Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging sapi ala dapur tita yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang daging sapi ala dapur tita yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang daging sapi ala dapur tita, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang daging sapi ala dapur tita bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi ala dapur tita sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi ala dapur tita memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sourch by IG @lilik_indrayani_81 Beberapa kali coba resep rendang yang ada di cookpad belum ada yang mantab rasa dan penampilannya. Begitu coba resep mbak lilik ini, kok takjub sendiri ya aku dengan bentuk dan taste nya😄 Berhubung aku orang jawa timur, so memang tak pandai masak rendang😂 Tapi uji nyali kali ini, benar2 amazeeeee banget, silahkan disyontek😆😆 Tadinya mau pakai kentang mini, apa boleh buat ini juga bikin mendadak. Jadi ga dapatlah itu kentang😅 Ohya, ini resep aku modifikasi ya beberapa. Tdk plek ketiplek mirip buatan mbak lilik😆 - Note: Foto step by step proses aduk hingga bnr2 kering, panaskan hingga 1hari 1malam lagi untuk mendapatkan rendang yg pekat hitam😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi ala dapur tita:
- 1200 gram daging sapi sengkel
- 200 ml santan sasa kemasan 2pack
- 500 ml air putih
- sesuai selera Gula aren
- secukupnya Garam
- 2 bungkus masako sapi
- Bumbu sangrai utuh
- 1 sdm ketumbar bijian
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt merica butiran
- 1/4 biji pala utuh
- 1/4 sdt adas
- Bumbu pasang utuh
- 3 buah serai geprek
- 2 jempol lengkuas geprek
- 3 lembar daun salam
- 8 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 5 biji cengkeh utuh
- Bumbu halus di tumis layu
- 100 gram bawang putih kating
- 150 gram bawang merah
- 150 gram cabe merah besar (boleh mix cabe keriting kalau mau pedas banget, aku buat anak2 juga biar bisa makan. So pakai cabe besar saja)
- 12 biji kemiri
- 3 batang serai
- 2 jempol jahe
- 1 jempol laos muda
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis