Langkah Mudah untuk Menyiapkan 24 - Kolak Biji Salak / Candil yang Menggugah Selera

Name: 24 - Kolak Biji Salak / Candil
Yield: 8 mangkok
Ingredients: 1 kg ubi merah; 1 butir kelapa parut; 1/4 kg gula merah; 500 gr tepung tapioka; 100 gr tepung maizena; 4 sdm gula pasir; 2 sdt garam; 2 sdt vanilli; 2 lembar daun pandan; 1000 ml air

Dipos pada April 29, 2021

Sore-sore begini enaknya membuat 24 - Kolak Biji Salak / Candil yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya 24 - Kolak Biji Salak / Candil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 24 - Kolak Biji Salak / Candil, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 24 - Kolak Biji Salak / Candil ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian 24 - Kolak Biji Salak / Candil sekitar 8 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan 24 - Kolak Biji Salak / Candil diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 24 - Kolak Biji Salak / Candil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 24 - Kolak Biji Salak / Candil memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bulan puasa, nggak lengkap tanpa sajian kolak atau menu lainnya yang manis manis. Berikut aku share resep kolak biji salak atau kolak candil versi aku. Tepung tapioka bisa diganti sagu ya moms. Dan maizena bisa juga sagu atau tapioka. Karena fungsinya hampir mirip sih hehe #CABEKU #FestivalRamadhanCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 24 - Kolak Biji Salak / Candil:

1 kg ubi merah
1 butir kelapa parut
1/4 kg gula merah
500 gr tepung tapioka
100 gr tepung maizena
4 sdm gula pasir
2 sdt garam
2 sdt vanilli
2 lembar daun pandan
1000 ml air

Langkah-langkah untuk membuat 24 - Kolak Biji Salak / Candil

Kupas ubi lalu cuci bersih. Potong-potong ubi, kemudian kukus selama kurang lebih 15 menit. Setelah matang, angkat kedalam wadah baskom.

Haluskan ubi dengan ditumbuk ulekan (ulekan dimasukkan dalam plastik agar tidak kotor). Setelah halus, tambahan 1 sdt garam, 500 gr tepung tapioka, lalu aduk rata hingga adonan kalis. Setelah kalis, bentuk adonan bulat bulat dengan ukuran sesuai selera.

Didihkan air setinggi 1/2 panci. Setelah air mendidih, masukkan ubi yg telah dibulatkan tadi ke dalam rebusan air. Masak sebentar sekitar 5 menit atau hingga ubi mengambang. Angkat tiriskan.

Masak 800 ml air bersama gula merah (dicacah/ditumbuk), gula pasir, 1 sdt garam, 1 sdt vanilli hingga matang dan mendidih. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air. Aduk rata maizena lalu tuang kedalam rebusan air gula merah. Aduk-aduk hingga gula merah mengental rata. Masukkan ubi kedalamnya. Masak hingga meletup letup.

Rendam parutan kelapa dengan air panas sekitar 250 ml. Diamkan beberapa menit, lalu saring santannya. Masak santan bersama daun pandan, 2 sdt garam dan 1 sdt vanilli. Tunggu hingga mendidih dan menguap, matikan kompor.

Cara penyajian, tuang kolak kedalam mangkong. Lalu siram dengan santan. Kolak biji salak siap disajikan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak biji salak ubi

bikin makanan manis2 di weekend, plus hujan dari pagi juga..bikin yg panas2..pass banget bund😁

Kolak biji salak

menyambut datangnya bulan Ramadhan.. Rindu Ramadhan

Kolak Biji Salak Kentang

Dari kemarin2 kepikiran, pas buka puasa kepengen banget menikmati yg namanya kolak biji salak, tapi mau beli ubi kok cek malesnya mau berangkat, akirnya pas melihat kentang di dapur langsung cuss nyoba bikin, kentang kan juga ubi2an kan ya, nah pas buka puasa nich, namanya juga penasaran sama kolak biji salak kentang, langsung serbuuuu... ehh..beneran, asli rasanya enak banget loh, namanya juga kentang ya, mau di apa2in tetep aja enak yo guys hehe.... #BikinRamadhanBerkesan 14

Kolak biji salak

Sekedar iseng.. 😀

8 porsi

1 jam

Kolak pisang ubi

Ada stok pisang dpet oleh2 dr banten, kmrin beli ubi biar dibikin kolak drpd tu pisang keburu busuk kan.. tapiii.. Tidak ada daun pandan.. tak punya... mau minta tetangga tak enak.. alhasil pake kayu manis.. hmmm sedapnya

Kolak Candil Labu Kuning

Lama gak bikin ini. Jadi sekali bikin langsung banyak buat tombo kangen. Makan sampe puas 😀

Kolak Biji Salak (Versi Kental)

Salah satu palawija yang bisa diolah jadi makanan yang menggugah selera adalah ubi. Selain legit, ubi juga memiliki banyak khasiat bagi kesehatan, salah satunya adalah meningkatkan imun tubuh. Kali ini ubi nya saya jodohkan dengan gula merah dan santan, manis gurih nya ngeblend di mulut , moms . Source : @Winda_Arfan #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Bekasi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DdeWinda

Kolak Biji Salak (Candil) Ubi Ungu💜

Ini dia resep yang tempo hari bikin penasaran, sebenarnya pas buatnya ga tega 😃warna ungunya bikin jatuh cinta 😍 terus pas buletinnya kayak slime aja 😆. Keren bangetlah Tuhan yg ciptainnya 😚, cemilan ini pas juga buat jualan di hari puasa 😂😜 #bisamungkin Cekidottt!!!

Kolak biji salak ubi ungu

Beberapa hari yg lalu diberi ubi ungu oleh tetangga baik.....suami minta dibikinkan biji salak...mumpung ada ubix jd saya eksekusi saja...tadinya pingin saya bikin kue ku saja.....next saja lah bikinnya..yg penting suami dan anak2 senang.....#cookpadcommunity_probolinggo #resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

Kolak Biji Salak

Ini dimasukin freezer dulu sebentar lebih enak nih..

Kolak biji salak

Pokoknya nagihin dah ...ciuss Yukkk dicoba 😘

6 porsi

45 menit

Kolak Biji Salak (Candil) #3

Inget waktu masih kecil, nenek sering bikin biji salak pada saat ramadan untuk menu berbuka. Dipikir saya biji salak beneran yang dimasak hihi ternyata dari ubi dicampur tepung tapioka,,warnanya coklat dan bentuknya bulat persis seperti biji salak ya.. 😊. Karena Si kakak tahun ini ikutan puasa sampai magrib, saya buatkan special kolak biji salak #SayangAnak 😊 Resep saya sedikit modifikasi. Source : Dapur Elva Ummu Abdillah NaJiyah #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan #cookpadcommunity_bandung #cookpad_id