Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang jengki yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang jengki yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang jengki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang jengki sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengki memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengki:
- 1/2 kg jengkol
- 1 sachet santan instan
- Minyak gr utk menumis
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 1 sdm ketumbar
- 3 btr kemiri
- 2 lbr daun salam
- 1 btg sereh
- 2 btr kapulaga
- 1 bunga Lawang
- Garam
- Gula pasir
