Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam Kampung yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor Ayam Kampung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini recook tapi gak sempurna dari mbak Jami 'NF.. karena bahan2 gak lengkap di kulkas, kayak serai dan kencur yang udh habis, jadi pakai bahan seadanya.. Yaa karena ayamnya kerasa dikit, jadi ditambahin sama tahu.. jadilah opor ini..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:
- 1 ekor ayam kampung
- 3 buah tahu, potong segitiga, goreng, sisihkan
- 1 ruas jari Laos
- 1/4 buah bawang bombay, iris biasa
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- secukupnya Santan
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Kecap
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Kaldu jamur
- secukupnya Bawang goreng
- Bumbu halus (disangrai)
- 9 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 buah cabe keriting
- 2 buah kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt lada putih
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdm kunyit bubuk (kehabisan kunyit)
