Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sate ayam yang Anti Gagal

Dipos pada July 7, 2019

Sate ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sate ayam yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Sate ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu pamungkas yg pasti bisa nambah nafsu makan anak2, kalo bapak sama ibuknya jelas doyan juga sih 🤭. Bikinnya juga seru, bisa sambil quality time bareng keluarga bakar2 bareng, setalah mateng langsung hap hap 🤩🤩

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam:

  1. 500 gram ayam (saya pakai dada)
  2. Seckupnya tusuk sate
  3. Secukupnya arang
  4. Bumbu marinasi
  5. 2 sdm kecap manis
  6. 2 sdm bumbu kacang
  7. 1 sdm minyak wijen
  8. 1 sdm saus tiram
  9. Bumbu kacang
  10. 150 gram kacang tanah
  11. 100-200 ml kecap manis
  12. 1 siung bawang putih besar
  13. 1 buah cabe merah besar
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1/2 balok gula merah
  16. 300 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam

1
Fillet ayam, potong dadu daging dan kulitnya,tusukkan ke tusukan sate.
Sate ayam - Step 1
2
Buat bumbu kacang: haluskan kacang tanah (saya pakai dry mill) masukkan ke dalam panci kecil. Haluskan bawang putih, cabe merah besar, gula merah, masukkan ke dalam panci yg berisi kacang tanah. Tambahkan air lalu hidupkan api kompor.
3
Aduk2 bumbu hingga tidak ada kacang yg menggumpal, tambahkan kecap manis, garam. Tes rasa dan aduk2 hingga mendidih.
4
Membuat bumbu marinasi: ambil 2sdm bumbu kacang yg sudah dibuat, tambahkan kecap manis, minyak wijen, saus tiram dan sedikit air. Aduk2 dan balurkan pada ayam yg telah ditusuk2. Simpan dalam chiller selama kurang lebih 1 jam
5
Setelah kurang lebih 1 jam... Siapkan bara api arang, bakar sate hingga matang. Sajikan sate dengan bumbu kacang (jika kurang kecap bisa ditambahkan sesuai selera) dan irisan bawang merah.
Sate ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate padang homemade

Sate padang homemade

Bosen ngolah daging dengan cara rendang dendeng semur dan temantemannya, mari nyoba cara baru dengan alat baru

81. Sate Padang Lidah Sapi Gaya Ndi

81. Sate Padang Lidah Sapi Gaya Ndi

Kepengen makan sate padang udah lamaaaaa banget. Tapi kan nggak ada Ajo yang jual ya dimari. Mau bikin sendiri kok ragu karena harus berjibaku dengan "lidah sapi" duh geli gimana gitu ya...akhirnya mesti kudu berani yak. Dan....ternyata oh ternyata nggak susah, nggak ribet, biasa aja tuh. Cuma nggak Ndi pajang foto waktu Ndi bersihin dan potong2 lidahnya ya...suami bilang kok horor gitu ya fotonya, ntar pada ilfeel mau recook atau makannya☺️.

80 tusuk
2 jam 30 menit
Sate Padang

Sate Padang

Berhubung ada darah Padang kayanya blum afdol kalo ga bisa bikin satenya hehehe...

5 porsi
60 menit
Sate Padang

Sate Padang

Ceritanya lagi jalan ke Marxloh janjian sama teman teman mau beli baju buat jd pager ayunya sahabat yg mau nikah. Daerah ini daerahnya yg banyak orang turkinya. Dan toko untuk gaun gaun pengantin plus printilannya banyak bertebaran disini. Setelah selesai belanja baju, sengaja ke salah satu toko grocery disini buat beli cabe dan lain lain yg diperlukan. Eeeh tetiba mata melihat ada yg menjulur julur alias lidah sapi hihihi Mayan mehong €20. Pikir waaah saya jarang kesini, jarang ketemu lidah sapi juga. Beli aja deh. Tanpa tahu mau dibuat apa. Setelah beberapa minggu, teringat ada lidah di freezer yg belum dieksekusi. Bingung antara bistik dan sate Padang. Eeeh pak suami minta yg sausnya kuning kuning katanya😂 Dese pernah saya paksa makan sate Padang yg isinya lidah sapi pas kita pulang kampung ke Bali😂😂 Alhamdulillah suka dan jd doyan😂 dia jengkol Pete juga doyan 😂😂. Duh jd curhat! 😁 Masak yuk...ini sate Padang endeeeezz walaupun buatnya agak ribet😀

