Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Jawa yang Menggugah Selera

Dipos pada November 1, 2018

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Jawa

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Jawa yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Jawa yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Jawa, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Jawa yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Jawa diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Jawa memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cita rasa Nusantara selalu di hati ❤️ dan selalu kangen bubur tradisional ini. Siapkan sarapan manis rendah gula dengan sedikit gurihnya santan sebagai pelengkap. Dijamin satu keluarga ketagihan 🤤 #WRSRecipe #HealthyFood #DiRumahAja #KeDapurAja #JelajahResepNusantara #KueTradisional

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Jawa:

  1. 250 gr kacang hijau
  2. 250 gr ketan hitam
  3. 1 1/2 sdt garam
  4. 3 sdm gula pasir
  5. 10 lembar daun pandan
  6. 1 sdm tepung tapioka
  7. 2 liter air untuk merebus
  8. 60 ml santan kara

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Jawa

1
Rendam kacang hijau dan ketan hitam selama 30 menit untuk mendapatkan hasil yang empuk sempurna.
2
Rebus kacang hijau selama 30 menit bersama 1/2 sdt garam, 1 sdm gula pasir, dan daun pandan. Aduk sesekali dan jaga warna nya tetap hijau jangan sampai cokelat. Kemudian larutkan tepung tapioka ke dalam air, dan campurkan ke dalam kacang hijau. Agar kacang hijau menyatu dan lengket sehingga lebih kenyal.
Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Jawa - Step 2
Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Jawa - Step 2
3
Di waktu bersamaan, rebus ketan hitam selama 45 menit bersama 1/2 sdt garam, 2 sdm gula pasir, dan daun pandan. Aduk sesekali agar tidak gosong. Matikan api dan diamkan 2 menit.
Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Jawa - Step 3
Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Jawa - Step 3
4
Rebus santan selama 1 menit bersama dengan 1/2 sdt garam, 60 ml air, dan daun pandan.
Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Jawa - Step 4
5
Siapkan gelas atau mangkuk saji, tuang kacang hijau, diikuti dengan ketan hitam dan siram dengan santan. Selamat menikmati hangatnya sarapan dengan menu tradisional Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Jawa 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Kacang Hijau Roti Tawar

Bubur Kacang Hijau Roti Tawar

Bismillaah... Cocok banget, buat menu sarapan ataupun ngemil sore-sore 😍 Source : @cooking_with_hadleny #BandungArisanCooksnap4_HadlenyKitchen #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

22 March 2021 Sudah lama gak bikin burcang...yuk..langsung di eksekusi aj,sekalian setor nih hehe... Oh, iya...sy juga buatkan air rebusan Kacang Ijo nya ya,biasanya sy kasih ke pa suami,soalnya gak suka makan burcang. Hanya tambahkan gula batu aj,langsung deh di minum. Bagus juga buat kesehatan 🙏😇 #PekanPosbarKacang# #DirumahAja#

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Sarapan yg anget + manis + kaya protein, hehe😝 🌻 Metode hemat gas (5-30-7). 🌻 Tambahin nangka utk taste lebih legit & wangi💕

6 porsi
45 menit
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Iseng " di sore hari bahan yg udah ada d rumah

8 porsi
kurang lebih 1 menit
Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau

Mau coba resep kacang hijau 5:30:7 yg lagi hits belum PD. Soalnya seisi rumah suka tekstur kc hijau yg lembuuut banget dan kental seperti bubur. Kembali ke resep lama yg bubur banget, kalau mau banyak kuahnya tinggal ditambah takaran air & disesuaikan jumlah gulanya.

114. Bubur Kacang Hijau Burjo

114. Bubur Kacang Hijau Burjo

Tiap minggu pasti hampir masak kacang hijau, soalnya enak bs dimakan hangat / dingin / buat campuran bubur. Lebih suka masak sendiri daripada beli org yg lewat depan rumah, karena lebih bersih dan higienis. Pluss murah karena dapat sepanci besar. 😅 #PejuangGoldenApron3 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #Resepursula #Mingguke19 #burjo #buburkacanghijau

1.5 L
Bubur Kacang Hijau Ketan

Bubur Kacang Hijau Ketan

Ini sajian bubur kacang hijau yang beda karena pakai ketan. Ini enak banget. Aku beberapa kali buat. Source : Dapur Vy #PekanPosbarKacang #cookpadcommunity #cookpadindonesia #anies_kitchen

Bubur mpasi 8 months Tuna kacang polong

Bubur mpasi 8 months Tuna kacang polong

Mencoba masak ikan utk Mikio yg gasuka ikan dan akhirnya aku berhasil! Buburnya habus dilahap Mikio!

3 porsi
Bubur Kacang Hijau Kental

Bubur Kacang Hijau Kental

Hujan hujan gini pinginnya yang anget anget mau keluar malas juga. Liat ada kacang hijau di dapur ok lah ku bikin aja Bubur kacang hijau mumpung ada stok kelapa jg di kulkas.

Bubur kacang ijo sehat

Bubur kacang ijo sehat

Buburnya pake UHT yah ganti santan, jd lebih sehat. Ga kalah enak kok sm yg santan.. bikin yuk ...

22.BUBUR KACANG IJO

22.BUBUR KACANG IJO

Ngebayangin buka puasa sama bubur kacang ijo plus es batu kayaknya enak, kebetulan ada stock kacang ijo masih banyak dari pada mubazir jadi eksekusi deh! 🤪

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Ini versi yang langsung gabung dengan santan

66. Bubur Kacang Hijau Fibercreme

66. Bubur Kacang Hijau Fibercreme

🌺Bismillah🌺 Musim hujan,,, setiap sore selalu hujan.. perlu teman santai yang menghangatkaan niih.. ya udh kita bikin bubur kacang hijau aja yuuk 😀

Bubur kaboca kacang polong  (mpasi 6+)

Bubur kaboca kacang polong (mpasi 6+)

Lagi ada kabocha dan kacang polong.. jadi deh yg praktis menu mkan siang buat rafardhan 😘

2 porsi
20 menit
Bubur kacang ijo ketan empuk

Bubur kacang ijo ketan empuk

Menu takjil sore ini, tetep pake kolang kaling ya bund, untuk menghabiskan stok yang dikulkas :D

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Bismillah.. Alhamdulillah.. masih bisa ikutan GoDa paders. Minggu ini pekan recook tema kudapan berkuah hangat. Saya pilih resep nHncook / Mb Hikmah, krn hemat gas. Tau sendiri kan merebus kacang ijo hingga empuk itu butuh waktu lama. Tapi dengan metode 5-30-7 masaknya tidak perlu lama.. jadi total pakai gas 12-13 menit saja 😊 #GoDaRecook_NyangAnget #GoDa_Paders #KomunitasPaders #GA_TheNextLevel

Bubur kacang hijau✔

Bubur kacang hijau✔

Biar rambutnya banyak ceunah 😂