Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam kuning yang Sempurna

Dipos pada January 15, 2022

Opor ayam kuning

Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam kuning yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor ayam kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor ayam kuning biasanya untuk 10 - 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kuning memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kuning:

  1. bahan utama
  2. 1 kg ayam
  3. 65 ml santan kental (1 bks santan kara)
  4. 800 ml air
  5. 5 sdm sendok
  6. bumbu halus
  7. 5 bawang putih
  8. 10 bawang merah
  9. 5 kemiri
  10. 3 cm kunyit
  11. bumbu utuh
  12. 3 cm jahe
  13. 3 cm lengkuas
  14. 5 daun jeruk
  15. 2 batang serai
  16. bumbu pelengkap
  17. 1 1/2 sdt garam (sesuai selera)
  18. 1 sdt penyedap rasa (sesuai selera)
  19. 1/2 sdt gula (sesuai selera)
  20. secukupnya bawang merah goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kuning

1
Cuci bersih ayam dan bumbu
2
Haluskan bumbu halus dan geprek bumbu utuhnya
Opor ayam kuning - Step 2
3
Tumis semua bumbu dengan 5 sendok minyak sampai aroma nya sedap masukan air terlebih dahulu kemudian santan
Opor ayam kuning - Step 3
4
Masukan ayam dan tutup tunggu sampai ayam setengah matang (10 menit) dan masukan bumbu pelengkap kemudian koreksi rasa
Opor ayam kuning - Step 4
5
Jika sudah sedap taburi secukupnya bawang goreng. opor ayam siap di sajikan
Opor ayam kuning - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor kuning ayam telor

Opor kuning ayam telor

Pagi awal 2021 bangun tidur tanya ayah , mau masak apa yah, nylemong opor ayam Okedah langsung cus pasar

3 orang
30 menit
Opor Ayam rumahan

Opor Ayam rumahan

Gak harus nunggu lebaran atau hari istimewa untuk bisa makan opor, sehari hari pun bisa donk...pake bumbu yang simple2 aja udh enak kok..😁. Untuk maksi anak2 bikin ini aja..

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Opor ayam santan

Opor ayam santan

Opor ayam makanan kesukaan anak2.. rasanya gurih kalo udah ada opor ayam makan anak2 mestipun nambah terus...🤣🤣 #cabeku #bamasakjosantan #BancakanOnlineBarengCookpad Bonusnya mau korean garlic #onlineclasa #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito

5 orang
60 menit
Terik Sapi tanpa Santan

Terik Sapi tanpa Santan

Ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad walau di jam jam terakhir, ngarep dapet hadiah #VideoMasak dr mamah Cookpad 😋

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor

Opor

Resep #@Mommy Indah tapi beberapa di modifikasi saya skip menyesuaikan bahan dirumah.

Opor ayam

Opor ayam

tetiba pagi2 pengen masak opor, sembari nunggu pak bos pulang kerja, dan anak gadis yg masih tidur 😆

Opor Ayam Fiber Creme

Opor Ayam Fiber Creme

Pertama kali membuat opor ayam untuk lebaran tahun 2020 karena tidak mudik. Opor ayam ini resep dari Ibu. Bedanya adalah jika Ibu menggunakan santan, saya menggunakan fiber creme karena ingin menghindari kolesterol dan apabila dipanaskan berulang kali tidak membuat rasa eneg seperti santan.

8 porsi
Opor Ayam Bumbu Instan

Opor Ayam Bumbu Instan

02--01-2021 Masakan pertama di tahun 2021, masak yg anti ribet aja hari ini karena mamak pengen selonjoran agak lama. 😁 Resep yg idenya datang dari mba Putri cocok buat mamah² yg pengen belajar masak tapi bumbu dan alat masaknya belum lengkap. Resep ini harus dicoba deh, anti gagal. 👍 Monggo ditengok resep aslinya di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/11026286-opor-ayam?invite_token=KZpA7myo9iP4kkaJaegqtBjb&shared_at=1609562838 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

3 orang
30 menit
Opor ayam

Opor ayam

Masak opor dengan bahan seadanya

Opor Ayam

Opor Ayam

Ada yang lagi pengen dibuatin opor ayam nich...my honey bunny sweety..😍 udah biasa masak opor ayam..cuma belum masuk resep cookpad ku.... kadang² masakan request anak atau suami kalo mau di publish di cookpad suka bikin ga sabar mereka..karena mamake sibuk futu futu dulu sebelum di santap...😀 Gak terasa udah week 19... #PejuangGoldenApron3

5 orang
40 menit
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Ini recook tapi gak sempurna dari mbak Jami 'NF.. karena bahan2 gak lengkap di kulkas, kayak serai dan kencur yang udh habis, jadi pakai bahan seadanya.. Yaa karena ayamnya kerasa dikit, jadi ditambahin sama tahu.. jadilah opor ini..

Terik Tempe dan Telur

Terik Tempe dan Telur

Assalamualaikum mams..... Ini menu makan siang saya, Terik Tempe Telur. Manfaatin bahan yang ada di dapur, Krosak krosek...jadi deh. Ini enak banget loh mams, biasa dibikin kalau pas lagi malas ke pasar, atau lagi sibuk dan pengen yang simpel tapi enak, nah ini dia pilihannya. Yang mau nyoba, silahkan recook ya....😁 #OlahanTempe #OlahanTelur #Santan #TerikTempeTelur #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja

8 - 10 porsi
30 menit
Terik  tahu ati ayam😘

Terik  tahu ati ayam😘

Kesukaan anak2 ku

Opor Ayam Sedap

Opor Ayam Sedap

#PejuangGoldenApron3 Minggu 21

5 Orang
25 Menit
Opor ayam panggang

Opor ayam panggang

Baru tau opor ayam itu kalo ayamnya dipanggang/bakar dulu bakal seenak ini.. jadi tuh aroma dan rasanya lebih keluar,, mantap,, apalagi kalo pake ayam kampung bisa lebih sedap lagi.. Sebenernya resep bumbunya cukup buat 1/2 ekor ayam ,tapi karena aq adanya sayap ayam cuma 4 biji jadi tak tambah telur aja, hee.. Source : mimi firda #pejuanggoldenapron3 #timpocan

Opor daging sapi

Opor daging sapi

Karena edisi lebaran dan biasanya bikin buras, jadi lawan si buras ya enaknya opor 🤪 #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam kuning

Opor Ayam kuning

Sempet bingung mau bikin opor ayam pucat atau kuning. Biar lebih seger dan semangat makannya jadi bikin yg kuning deh. Paling suka makan opor pake emping/ kerupuk dan sambal terasi juga. • • • #opor #oporayam #oporayamkuning #anekaolahanayam

4 orang
45 menit