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Selamat pagi.. hari ini mau ikut ramein olahan kacang, jadi aku setor resep sate ayam bumbu kacang (source : yt simple rudi tv). Aku sudah 2x masak dng resep ini dan sudah cocok bngt krn selain gmpg hasilnya juga enak 😙 #dian_cooking_experiment #sateayam #sateayambumbukacang #bumbukacang

Satay goreng kuah padang

Satay goreng kuah padang

Sate padang adalah makanan kesukaan.. Tapi sayang di sini tidak ada yg jual. Mau bikin tapi gak punya alat bakar akhirnya kombinasiin dg sate disini yaitu sate goreng.. Tapi kuahnya kuah padang.. Yummy..

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Assalamualaikum wr wb..... . Waktu maen kerumah adek ipar dikasih icip bumbu sate kok enak, ternyata dikasih tahu resepnya dari YouTube . Sumber: YouTube Resep: Bumbu Sate Madura Asli "Sate Ayam" kreasi sendiri . #CookpadCommunity_Jember #Belajar_Cooking_Baking #ResepDapurCahaya #ResepLilisNur_Jember #SateAyam #BumbuSate #BumbuKacang

24 tusuk
*Sate Kikil bumbu Kacang*

*Sate Kikil bumbu Kacang*

Senin 30-08-2021 .... Te....sateee....bikin sate kikil lagi, tapi yang ini pake bumbu kacang...enak, apalagi ditemenin sama lontong yang praktis yang dibikin pake metode 5-30-7 wiiih tambah maknyooos deh. Bikin sate kikil karna edisi kangen sama kang kikil yang biasa keliling kalo sore, tapi itu waktu masih dijakarta dulu..kalo sekarang pas selama tinggal diDepok belom pernah ketemu ama kang sate kikil, jadi deh akhirnya cooksnap resepnya dari Dapur Airin. Eh tapi sate kikil ini bisa juga lho sekali-sekali dibikinin buat anak yang lagi GTM tapi jangan pake cabe bikin bumbu kacangnya. Source : Dapur Airin Dengan penyesuaian Link resep asli : #PERMISIhttps://cookpad.com/id/resep/11440571-sate-kikil?invite_token=FK4fDksK5nX5noTAqTbUEyKV&shared_at=1630280568 #PejuangMPASi #Rekreasi_Depok #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Ayam Saus Sate Padang

Ayam Saus Sate Padang

Pengen makan sate padang tp lagi malas pakai daging... di kulkas jg yang ada hanya ayam .. eksekusi aja pake ayam yg ada aja..😊😊😊 Utk masak kali ini cabenya cuma sedikit jadi warnanya kurang menyala..

Sate padang mak lia 😁

Sate padang mak lia 😁

Gegara klo mau makan sate padang yg enak jauh harus ke jakal atau godean klo di yogya.. Alhasil yowess masak sendiri lah.. Yummy

270# Sate jamur

270# Sate jamur

Nemu resep jamur dari galerinya mba Fitri sasmaya langsung pengen eksekusi terasa unik ko jamur disate gitu ya... dan ternyata enak juga loh... Yu mari kita buat bagi yang penasaran xixixi... #cookpadcommunity_bogor

Sate Padang

Sate Padang

aku bukan orang padang dan sebelumnya juga belum pernah merasakan sate padang tp ada yg request ..hayoooooooo di coba siapa takut berhubung susah dapet jerohan sapi aku make daging sapi aja :):):)

1 porsi
60 menit
Sate Padang

Sate Padang

Setelah mencoba berkali2 akhirnya nemu resep kayak orang jualan2 itu.....enaaaakkkk MasyaaAllah Bikinnya gampang banget koq bunda.....nanti kuahnya bisa dimakan pakai kerupuk ubi kalau sisa

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Beli banyak daging fillet ayam.setengahnya untuk buat chicken nugget.sisa nya ini dibikin sate aja supaya ga panas dalam makan yg digoreng terus.

