Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor ayam kampung (tanpa santan) yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor ayam kampung (tanpa santan) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam kampung (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam kampung (tanpa santan) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Opor ayam kampung (tanpa santan) biasanya untuk 5-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kampung (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kampung (tanpa santan) memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di karenakan harus hidup sehat makan harus no ini itu, lebaran buat ini tanpa lemak jahat๐๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kampung (tanpa santan):
- 500 gr ayam kampung
- Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada/merica
- 1/4 sdt jinten
- 5 butir kemiri
- 2 cm kunyit
- Tambahan:
- 2 cm lengkuas geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas serai geprek
- Minyak untuk menumis
- 2 gelas air
- Garam
- Gula
- Royko/masako
- Krimer/susu pengganti santan(biasanya pakai fiber cream)
- Bawang goreng untuk taburan
- Lontong/ketupat siap santap
