Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam Bumbu Kuning yang Lezat

Dipos pada January 18, 2022

Opor Ayam Bumbu Kuning

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam Bumbu Kuning yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam Bumbu Kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Bumbu Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 buah lemon
  3. ❤️Bumbu halus :
  4. 1 sdm ketumbar
  5. 1 sdt jinten
  6. 1/2 sdm lada
  7. 1 ruas jari jahe
  8. 1 ruas jari kunyit
  9. 10 butir kemiri
  10. 5 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. ❤️ Bahan Cemplung :
  13. 5 siung bawang merah (iris)
  14. 3 tangkai daun temuru
  15. 1 daun pandan
  16. 1 jari kayu manis
  17. 5 buah kapulaga
  18. 1 batang serai (geprek hancur)
  19. 1 ruas jari lengkuas (geprek hancur)
  20. secukupnya Royco

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning

1
Cuci bersih ayam, lumuri dgn air lemon kemudian tambahkan 1 sdt garam. Sisihkan
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 1
2
Tambahkan daun temuru yg sudah di pisah dari tangkai nya, daun pandan, serta kapulaga dan kayu manis.
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 2
3
Kemudian blender semua bumbu halus
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 3
4
Iris 5 siung bawang merah untuk menumis. Tumis sampai kuning dan harum
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 4
5
Setelah itu masukkan bumbu halus, tumis kurleb 5 menit
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 5
6
Masukkan ayam beserta bumbu cemplung nya (serai, lengkuas, daun kari, daun pandan, kayu manis, kapulaga) aduk sampai bumbu rata. Tutup 15 menit
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 6
7
Setelah itu masukkan santan encer dulu, aduk rata tutup lagi sampai mendidih banget
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 7
8
Setelah itu aduk rata, terakhir baru kita masukkan santan yg kental beserta Royco secukupnya. Aduk rata lagi (tanpa di tutup) sambil cek rasa. Kurleb 15 menit prosesnya
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 8
9
Jika di rasa sudah matang matikan api
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 9
10
Opor ayam siap di sajikan
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 10
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor daging

Opor daging

Anakku lagi sakit,tiba² minta dibikinin opor...pd hal dah dua hari gak mau makan,giliran opor mateng lgsg minta makan,alhamdulillah 😃 #PejuangGoldenApron2 #Pekan_ke_21

Bubur Terik Tahu Telur

Bubur Terik Tahu Telur

Sarapan jaman kecil di Solo, warung jenang langganan sekampung. Kalo mau sarapan belinya antrii dulu dibelakang ibu2 bawa mangkok2 tapi anak kecil biasanya dilayaninya duluan... udah keburu mau berangkat sekolah, kata yang jual. Masyaallah baiknya.. Dan sekarang saya coba ingat2 lagi rasa masakan beliau.. rasanya sudah cukup mengobati rindu

Terik Sapi Terasi Favorit

Terik Sapi Terasi Favorit

Ini favorit keluarga saya. Ambil resep mama Jogja. Endeuss tiada dua :)

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Kalau ada ayam kampung mesti di masak opor mantabbbb... Ini ayamnya saya milih ayam kampung kemanggang (usia 3 bln)... Dagingnya pas ndak kemudaan juga ndak ketuaan hehehe...

Opor baby siem

Opor baby siem

Ini request anak aku yang besar, kuah santen itu favoritnya.. Dan seperti saya bilang anak-anak lebih banyak butuh lemak, jadi untuk bunda yang masih punya balita sangat direkomendasikan👍🏻

4 porsi
+/- 20 menit
Terik Ayam

Terik Ayam

Suami lagi ada gangguan lambung jadi gak boleh makan minyak dan santan dulu,tapi dasar bandel malah minta dimasakin terik. Yasudah,santannya ganti fibercreme aja. Dan yang penting dia gatau,ludes aja tuh😅 Tanpa minyak,tanpa santan👌

Opor ayam

Opor ayam

Kangen suasana idulfitri 😘

Opor Ayam

Opor Ayam

Hasil resep turun temurun dari nenek dan ibu.. yang selalu teringat saat lebaran..

10 orang
184. Opor Ayam Hari Raya

184. Opor Ayam Hari Raya

Hari raya kemarin masaknya opor.... #PejuangGoldenApron3

Fun MPASI : Opor Ati Ayam (Bisa dari 6m+)

Fun MPASI : Opor Ati Ayam (Bisa dari 6m+)

Opor ini dibikin pas lebaran jadi bisa bikin buat dewasa dan buat bayi dibedain bumbunya aja biar nggak terlalu strong 😁 #resepmpasi #resepopor #oporayam #mpasi6bulan #mpasi7bulan #mpasi8bulan #mpasi9bulan #mpasigampang #mpasihomemade

3x makan
30 menit
Lontong Daun Presto untuk Opor/Gulai/Sate 😍

Lontong Daun Presto untuk Opor/Gulai/Sate 😍

Lebaran perdana di tanah rantau... Sedih campur aduk rasanya, nggak bisa kumpul keluarga karena pandemi Korona. Biar bagaimanapun harus tetep dijalani demi kebaikan bersama. Biar pada hepi, nyenengin diri sendiri, masak buat keluarga kecil yang ada di rumah. Bikinlah lontong daun perdana pakai panci presto. Cuma 30 menit udah bisa nikmati lontong 😋. Selain lontong juga masak gulai ma sambal goreng kentang (ada di resep terpisah). #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityTangerang #SajianLebaran #LontongDaun #DiRumahAja

12 gulung
45 menit
Kedelai bubuk(pelengkap opor)

Kedelai bubuk(pelengkap opor)

Opor kalau ditambahin bubuk kedelai makin mantab rasanya

Opor ayam & telur

Opor ayam & telur

Baru belajar masak opor ayam diajarin mertua

Opor Ayam ala mommy

Opor Ayam ala mommy

Ini masakan lebaran yang post nya baru hari ini

Terik Daging

Terik Daging

Ini pake resepnya ci Tintin Rayner cuma klo aku bikin sampe kuahnya nyusut banget gitu... #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bekasi #CABEKU #bamasakjosantan