Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Klontongan Ketupat yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 7, 2022

Klontongan Ketupat

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Klontongan Ketupat yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Klontongan Ketupat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Klontongan Ketupat, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Klontongan Ketupat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Klontongan Ketupat biasanya untuk 50 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Klontongan Ketupat diperkirakan sekitar 5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klontongan Ketupat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klontongan Ketupat memakai 2 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah...bisa bikin klontongan ketupat sendiri, hanya saja butuh perjuangan banget utk dapetin janur kuning. Pertama kali lebaran dijogja gak tahu situasinya spt apa. Dan ternyata untuk dapetin janur itu gak mudah, tidak semua penjual mau menjual janurnya. Kebanyakan dijual sudah dlm bentuk klontong ketupat daannn harganya suangat mahallll...πŸ€” Klontong ketupat sudah jadi isi 10 harganya 12.000-15.000 Sedangkan saya dapat janur perhelai daun dihargai 1000. Mau gak mau karena butuh ya dibeliiii....πŸ˜₯ Itupun sudah keliling dr pasar satu kepasar yg lain dari jam 7 pagi baru dapet jam 2 siang...πŸ˜‚πŸ˜‚ . . . . . Note : untuk resep membuat ketupatnya, ada dipost berikutnya πŸ™ . . #EidMubarak1441H #DirumahAja #TidakMudik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klontongan Ketupat:

  1. Bahan :
  2. 50 helai blarak/janur kuning

Langkah-langkah untuk membuat Klontongan Ketupat

1
Siapkan janur, buang lidinya.
Klontongan Ketupat - Step 1
Klontongan Ketupat - Step 1
Klontongan Ketupat - Step 1
2
Bentuk melingkar ditelapak tangan kiri sebanyak 3 kali, lakukan hal yg sama ditelapak tangan bagian kanan. Perhatikan ujung daun yg tumpul, kiri ada diatas, kanan ada dibawah
Klontongan Ketupat - Step 2
Klontongan Ketupat - Step 2
3
Sisipkan bagian kanan ke bagian kiri, dengan patokan atas, bawah, atas.
Klontongan Ketupat - Step 3
Klontongan Ketupat - Step 3
Klontongan Ketupat - Step 3
4
Sisipkan ujung yg kecil/panjang/lancip dibagian samping hingga kedua ujung bertemu dititik yg sama
Klontongan Ketupat - Step 4
Klontongan Ketupat - Step 4
Klontongan Ketupat - Step 4
5
Sisipkan juga bagian ujung yg tumpul hingga bertemu dititik bagian atas. Rapikan. Klontongan bisa diisi beras
Klontongan Ketupat - Step 5
Klontongan Ketupat - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat sayur

Ketupat sayur

Ini hasil masak ketupat sayur pertama kali, tapi ada beberapa bahan yg gak ada jadi saya gak pakai.. aduuhhh rasanyaaaa gurih, manis, pedas, enak banget mom.. kuahnya jg lbh kental ya, beda kl kita beli kuah santannya agak encer.. selamat mencoba mom..

Kupat praktis ala-ku

Kupat praktis ala-ku

Masih dalam moment idul fitri, menu halal bihalal kadang masih menghadirkan ketupat. Menyiasati supaya cepat memasak kupat, jd hemat gas juga..., nggak punya presto nggak masalah. Yg pasti menurutku rasanya tetap enak, lembut & yg penting...cocok juga di lidah suami & anak2, hehe... Yuk simak bikin kupat praktis ala-ku

10 buah
1,5 - 2 jam
Sambel Cabe Merah Ijo Kemiri untuk Cocolan Ketupat

Sambel Cabe Merah Ijo Kemiri untuk Cocolan Ketupat

Source @HI_2022 Buat saya ketupat dan lontong itu nyetel buat dijadikan menu apa aja, mau dicocol pake sambel juga enak Kali ini cocolan sambelnya pake sambel rawit kemiri, rasanya endhul Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/11408923-sambel-ijo-kemiri?invite_token=wMz8xV7zGpPCDfoyrbFPaxoe&shared_at=1629134407 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #RememberGenkPeDa_HiDapoer #Cookpadcommunity_bali

Ketupat dan Membuat Kulit Ketupat

Ketupat dan Membuat Kulit Ketupat

Pertama kalinya saya masak ketupat dan bikin kulit ketupatnya sendiri juga pas menjelang Hari Raya Idul Adha kemarin, jadi tiap Idul Adha sebelumnya saya selalu beli ketupat yang sudah jadi, karena saya tidak berani bikin, jika gagal beras akan terbuang😐, jadi kenapa pas Idul Adha aja saya memasak? Karena jika Hari Raya Idul Fitri, saya selalu pulang kampung, dan Ibu yang selalu masak ketupat dan yang lainnya, dan tugas saya hanya membantu saja. Sering saya berpikir sebagai anak pertama dan satu-satunya anak perempuan dengan 2 orang adik laki-laki semua, mungkin suatu saat saya akan mengambil peranan ini memasak semua keperluan Hari Raya Idul Fitri, dan kebetulan ada kerabat bisa bikin kulit ketupat, jadi pas mau lebaran kemarin saya tertarik membuat kulit ketupat, belajar seharian utak-atik janur dan melihat youtube juga, sampai-sampai malamnya terbawa mimpiπŸ˜… pas subuhnya, sehabis solat subuh langsung yang dicari janur, mengayam lagi dan akhirnya bisa juga, langsung deh belajar sama ibu cara mengisi ketupat dan memasak ketupatnya, jadi pas menjelang Idul Adha di Depok kemarin, saya memberanikan diri masak ketupat, bahkan ibu mertua, pas Idul Adha kemarin tidak bikin ketupat karena saya sendiri yang memasakan untuk beliau karena saya bikin kulit ketupat cukup banyak, itulah bagian memasak ditahun 2019, pertama masak ketupat dan bisa mengayam ribetnya kulit ketupat. #DariPengenJadiBisa #CookpadCommunity_Depok #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

6 porsi
30 menit
Ketupat sayur betawi

Ketupat sayur betawi

Klo lebaran biasa bkin sayur ketupat dngn jmlh yang bnyk udh kyk mau jualan aja. Hehe dn smpe berkali2 mkn ketupat beserta sayurny. Resep ini inspirasi by dr umiku tersayang dn kk iparku tercinta.smoga resep ini bermanfaat bagi yang lain jg.

