Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor ayam yang Enak Banget

Dipos pada March 2, 2022

Opor ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Opor ayam sekitar 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Opor ayam diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

lebaran idhul adha kali ini dirumah berdua doang sm ade, biasanya tiap lebaran mama selalu masak opor ayam, tapi kali ini aku mau coba masak opor sendiri hehe semoga enak ya kaya masakan mama😬

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1/2 kelapa parut diambil santan nya
  3. secukupnya air
  4. bumbu halus :
  5. 6 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 1/2 ruas kunyit
  8. 1/2 ruas jahe
  9. 2 lembar daun salam
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 1 batang serai
  12. 1 buah kemiri
  13. secukupnya ketumbar
  14. secukupnya lada
  15. secukupnya garam
  16. secukupnya penyedap rasa
  17. secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Potong ayam menjadi 7bagian, lalu rebus hingg daging empuk. buang airnya lalu digoreng setengah matang.
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lada, ketumbar dan kemiri. lalu tumis hingga matang kemudian masukan daun salam, daun jeruk dan sereh.
3
Rebus santan yg telah dicampur air hingga mendidih. lalu masukan bumbu halus yg telah ditumis.
4
Terakhir masukan ayam yang telah di goreng setengah matang. masak hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah. matikan api dan taburkan bawang goreng. sajikan dengan ketupat :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Abon (anak bontot) saya hobbynya makan ayam. Kali ini dia minta dibuatin opor ayam. Biasanya opor ayam berwarna putih tapi kali ini saya beri kunyit sehingga berwarna kuning biar "eye catching" kalo difoto 😆

8 potong
Opor ayam tahu bumbu kuning

Opor ayam tahu bumbu kuning

Alhamdulillah pada suka opor ayam tahu buatan ummi... mkasih yah ... malaikat2 kecilku..

Opor Ayam MG

Opor Ayam MG

Kebetulan drmh ada stok santan kara, masak opor aja karna baby aza anak k7 ku suka yg berkuah2😊

Opor Terong

Opor Terong

Ada terong dan santan, langsung terpikir bikin opor terong. Hehe

5 porsi
40 menit
Cara membuat opor ayam&tahu mudah,praktis dan nikmat

Cara membuat opor ayam&tahu mudah,praktis dan nikmat

Cara-cara membuat opor ayam+ tahu kuning praktis,mudah dan nikmat

Opor ayam pemula

Opor ayam pemula

Hhh si anak minta dimasakin ayam.tpi klu digoreng aj kn bosen😁belajar bikin opor krn selm ini klu buat opor bumbunya yg instan...tpi tak apalah pertama x buat rasanya lumayan enak.gurih hhh dan si anak pd syuka👍

Sayur gori kuah opor

Sayur gori kuah opor

Buat keluarga tercinta

Opor Ayam Kampung Sederhana

Opor Ayam Kampung Sederhana

Bikinnya gampang banget

7 porsi
1 jam
Opor ayam sederhana tapi mantap

Opor ayam sederhana tapi mantap

Si dedek paling suka yg namanya ayam kuning gak pedas, al hasil dari pada tiap hari beli kali ini nyoba buat yg sederhana aja dg bahan seadanya. Lagian papanya juga suka ayam

Terik Ceker Tahu Tempe

Terik Ceker Tahu Tempe

Awalnya ga berniat masuk ke dapur buat masak, tinggal sama ibu jadi ga pernah masak. Karna bahan-bahan uda disiapin ya sudah mari kita memasak 🔪🔪

3 porsi
30 menit
OPOR ENTOK

OPOR ENTOK

Setiap lebaran tiba yang dutunggu tunggu dikeluargaku adalah opor entok masakan ibu. Ini adalah menu wajib dikeluargaku,kebetulan ayahku juga selalu memelihara mentok sendiri. Dikontes kaya rasa ini saya mencoba membuat masakan daging yang beda dari yang lain

10 orang
60menit
Opor Ayam Kampung Enaaak

Opor Ayam Kampung Enaaak

Lg kangen opor masakan ibu, kl beli rasanya ga ada yg cocok di lidahku trs ayamnya juga ga empuk. Nanya bumbu opor yg super komplit ke kakakku, jadi deeeeh... Hmmm enyaaak... Lebih sedep karena bumbu rempahnya lebih lengkap😉

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

1-4 porsi
30 menit