Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ketupat sayur betawi yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Ketupat sayur betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ketupat sayur betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ketupat sayur betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat sayur betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat sayur betawi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Klo lebaran biasa bkin sayur ketupat dngn jmlh yang bnyk udh kyk mau jualan aja. Hehe dn smpe berkali2 mkn ketupat beserta sayurny. Resep ini inspirasi by dr umiku tersayang dn kk iparku tercinta.smoga resep ini bermanfaat bagi yang lain jg.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat sayur betawi:
- 3 kg kacang panjang yg agak putih di potong 2 lalu cuci bersih
- bumbu:
- cabe merah kurang lebih 200 gr setengh wat di kukus ma kacang panjang stebgh lg wat dblender dn di tumis dengn cabe giling
- 3 sereh geprek
- 1 lengkuas ukuran besar geprek
- 6 salam
- 200 gr kacang tanah goreng
- 1/2 ons ebi rendam di air
- 5 bks terasi abc di goreng / bakar
- santan jd dr 3 kelapa beli psr
- secukupnya air
- secukupnya garam
- secukupnya pete
- pisau pepaya muda di kepret pake parutan/dicacak pake
- kentang kupas potong dadu cuci bersih
- cabe giling secukupnya sy beli dpsr 5 rb di tukang bumbu
Langkah-langkah untuk membuat Ketupat sayur betawi
