Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ketupat sambal goreng tholo yang Lezat

Dipos pada March 10, 2022

Ketupat sambal goreng tholo

Hari ini saya akan berbagi resep Ketupat sambal goreng tholo yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketupat sambal goreng tholo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ketupat sambal goreng tholo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ketupat sambal goreng tholo sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat sambal goreng tholo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat sambal goreng tholo memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketupat dengan sambal goreng tholo merupakan salah satu masakan khas waktu lebaran. Puasa belum mulai, tapi ketupat sayur udah mateng aja. Hehehe ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat sambal goreng tholo:

  1. Ketupat
  2. Beras
  3. Janur ketupat (selangsongan)
  4. Sambal goreng tholo
  5. 250 gram kacang tholo
  6. 200 gram krecek, rendam
  7. 15 buah cabe merah keriting, iris
  8. 3 buah cabe rawit, iris
  9. 6 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 1 sdt ebi
  12. 1 sdm garam
  13. 1 sdt gula jawa
  14. 1 sdt gula pasir
  15. 1 sdt micin
  16. 2 lembar daun salam
  17. 2 lembar daun jeruk
  18. 1 ruas lengkuas
  19. 2 bungkus santan kara 65 ml

Langkah-langkah untuk membuat Ketupat sambal goreng tholo

1
Rendam selongsongan dengan air kurang lebih 1 jam. Angkat tiriskan. Cuci bersih beras, tiriskan. Masukkan beras ke dalam selongsongan kira2 3/4nya. Jangan penuh2 karena akan tumpah ke luar.
2
Rebus air hingga mendidih, masukkan selongsongan. Masak kurang lebih 2 jam atau sampai ketupat matang. Angkat tiriskan
Ketupat sambal goreng tholo - Step 2
Ketupat sambal goreng tholo - Step 2
3
Membuat sambal goreng tholo. Rendam tholo semalaman. Angkat, tiriskan.
4
Rebus cabe2an sampai layu. Haluskan. Sisihkan.
5
Tumis bawang merah bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan cabai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, ebi. Beri air. Tunggu hingga mendidih. Masukkan kacang tholo. Rebus hingga kacang tholo empuk.
Ketupat sambal goreng tholo - Step 5
Ketupat sambal goreng tholo - Step 5
6
Masukkan krecek, masak hingga krecek lembeh. Masukkan santan, gula, garam, micin. Masak hingga semua matang sempurna. Jangan lupa cek rasa.
Ketupat sambal goreng tholo - Step 6
7
Hidangkan kupat dengan sambal goreng tholo.
Ketupat sambal goreng tholo - Step 7
Ketupat sambal goreng tholo - Step 7
Ketupat sambal goreng tholo - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

Tiba-tiba si abi minta dimasakin opor, tengok kulkas lumayan ada sedikit bahan, langsung di eksekusi deh

5 porsi
60 menit
Ketupat

Ketupat

Lebaran idul adha saatnya bikin ketupat.ditemani opor ayam, ayam bumbu ketumbar,ayam tim,dan rendang daging..serasa lebaran dikampung halaman

Ketupat montok

Ketupat montok

Memasak ketupat hemat gas

10 porsi
30 60 30 menit
Ketupat Metode 5307

Ketupat Metode 5307

Jaman masih kecil dulu inget banget tiap kali lebaran nenek n mama pasti masak ketupat pake kayu. Dengan alasan hemat minyak karna dulu tuh masak ketupat bisa sampe 6 jam bahkan lebih. Seiring berjalannya waktu muncullah panci presto yg lumayan menghemat minyak/gas saat memasak ketupat. Daaaan sekarang udah ada metode masak yg benar2 hemat gas.. masak ketupat cuma butuh waktu 12-20 menit saja.. hasilnya sudah bagus ๐Ÿ˜ #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

Ketupat Sayur Enak gak Eneg

Ketupat Sayur Enak gak Eneg

Rasanya ringan, karena santannya seperlunya saja , enak gak bikin eneg...

