Bagaimana Menyiapkan Ketupat Ketan (Porsi banyak) yang Menggugah Selera

Name: Ketupat Ketan (Porsi banyak)
Yield: 60 porsi
Ingredients: 5 kg ketan; 2 kg kelapa parut; 2 lembar daun pandan; 120 gr garam; 15 liter air; 60 pcs urung ketupat

Dipos pada March 7, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ketupat Ketan (Porsi banyak) yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Ketupat Ketan (Porsi banyak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ketupat Ketan (Porsi banyak), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ketupat Ketan (Porsi banyak) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ketupat Ketan (Porsi banyak) yaitu 60 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat Ketan (Porsi banyak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat Ketan (Porsi banyak) memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bukan orang Sumatra atau keturunan sana. Tapi kalau lebaran turun temurun selalu ada ini dan rendang nya. Nikmat banget, kalau g ada ini gak berasa lebaran 😁 Selamat hari Raya Idul Fitri 1441 H. #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat Ketan (Porsi banyak):

5 kg ketan
2 kg kelapa parut
2 lembar daun pandan
120 gr garam
15 liter air
60 pcs urung ketupat

Langkah-langkah untuk membuat Ketupat Ketan (Porsi banyak)

Cuci bersih beras ketan. Lalu tiriskan sampai kering

Masukan beras ketan kedalam urung ketupat sampai terisi 3/4 bagian saja. Perhatikan gambar bagian yang ditekan adalah bagian kosong.

Masukan calon ketupat kedalam panci besar.

Peras santan sedikit demi sedikit. Masukan kedalam panci. Pastikan seluruh permukaan ketupat tertutup santan.

Masukan garam dan daun pandan. Rebus hingga air rebusan benar-benar surut.

Setelah air surut, angkat ketupat dan bersihkan permukaannya dari gumpalan santan yang mengental, lalu garang menggunakan teflon. Siap disajikan.

Mohon maaf fotonya kurang lengkap. Lagi repot sekali, tapi pengen share resep ini 😇

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

233. Ketupat Daun Pandan Wangi Metode 5-30-30

Minggu ke 36 GA3, 03/02/2021 Siang Cookpader s ❤ Daun Pandan banyak banget didepan rumah, biasanya kalau sudah rimbun dibuang begitu saja, tapi semenjak ikut posting Masakan disini kok sayang dibuang ya. Sebenarnya pengin bikin yang banyak, tapi ternyata rumit banget bikin anyaman daun pandan nya. kalau Saya analisa sendiri 1 : 4 dgn bikin Anyaman Ketupat Janur, karena Daun Pandan mudah Sobek jadi sentuhannya harus kalem nih, cuma kalau dikerjakan berjamaah mungkin ringan ya. Saya Rebus pakai metode 5-30-30. ( Saya coba untuk Lontong Plastik kuat 36 Jam untuk metode ini. Check out 👇 #PejuangGoldenAppron3 #MingguKe36_GA3 #KetupatDaunPandanWangi #KetupatMetode_5_30️_30 #ResepSastraCSDewi #CookpadComunity_Kalbar https://cookpad.com/id/pengguna/20816143

15 Buah

Ketupat No Ribet2

Lagi pandemi gini, jd ga beli2 dlu kluar ,kita bikin yg ga ribet tapi memuaskan hati dan perut

Ketupat pulen empuk

Mgkn udh byk yg tahu cara membuat ketupat yg pulen dan empuk,sy upload jg cara membuat ketupat ala sy,maaf sblmnya sy lupa foto step by step nya

Ketupat Lebaran #BikinRamadhanBerkesan

Gak tau kenapa tiap bikin ketupat kulitnya selalu exotic gak bisa gitu kinclong kekuning hijauan. Meskipun tampilannya gak cantik tapi isinya tetp mantap kethul kethul buat temen makan opor rendang sama sayur lombok abang. Bikin ketupatnya pas hari puasa terakhir (ritual wajib), siang sekalian bikin opor jadi bisa di pake buat buka puasa besoknya tinggal angetin opor, ketupatnya masih awet gak basi sampe lebaran ke 2, tapi kadang lebaran pertama udah abis sih ..#bikinramadhanberkesan

Ketupat Ricecooker

memang gg ribet tp rasa tetap lebih enak yg dimasak pke dandang.. hanya direkomendasikan buat yg ngidam tupat buatan sendiri hi (bikin dlm jumlah dikit) dan yg gg mau ribet terus2an nambahin air apalgi buat yg punya baby2 ky sy haha, tinggal colokin terus kelonin baby deh mp lupa kalo lg masak tupat. . .

