

Pisang Goreng Mentega

Rasanya tuh gurih, dan manis serta renyah pokoknya enaklah...... Apalagi harum biji wijennya itu lho .... Cobain aja deh terserah mau pakai pisang apa aja ya sesuai selera masing". Aku pakai pisang nangka yang sudah matang tapi tidak terlalu matang banget jadi pas tekstur dan manisnya terasa bergoyang di lidah .... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

20 potong
40'
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Suami kalo makan pake ini selalu bilang "Tambuah ciek, Uni 😄😉😆😆! kalo dibikinin masakan khas dr kampungnya makannya nambah mulu,alhamdulilah

Pisang Goreng Telanjang khas Banjar

Pisang Goreng Telanjang khas Banjar

Udah bisa nebak kan kenapa dinamain pisang goreng telanjang? Hehe yups olahan pisang yang langsung digoreng tanpa tepung, Sebenarnya di Palembang juga suka bikin pisang ini, tapi gak ada nama khad hehe.. Pisang Goreng Telanjang yg familiar di Banjarmasin ini sedap banget dimakan bareng margarin&gula Source: Hanhanny #masakankhasbanjarmasin #pekanposbar #cookpadcommunity_palembang #126

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Waktu itu aku main ke rumah tante aku.. Pas mau pulang karna tante aku punya warung akhirnya aku belanja deh beli sayuran, termasuk daging ini karna dagingnya bagus bangetttt bener bener fresh dan tanpa lemak apalagi urat atau otot .. Kebetulan ada stock kelapa parut juga di rumah .. Akhirnya aku putuskan untuk bikin rendang ... Karena awet bisa di bekuin bbrp hari buat stock.

Rendang Ayam Minang

Rendang Ayam Minang

Si hubby sampai nambah nasi terus kalo masak rendang ayam minang nih😘

4 porsi