5 porsi
Ketupat bungkus plastik. Metode 5.30.7

Ketupat bungkus plastik. Metode 5.30.7

Belum pernah bikin ketupat sekalipun. Lihat resep Mama Fira's Kitchen sepertinya praktis. Mari kita recook. #cookpadcommunity_bekasi

Ketupat Opor (Ketupat Lebaran)

Ketupat Opor (Ketupat Lebaran)

Assalamualaikum momies๐Ÿ˜˜ Selamat Lebaran Ketupat๐Ÿ™๐Ÿ˜Š. Kebiasaan ngerayain lebaran itu pasti pakai ketupat kurang afdol gt rasanya klo gak liat si ketupat di meja๐Ÿ˜„, apalagi ada istilah lebaran ketupat atau bodo/ba'do kupat klo orang jawa bilang..jadi berasa bener2 lebarannya makan menu lebaran pake ketupat๐Ÿ˜Š Kali ini saya bikin ketupat opor aja yg simple2, karena si rendang udah amblas duluan๐Ÿ˜„. Opornya opor putih, biasanya pakai taburan bubuk kedelai gt kayak lontong cap go meh, tapi karena dirumah pada gak suka pakai bubuk kedelai ya di skip aja. Ketupatnya saya bikin ketupat beras supaya aman buat asam lambung saya hehe..๐Ÿ˜Š -Kalau pake beras pera/pero rendam dulu beras minimal 20-30 menit -kalau pake beras pulen tidak perlu direndam -penggunaan garam bisa dicampurkan/dikrawu di beras yg sudah dicuci atau di airnya yg untuk merebus itu Selamat Lebaran Ketupat๐Ÿ™๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3

Sayur warna warni (untuk kupat sayur)

Sayur warna warni (untuk kupat sayur)

Pengin bgt makan kupat sayur tapi suka ga puas klo beli mumpung punya kupat bikin sendiri aja sayur nya

Ketupat Sayur Oats Sehat

Ketupat Sayur Oats Sehat

Siapa yang lagi diet karbohidrat tapi tetep pengen makan ketupat sayur? ๐Ÿ™‹๐Ÿปโ€โ™€๏ธ ga berniat masak ketupat sayur idul adha ini tapi bahan bahan dirumah ada iseng aja bikin pakai oats biar lebih sehat. Kuah sayurnya jg tanpa santan aku ganti susu karena lebih rendah lemak ternyata tetep enak bgt dan balanced rasanya ๐Ÿค—๐Ÿคค

2 porsi
30 menit
Ketupat

Ketupat

Alhamdulillah, ga teraaa besok lebaran. Yuk kita siapin ketupatnya dulu.

Ketupat dan Membuat Kulit Ketupat

Ketupat dan Membuat Kulit Ketupat

Pertama kalinya saya masak ketupat dan bikin kulit ketupatnya sendiri juga pas menjelang Hari Raya Idul Adha kemarin, jadi tiap Idul Adha sebelumnya saya selalu beli ketupat yang sudah jadi, karena saya tidak berani bikin, jika gagal beras akan terbuang๐Ÿ˜, jadi kenapa pas Idul Adha aja saya memasak? Karena jika Hari Raya Idul Fitri, saya selalu pulang kampung, dan Ibu yang selalu masak ketupat dan yang lainnya, dan tugas saya hanya membantu saja. Sering saya berpikir sebagai anak pertama dan satu-satunya anak perempuan dengan 2 orang adik laki-laki semua, mungkin suatu saat saya akan mengambil peranan ini memasak semua keperluan Hari Raya Idul Fitri, dan kebetulan ada kerabat bisa bikin kulit ketupat, jadi pas mau lebaran kemarin saya tertarik membuat kulit ketupat, belajar seharian utak-atik janur dan melihat youtube juga, sampai-sampai malamnya terbawa mimpi๐Ÿ˜… pas subuhnya, sehabis solat subuh langsung yang dicari janur, mengayam lagi dan akhirnya bisa juga, langsung deh belajar sama ibu cara mengisi ketupat dan memasak ketupatnya, jadi pas menjelang Idul Adha di Depok kemarin, saya memberanikan diri masak ketupat, bahkan ibu mertua, pas Idul Adha kemarin tidak bikin ketupat karena saya sendiri yang memasakan untuk beliau karena saya bikin kulit ketupat cukup banyak, itulah bagian memasak ditahun 2019, pertama masak ketupat dan bisa mengayam ribetnya kulit ketupat. #DariPengenJadiBisa #CookpadCommunity_Depok #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ketupat Sayur Labu Siam khas Betawi