Kupat sumpil daun bambu, irit gas

Kupat sumpil daun bambu, irit gas

Kupat sumpil khas cilacap.. rasa enak menul".. khas rasannya nyaman diperut nyes/dingin.. Bukan dingin es ya ibu" 😬😬 cocok dimkan dg apa saja, medoan bakwan pecel, tahu isi ayam goreng opor ayam dll..

Ketupat / Lontong sayur Labu siam

Ketupat / Lontong sayur Labu siam

Kata suami makan berdua ditukang kupat sayur habis ya kurleb 20rb. Ini bikin kurleb 20rb udh makan sampe puas. πŸ˜‚πŸ˜‚ bisa di ganti lontong kalo ga suka ketupat. Monmaap es dawet nya ikut ke foto.

Ketupat Oats dan Opor Ayam Special

Ketupat Oats dan Opor Ayam Special

Buat semua yg pengen makan ketupat dan opor tanpa ngerasa bersalah krn kandungan karbo dan lemaknya, bole dicoba niy resep Chef cantik @farahquinnofficial . Ketupat Oats-nya mengandung serat tinggi & protein krn menggunakan oat utuh @quakerindonesia , serta Opor Ayam-nya lebih sehat dgn menggunakan susu cair low fat sbg pengganti santan. Rasanya tetap sedap, lebih light dan gak buat enek πŸ‘Œ #moonaskitchen #moonascooking #moonas_ketupatoats #moonas_oporayam ##ResepRamadanQuakerOats

Ketupat rice cooker

Ketupat rice cooker

11-12 dengan ketupat asli Note : resep di edit ditambah garam dan agar2, hasilnya ketupat lebih ada rasanya dan lebih padat semakin mirip dengan ketupat yang dibungkus daun.

2 porsi
120 menit
Ketupat Darurat Dari Nasi

Ketupat Darurat Dari Nasi

Mau bikin soto dengan ketupat, sudah kesiangan mau beli di Abang sate depan gang juga sudah kehabisan. Dari semalam sudah lihat kupat dari nasi oleh Bunda RizGhandini. Untuk keadaan darurat boleh juga membuat ketupat dengan cara ini, dan akhirnya jadi juga makan dilengkapi dengan kupat hari ini. Source: bunda rizghandini #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_KalBar #ResepMamaEra

3 porsi
30 menit
Opor ayam bumbu khas klungkung bali

Opor ayam bumbu khas klungkung bali

Long weekend udh brakhir mahmud... bsk udh kembali ke realita sbg wanita karir.Yuk Masak dulu di akhir long weekend

Opor Ayam Spesial

Opor Ayam Spesial

Di kulkas lagi ada ayam sama santan,udah deh langsung eksekusi jadiin opor mantab :g

6 porsi
60 menit
Ketupat sambal goreng tholo

Ketupat sambal goreng tholo

Ketupat dengan sambal goreng tholo merupakan salah satu masakan khas waktu lebaran. Puasa belum mulai, tapi ketupat sayur udah mateng aja. Hehehe πŸ˜…πŸ˜…

Cangkang Ketupat Kampoeng

Cangkang Ketupat Kampoeng

بِسْمِ اللّٰهِ Ψ§Ω„Ψ±Ω‘ΩŽΨ­Ω’Ω…Ω°Ω†Ω Ψ§Ω„Ψ±Ω‘ΩŽΨ­ΩΩŠΩ’Ω… Kenapa namanya ketupat kampoeng, soalnya bentuknya yg bulat ini dan mayoritas dikampung sy banyaknya bikin ketupat macam seperti ini. Dan yg sy tau bentuk ketupat itu ada 2 jenis. 1bulat seperti yg saya buat ini dan 1lagi sy bilangnya segitiga 4sisi krn ngga tau namanya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Dulu pas kecil kira* umur 8th minta diajarin mamah krn pngen banget bisa bikin sendiri. Selain ada pohonnya dket rumah, setelah nikah akhirnya bikin sendiri. Lumayan kan daripada beli, kalau metik sendiri tinggal nyuruh orng buat ngambil sekalian sma kelapa muda & tua nya paling cuma ngasih upah yg ngambilnya aja, daun kelapa sma kelapa nya udh ada depan rumah πŸ˜‚πŸ˜‚ Ngga harus cape panas*an kepasar, apalagi dengan kondisi saat ini.πŸ‘ŒπŸ™ πŸ“† 22 Mei 2020 #wk34 #DapurSelvi2020 #MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja #MudikOnline #KetupatLebaran #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #SilaturahmiRecook #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #CookpadId #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

30buah
-/+20menit
Ketupat Ketan (Porsi banyak)

Ketupat Ketan (Porsi banyak)

Bukan orang Sumatra atau keturunan sana. Tapi kalau lebaran turun temurun selalu ada ini dan rendang nya. Nikmat banget, kalau g ada ini gak berasa lebaran 😁 Selamat hari Raya Idul Fitri 1441 H. #PejuangGoldenApron2

60 porsi