Sore-sore begini enaknya membuat Sate (Ayam) Padang yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Sate (Ayam) Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate (Ayam) Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate (Ayam) Padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate (Ayam) Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate (Ayam) Padang memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : #Ratisa Adhani Kaga pernah bosen dg sate, walau banyak ragam nya, itulah kekayaan kuliner Indonesia, salah satu nya sate padang. #Cookpad Community_Depok #PejuangGoldenApron3 #RecookDepok_Sumbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate (Ayam) Padang:
- 500 gr fillet Dada Ayam
- 4 sdm tepung beras
- Bumbu halus
- 8 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- 2 bh kemiri di sangrai
- 1 ruas kunyit dibakar
- 1 ruas jahe dibakar
- 1 ruas lengkuas
- 1 sdm ketumbar di sangrai
- Bumbu Pelengkap
- 1 bh sereh
- 2 lbr daun salam
- 4 bh daun jeruk
- 2 bh kapolaga
- 1 bh kayumanis (uk nya kecil /4cm)
- 3 bh cengkeh
- 2 bh bunga lawang
- 1 bh daun kunyit (saya skip, kaga punya)
- 1 sdm garam
- 1 sdt lada bubuk
- 1 bh gula jawa
- 1 sdt bubuk kaldu
Langkah-langkah untuk membuat Sate (Ayam) Padang
