Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat OPOR AYAM & KENTANG yang Anti Gagal

Dipos pada January 16, 2022

OPOR AYAM & KENTANG

Menu praktis dan gampang yaitu membuat OPOR AYAM & KENTANG yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya OPOR AYAM & KENTANG yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari OPOR AYAM & KENTANG, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian OPOR AYAM & KENTANG ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan OPOR AYAM & KENTANG sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat OPOR AYAM & KENTANG memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat OPOR AYAM & KENTANG:

  1. 4 potong sayap ayam (sudah direbus setengah matang)
  2. 4 buah bawang merah besar
  3. 2 buah bawang putih besar
  4. 1 cm kunyit
  5. 1 cm jahe
  6. 2 buah kemiri (sangrai)
  7. Secukupnya ketumbar (1/2 sendok teh)
  8. Secukupnya merica bubuk (1/2 sendok teh)
  9. 3 lembar daun salam
  10. 1 batang sereh (digeprek)
  11. 2 cm lengkuas (potong & digeprek)
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya gula
  14. Secukupnya penyedap rasa
  15. 30 ml santan instan
  16. 1 liter air
  17. 1 buah kentang besar (potong dadu)
  18. Secukupnya minyak goreng
  19. Secukupnya bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat OPOR AYAM & KENTANG

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kunyit, jahe, dan kemiri.
2
Tumis bumbu sampai harum kemudian masukkan serai, daun salam, dan lengkuas. Masak sampai kunyit berubah warna.
3
Larutkan santan instan dalam air dan masak bersama bumbu yang ditumis sampai mendidih.
4
Masukkan sayap ayam yang sudah direbus.
5
Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
6
Masak sampai bumbu meresap dalam daging kemudian masukkan kentang. Masak sampai daging dan kentang empuk.
7
Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Telur Tahu

Terik Telur Tahu

Dibandingkan dengan opor, rasa terik memang cenderung lebih manis dan gurih. Terik yang kali ini saya bikin pakai campuran telur rebus dan tahu. Tahunya saya lebih suka pakai tahu kulit yang coklat, karena setelah kuah menyusut dan mengental, biasanya rasa bumbunya akan lebih meresap. Makan pakai nasi anget aja udah enaaaak banget πŸ‘Œ. Source: Dina "Ummu Khal Kitchen" #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #Minggu21 #ResepSayur

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor juga salah satu menu favorit orang rumah, karena gurih enakklah pokoknya.Dan kali q pake resepnya tehndy @Indri Hapsari salah satu penggagas cookpaders beberapa tahun silam😘 . Bisa ditambahin tahu dan telor #aksidutarecook #dutarecookbanjarbaru

Terik tahu tempe ayam

Terik tahu tempe ayam

Mager aja dirumah.. mendung2 gini buat yg buket legit #covid19 #dirumahaja

6porsi
6. Opor ayam indofood unbelievable yummy πŸ€€πŸ€€πŸ˜†πŸ˜†

6. Opor ayam indofood unbelievable yummy πŸ€€πŸ€€πŸ˜†πŸ˜†

Ga pernah kebayang diri bisa masak opor ayam.. Ternyata... Enak!!! 😍😍

Opor ayam

Opor ayam

Source mbak fitri sasmaya Recook by me Opor ayam buat saya tidak harus hadir di hari raya. Apalagi ini termasuk menu favorit anak2. Selain rasanya gurih dari santan, masakan ini juga mudah dan simple membuatnya. Apalagi sekarang sudah ada santan instan, jadi tidak perlu repot2 memarut kelapa. Enak, nikmat dan yang penting mudah membuatnya. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #SutilCookpad

4 orang
45 menit
#16. Opor Tahu Telur Puyuh Nostalgia

#16. Opor Tahu Telur Puyuh Nostalgia

Bismillaah, Jadi ini judulnya nostalgia ke jaman saya SMA, waktu itu setiap istirahat di kantin sekolah pasti saya dan 2 teman saya ini jajannya kupat opor telor plus sambel, widiihh udah paling nikmat itu. Dan rasa opor nya ibu kantin ini beneran bikin kangen, akhirnya cobalah bikin sendiri dirumah. Sebenarnya saya pernah bikin kemarin pas Idul Fitri, tp gak sempet posting, jd ilang resepnya πŸ™ˆ dan ini baru pernah bikin lagi. Ini aslinya opor ibu kantin pake telor ayam yah, tp tadi gak mau ribet jadilah pake telur puyuh beli yg udah direbus 😁 Selamat mencoba bunda 😍

3-4 porsi
30 menit
Opor ayam indofood

Opor ayam indofood

Masak opor mudah tapi rasa tetep enak

Opor ayam maknyuss

Opor ayam maknyuss

Recook resepnya mbk Dewi Isyaroh.. Opor ayam nya maknyus..dimakan dengan roti cane juga enak lho bunda..yuk masak #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak

4 porsi
30 menit
Opor ceker bumbu instan

Opor ceker bumbu instan

Ceker ini kesukaan anak2 dan opor ini kesukaan emaknya...

Opor Ayam Bakar

Opor Ayam Bakar

Bismillah Setor untuk #CABEKU dengan tuan rumah Komunitas Sumatera Barat. Sumber inspirasi resep dari akun Cocinero Michael Turnip. Waktu saya lihat beliau posting, auto cookmark πŸ“©penasaran sangat dengan rasanya, karena selama ini kan masak opor dengan bumbu yang seperti umumnya saja. Dan benar, mantap rasanya, ayam bakar yang wanginya khas dipadukan kuah santan yang gurih, cocok sekali. Buibu mesti coba daripada penasaran seperti saya. #bamasakjosantan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week10

60 menit
Opor ayam pejantan fiber creme

Opor ayam pejantan fiber creme

Sengaja beli ayam pejantan, selain pengen tau, sekalian pengen coba dibuat masak opor. Opor ayam ini menu kesukaan anak sulung dan suamik.. Dikarenakan gak ada santan, kita ganti pake fiber creme..πŸ₯°πŸ˜πŸ˜

5 orang
1 jam 30 menit
Opor ayam

Opor ayam

Ney pasangan duetnya kentang balado itu khas keluarga klo masak lebaran hehe.. Cekidot.. D cekrek langsung d atas wajan nya berasa kurang rapih tp yg penting rasa 😁

Opor tahu

Opor tahu

Tahu salah satu makanan yang mudah dimodifikasi untuk berbagai jenis menu makanan selain teksturnya yang mudah dibentuk tahu juga bumbu sangat mudah diresap. Kali ini saya mencoba membuat resep opor

Opor Ayam

Opor Ayam

Hasil resep turun temurun dari nenek dan ibu.. yang selalu teringat saat lebaran..

10 orang
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Menu sahur penafsu makan

Opor Ayam Kuning Rumahan

Opor Ayam Kuning Rumahan

Assalamualaikum, semoga bermanfaat resepnya