Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:
- Ayam 500 gr, potong potong
- Bumbu halus:
- 3 siung Bawang putih
- 5 siung Bawang merah
- 1 sdm Ketumbar
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Kencur
- Kemiri 4 biji,sangrai
- 2 lembar Daun jeruk purut
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Gula
- 1/2 sdt Merica
- secukupnya Penyedap rasa
- 700 ml Santan kental
- Bawang goreng untuk taburan