5 porsi

180 menit

Terik Daging Sapi

Sayur Ketupat

Resep sayur ketupat ini ala ibu saya. Biasa beliau hidangkan di hari Raya sebagai pendamping ketupat. #Masakitusaya #Cookpadcommunity_Bogor

Opor Cabe Ijo

4 porsi

30 menit

Ketupat ketan kacang merah

Ketupat ketan kacang merah ini mirip lemang, tapi saya masaknya pake bumbu gurih gk hanya garem. Kupat ini enak dimakan pake rendang. #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #TimGulaJawa

Ketupat sayur Betawi

#PejuangGoldenApron2 Minggu ke 26 Untuk ikutan #weekendchallenge dengan tema #kelapaseribumanfaat dari komunitas #cabeku Depok saya buat ketupat sayur Betawi. Seperti ketupat sayur pada umumnya saya menggunakan santan sebagai campuran kuahnya. Walaupun hanya santan instan tapi tentu masih ada manfaat didalamnya kan 🥥. Menurut saya rasanya mirip lodeh labu siam tapi cenderung manis gitu, enak deh 🤤. Sebenarnya belum pernah makan juga sih tapi pengen gara-gara lihat nexcarlos aja 🤣.

Kupat praktis ala-ku

Masih dalam moment idul fitri, menu halal bihalal kadang masih menghadirkan ketupat. Menyiasati supaya cepat memasak kupat, jd hemat gas juga..., nggak punya presto nggak masalah. Yg pasti menurutku rasanya tetap enak, lembut & yg penting...cocok juga di lidah suami & anak2, hehe... Yuk simak bikin kupat praktis ala-ku

10 buah

1,5 - 2 jam

Mie Kupat / Mie Kopyok Semarang

Jajanan tradisional yang enak banget.. gampang, cuma rebus rebus ajah..

3 Orang

30 Menit

Opor ayam kunyit

Saya ga suka opor yang berwarna putih pucat, jadi opornya saya kasih kunyit jadi warnanya lebih cantik dan menarik.. hihihii..

8 porsi

60 menit

Ketupat 5307

Ga pake lama Yukkk dicoba😘

Ketupat Sayur Sedap Enak

Tiba2 pengen masak sayur kaya buat Lebaran. Nahh...lsg bikin deh lontong sayur ini. Rasanya gurih, pedes, ada manisnya, wangi ebi sama peteee hahhaha😄pokoknya jadi pengen nambah trs. Dilengkapi lauk lainnya jadi bikin ngilerrr😋 Kali ini saya bikin lonsay dgn sayuran labusiam dan kacang panjang.

45 menit

Ketupat Santan

Lebaran sebentar lagi,,,coba" bikin ketupat Lemak,,,sangat suka sama lemaknya gurih" bikin nagih Resep by Febrianty Ika P Ayo cek resep ini: Ketupat Ketan Santan https://cookpad.com/id/resep/5624771-ketupat-ketan-santan?token=mXGFfC5SHnxYo11XYR6zg3Dw #PejuangGoldenApron2 #AksiDutarecook #DutarecookTanahBumbu #cookpadcommunity_TanahBumbu

Ketupat gulai tokcer(tauco ceker) laziiz

Raya ni ndk pulang kampung,jd mesti la masak Sorang Sorang,pikir2 opor dah bosan dah,gulai nangka pa lagi,akhirnya dpt idea nak buat gulai tauco,awal nak gaduhkan hati ayam,tp habis awak ndk kebagian akhirnya berlabuh di ceker je,tak apa lah,rupanya tak terkira sedapnya...orang pd betambuh 2 x,

Ketupat Sayur Padang

Tiba-tiba ingin makan ketupat sayur padang..coba- coba cari resep dicookpad..Alhamdulillah rasanya maknyus setelah dikurangi dan ditambahi dengan bumbu seadanya dirumah 😊😊

6 porsi