1 jam
101. Sate Padang #semarakclover #endolitalalala

101. Sate Padang #semarakclover #endolitalalala

06-07-2019. 26-4. Bismillah.. "Clover X Sonia. Alhamdulillah, sabtu lagii, kali ini semaraknya berbeda karena sekaligus ada Give Away dari mb Sonia, dengan dua tema pilihan yaitu Sate Padang 'Ala' Ajo Ramon dan Dimsum Ceker Ayam. Saya memilih 'Sate Padang' karena suami suka sekali dengan sate padang. Alhamdulillah ada kesempatan membuat dan tidak sia sia karena menurut suami rasa aroma bumbunya pas dan enak. Bumbunya saya sesuaikan dan beberapa saya tambah ukurannya sesuai lidah saya, manis asam asinnya tanpa berniat merubah cita rasa khas Sate Padang tersebut. 🤗❤️ Tips : Saat memilih sandung lamur sebaiknya pilih yang masih ada dagingnya (1:1), misalnya pilih sandung lamur seperti untuk membuat Rawon. Karena bagi yang kurang suka dengan yang terlalu berminyak (berlemak), sate full sandung lamur ini membuat cepat bosan (Eneg). cmiiw 🙏. Untuk lain waktu, saya ingin kembali mencoba resep ini dengan menggunakan daging sapi dan sedikit sandung lamur sebagai tambahan. Karena resep ini sudah mewakili cita rasa Sate Padang yang terkenal harum dengan khas rempah - rempahnya. Terimakasih mb Sonia ❤️ NOTE: Jangan lupa menyiapkan jeruk nipis (langsung/pun diseduh), setelah menyantap sate ini, sebagai penyeimbang dan pengontrol kolesterol. *Resep : Sunny16teen* #endolitalalala #Semarak_endolitalalala #clover #clovercookinglover #semarakclover #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_Kebumen #cookpad #Resolusi2019 #mingguke26 #BerburuCelemekEmas

Resep Masakan Padang Sate Sapi yang Nikmat dan Lezat

Resep Masakan Padang Sate Sapi yang Nikmat dan Lezat

Menu masakan Padang termasuk yang paling terkenal di dalam negeri, bahkan cita rasanya juga sudah sangat mendunia, termasuk beberapa diantaranya pernah masuk sebagai salah satu sajian terenak yang ada di dunia. Apalagi jika melihat harganya yang murah meriah banyak diantara masyarakat yang senang membelinya, hanya saja tidak boleh berlebihan karena kandungan kolesterolnya cukup tinggi, meskipun di satu sisi banyak juga bahan rempah yang digunakan di dalamnya dan baik bagi kesehatan. Ada banyak resep masakan Padang mudah yang sebenarnya bisa dibuat sendiri di rumah. Menu makanan dari daerah Sumatera Barat ini memang beragam jenisnya, mulai dari rendang yang memang sudah sangat melegenda rasanya, kemudian juga ada ayam goreng khas, hingga yang tidak boleh ditinggalkan adalah sate Padang. Hidangan sate sebenarnya juga masuk sebagai salah satu yang sangat digemari masyarakat dalam negeri. Karena memang rasanya yang nikmat dan jenisnya yang sangat beragam, namun agak berbeda dengan sate pada umumnya yang menggunakan daging kambing dan juga bumbu kacang sebagai pelengkap. Maka sate Padang ii khas dengan daging sapinya. Info menu lain ada di https://makanansehat.biz/

10 porsi
30 menit
Sate ayam teflon bumbu kacang

Sate ayam teflon bumbu kacang

Mumpung ada sisa stock fillet dada ayam langsung cus eksekusi bikin sate ayam rumahan untuk makan malam

2 orang
45-60 menit
Sate (Ayam) Padang

Sate (Ayam) Padang

Source : #Ratisa Adhani Kaga pernah bosen dg sate, walau banyak ragam nya, itulah kekayaan kuliner Indonesia, salah satu nya sate padang. #Cookpad Community_Depok #PejuangGoldenApron3 #RecookDepok_Sumbar

Sate Padang

Sate Padang

Mencoba bikin sate Padang dirumah, kata si mama enak hehehe, pengennya sih pakai lidah sapi cuma cari cari lagi kosong akhirnya coba pakai jantung sama daging sapinya saja ☺️ Resep : xanderkichen Recook : Dapur G & C #ComboAnjangsana_Tambociyek #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

3-5 orang
2 jam