Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1/2 kg ayam, cuci bersih
- 1 bks santan kara + 1/2 gelas air
- Lengkuas
- Daun salam
- Sereh
- Daun jeruk
- Kayu manis, pala, kapulaga, cengkeh, bunga lawang/ pekak (optional) agar lebih sedap
- secukupnya Air
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- Minyak goreng
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 3 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kencur
- secukupnya Merica
- secukupnya Ketumbar
- secukupnya Jinten