Ketupat Sayur Labu Siam khas Betawi

Sabtu, 15 Mei 2021/#428 Selamat Hari Raya Iedul Fitri 1442 H, para cookpaders yg merayakan..Taqabalallahu Minna Waminkum.. Aamiin Untuk menyambut lebaran, kali ini ditemani ketupat sayur labu khas betawi ... Setelah hampir tiap lebaran selalu opor ayam jadi menu pilihan utk menemani makan ketupat/lontong. Sayur ketupat khas Betawi berkuah santan ini, biasanya berisi labu siam, kacang panjang, dan tahu. Di resep ini dilengkapi dg daging tetelan dan telur. Jadi 1 sajian sdh lengkap ada karbo, prohe, pronab dan sayuran. Cocok utk sarapan pagi setelah shalat Ied. Sarapan pagi juga dilengkapi dg salad agar buah, resepnya dishare tersendiri. Semoga menginspirasi. Teruntuk bu@Yeni Mulyani, terimakasih atas pilihan tema semarak special GA minggu ini, spesial menu lebaran. Sehat selalu ya Bu Yeni dan keluarga. Source recipe : Sajian Sedap (with modification) #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #cookpadcommunity_Pekanbaru #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #clover_mj

7 porsi
45 menit
Sayur santan buat lontong atau ketupat

Sayur santan buat lontong atau ketupat

Selamat hari raya idul adha.. Masak yg simple2 aja karna gak ada tamu datang. Cuma makan berdua suami

Opor ayam lada hitam

Opor ayam lada hitam

cocok untuk yg suka pedes krn rasanya yg seuhaaahh.. *pedes/tidak nya sesuai ukuran cabe/lada hitam masing2 yah*

2 porsi
60 menit
Nastar Ketupat Lebaran

Nastar Ketupat Lebaran

Kue lebaran kemarin, karna lagi males oles mengoles dan menghemat telur jadilah nastar ketupat imut tanpa harus oles kuning telur dan putih telurnya termanfaatkan #cookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #TimHebring

Sumpil(ketupat daun bambu)

Sumpil(ketupat daun bambu)

Bismillah...,tetiba teringat suatu makanan saat melihat daun bambu melambai lambai di pekarangan sebelah...,pas bgt moment nya menjelang lebaran..,ya..!!"Sumpil"butuh waktu lama untuk mengingat namanya..,Krn pertama dan terahir makan saat masih anak2,ketupat yg terbungkus daun bambu..,cukup mudah membungkusnya persis seperti saya saat melipat lipat kantong kresek bekas buat di simpan..,hihi tinggal lipat bentuk segi3 ujungnya,gulung2 lalu semat dgn lidi..,cita rasanya berbeda dgn lontong /ketupat janur,tekstur Sumpil lebih kenyal dan lembut,cocok bgt di nikmati dgn opor ayam,sambal goreng kentang,sambel pecel,dan kerupuk saat lebaran.bisa juga di temenin tahu Sumedang ato mendoan saat dalam perjalanan...,yuk ah..jadi kangen banget makanan kampung Tempoe Doeloe ini...,Alhamdulillah berkesempatan menikmati kembali untuk yg ke 2 kalinya..,terinspirasi dgn Sumpil aninamiku,jazaakillahu Khaer...#FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3

90 menit
(Ketupat) Sayur godog cecek sapi

(Ketupat) Sayur godog cecek sapi

Bismillaah...sayur godog ini cuocok banget disantap dengan ketupat / lontong, nikmatnya asli bikin kangen kampung, QodaruLLAH lebaran tahun ini tak bise mudik gegara peraturan terkait coronce..oke,,baiikkkk,,tak masalah #akurapopo ..tapi boโ€™ong wkwkwk, aslinya ya nyesek beib huhuuuuu,,naah hidangan ini lmyn ngobatin kangen kampung saat kumpul dgn keluarga , masak nya sbnrnya mudah banget,,krn spesial dan isi nya bermacam2 sayur, jadi ya lbh ribet dikit nyiapin nya,,tp terbayar kontan saat menyantapnya beib..nikmatnya itu loooh MaasyaaAllah joss wess #cpbali_rindukampung #cookpadcommunity_bali #kualiemak #kampoengramadan

Sayur Ketupat Betawi Asli

Sayur Ketupat Betawi Asli

Ini resep dari mertua yang orang Kedoya, Betawi tulen ibaratnya sekelurahan sodara ๐Ÿ˜ Tiap tahun saya kebagian rejeki masak semur daging n sayur ketupat ini.. Entah knp saya yg disuruh masak bukan anak2 perempuannya.. GR bgt yaa jd menantu kesayangan ๐Ÿ˜„ Masaknya seabrek2.. pokoknya Porsi Besar ya balik lg krn sekelurahan sodara.. Masakan ini istimewa krn bener2 cuma dimasak pas hari Raya Idul Fitri n Idul Adha.. jd nganenin walau masaknya rumit.. krn nurut sm mertua, semua bahan n step masak plek pakai cara dia.. krn menurut ibu mertua klo caranya dirubah hasilnya juga beda.. met mencoba ๐Ÿ˜Š #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Jakarta

90 menit
90 menit