Langkah Mudah untuk Membuat Kolak biji salak yang Menggugah Selera

Name: Kolak biji salak
Yield: 5 porsi
Ingredients: 250 gram ubi kuning; 12 sdm tepung tapioka; 1 lembar pandan; 2 sdm gula pasir; 1 santan kara; 250 g gula jawa aren

Dipos pada April 29, 2021

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kolak biji salak yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Kolak biji salak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak biji salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak biji salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak biji salak kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Kolak biji salak diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak biji salak memakai 6 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hay hay hahaha bisa buat takjil hehe selamat mencoba yaaa. Btw pake ubi ungu warnanya lebih cantik, sayangnya aku tidak mendapatkannya 😭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak biji salak:

250 gram ubi kuning
12 sdm tepung tapioka
1 lembar pandan
2 sdm gula pasir
1 santan kara
250 g gula jawa aren

Langkah-langkah untuk membuat Kolak biji salak

Potong dadu ubi kuning lalu rebus dg air mendidih.

Haluskan ubi yang sudah matang, campur dengan tepung tapioka dan gula pasir, uleni hingga kalis.

Setelah itu, buat biji salak dengan cara bentuk bulat bulat seperti kelereng tp agak besar dikit adonan tersebut

Setelah itu, panaskan air hingga mendidih, masukkan biji salak. Tunggu hingga matang. (matang jika biji salak sudah mengapung ke permukaan air)

Tiriskan ya gais biji salaknya, buang airnya yaaa

Step dua : didihkan air di panci, masukan gula jawa tunggu hingga agak mendidih dan tercampur rata, setelah itu masukan biji salak tadi, dan masukan 2sdm tepung tapioka yang sudah tercampur dg air sedikit. Campur dan Panaskan hingga mendidih

Setelah itu, ambil panci lagi untuk membuat santannya. Secukupnya garam. Masukan santan kara dan satu gelas air dan pandan. Panas kan hingga mendidih yaa. Aduk terus biar nggak pecah.

Okaaay semua adonan sudah jadi.

Masukan biji salak kedalam mangkok, siram dengan santan di atasnya, dan hidangkan :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Candil Ubi Ungu

Tanggal 25 November kemarin diperingati sebagai hari GURU nasional. Buatku guru tu bukan hanya orang yang mengajar disekolah saja. Ibu dan bapakku adalah guru pertama dalam kehidupan. Mungkin dulu sewaktu kecil sering menyepelekan, tak menghiraukan bahkan menentang. Tapi pelajaran yang diberikan dr hal paling kecil justru sangat berguna. Sungguh saya rasakan sekali. Maaf ya ibu dan bapak kalau dulu suka buat jengkel, kesel, marah... Semoga Allah SWT selalu memberi ibu dan bapak kesehatan, keberkahan dalam hidup, dan kebahagiaan tentunya. Doa anakmu ini gak akan pernah putus sampai kapanpun, insha allah... Rasanya pgn setiap hari masakin ibu sm bpk. Kali ini coba bikin candil tp dr ubi ungu. Berhubung bpk lg dinas diluar kota dan masih lama pulangnya. Hokeh lah buat ibu aja... Begitu icip enyaakkk bgt...perpaduan manis bubur candil dan gurihnya kuah santan pas sekali...ibu suka banget...dulu pernah bikin...sekarang gantian dong anaknya yg bikin...😘😘😘 Source : Dhenia Zhaier #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #bundarazs #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #terimakasihguru #gurukuidolaku #buburcandil #kolakcandil #kolakcandilubiungu #kamismanis

Kolak biji salak

Salah satu menu buka puasa yg wajib ada nih nanti pas bulan ramadhan. Suami gada remnya kalo dibikinin kolak biji salak + bubur sumsum 🤐 Kalo eyke bikin biji salak gasuka yg pencampuran tepung tapioka nya terlalu over. Supaya masih ada rasa dari sih ubi orange nya gitu. Yahh kalo beli biji salak disaat bulan puasa mah ga janji deh sama rasanya, soalnya setiap beli slalu ngecewain rasanya 😫😫 dan beruntungnya kali ini beli ubi orange nya super duper bagussss ubinya mulusss ga bolong2 hitam gitu. Belinya jauh gapapa kalo yg didapat kece begini hehehe Ubinya besar2 trus manissss nisss nisss lah pokonya 👌

Kolak Biji Salak

Cuaca mendung kelabu menginspirasi syekali membuat cemilan hangat... Di dapur kebetulan ada tepung tapioka, cusss ke kang sayur dehh beli ubi merahnya 😁😁 Daun pandan tinggal petik di halaman rumah 😍😍

8 porsi

60 menit

Kolak candil pisang

Kemarin dapat pisang uli dari mamah mertua, sebelumnya pisang kepok udah dibuat bola pisang isi coklat, trs bingung mau dibuat apalagi yaudh kepikiran buat candil pisang ajh untuk takjil berbuka puasa anak2, kan biasanya aku buat campuran ubi nah kali ini pisang yg dikukus #Festivalramadancookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #cookpadcommunity_Bogor

Kolak Candil Ubi Ungu

Dah lama pingin bikin 😁 tapi nyari ubi ungu gak dapat yg bagus. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Semarang

Kolak Candil Ubi

Assalamualaikum Hujan2 enak ni makan yang hangat2, kolak enak juga di makan di waktu hujan. Aku pake resep ibu @dewi008saraswi ,tp ubinya aku jdin candil, biar tambah mantap. Source : https://cookpad.com/id/resep/14191002-kolak-ubi-jagung-bersantan?invite_token=sNKHkv5w3TAze3ppSbTptjPN&shared_at=1637052073 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_DewiSaraswati #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos