Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Jengkol Resep Ibu yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang Jengkol Resep Ibu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol Resep Ibu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Jengkol Resep Ibu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol Resep Ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol Resep Ibu memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rendang jengkol resep dari ibu...ini rendang versi banyak macam bumbu yg dipakai. Cara mengolah jengkolnya pun sesuai ajaran dr ibu yg mesti direbus dan direndam sampai 2 hari, memang terkesan ribet. Tapi kalau sudah matang...rasanya keribetan saat memasak terbayar lunas dengan aroma dan kelegitan dari tekstur si jengkol...penasaran cara mengolah jengkolnya sebelum dimasak...nii aku bagi yaa Note : jengkol direbus 30 menit kemudian rendam sampai besok. Paginya buang air rendaman jengkol ganti yg baru rebus kembali dan rendam lagi sampai hari berikutnya. Dihari berikutnya buang air rendaman ganti yg baru rebus kembali selama 30 menit, buang airnya kemudian geprek pelan2 jengkol agar saat dimasak bumbu bisa meresap, setelah digeprek jengkol siap diolah. . . #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu42 #cookpadcommunity_yogyakarta #pawonwetanratan #yash
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol Resep Ibu:
- 500 gr jengkol (sudah siap olah)
- 1500 ml santan (campuran santan dari 1 butir kelapa+ air kelapa)
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas jari kunyit
- 1 ruas jempol jahe
- 5 buah cabe merah
- 3 buah cabe rawit merah
- 1/4 sdt ketumbar
- 1/4 sdt merica
- 1/4 sdt jintan
- 1/4 buah pala
- Bumbu aromatik
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 5 cm lengkuas
- 1 ruas jari kayu manis
- 1 ruas jari krangean
- 5 butir cengkeh
- 3 butir kapulaga
- 1 buah pekak
- Bumbu tambahan
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk