Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sayur ketupat yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 13, 2022

Sayur ketupat

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur ketupat yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Sayur ketupat yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sayur ketupat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur ketupat di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur ketupat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur ketupat memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

masih dalam suasana ramadhan penuh berkah, saya mau berbagi resep sayur ketupat ala saya nih bunda 😊 berhubung kemarin ramadhan hari ke 15 dan dalam tradisi daerah saya ada istilah ketupatan di hari ke 15 ramadhan jadi saya kepikiran buat coba-coba bikin sayur ketupat.. 😁 #siapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur ketupat:

  1. 1 buah labu siam besar
  2. 20 batang buncis baby
  3. tetalan sapi / sandung lamur
  4. santan kental (saya pakai kara 2 pcs)
  5. 1 batang serai (geprek)
  6. 1 buah lengkuas (geprek)
  7. 2 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. secukupnya (gula merah, garam,penyedap rasa)
  10. 1 1/2 liter air (sesuai selera)
  11. bumbu halus
  12. 10 buah cabai merah
  13. 5 buah cabai rawit jawa (sesuai selera)
  14. 4 butir kemiri
  15. 8 siung bawang merah
  16. 6 siung bawang putih
  17. 2 sdm ebi
  18. sedikit terasi bakar
  19. bahan pelengkap
  20. ketupat /lontong
  21. bawang goreng
  22. emping

Langkah-langkah untuk membuat Sayur ketupat

1
Bersihkan labu siam, kemudian potong bentuk korek (kalau saya diserut) setelah itu rendam selama 15 menit di air garam agar getah labu siam terangkat.lalu cuci bersih
2
Cuci buncis kemudian potong buncissesuai selera
3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak bersama daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas. tumis sampai harum.kemudian sisihkan.
4
Rebus air dan tetelan
5
Ketika sudah mendidih masukan santan kental,buncis baby dan bumbu halus yang sudah di tumis.
6
Kemudian masukan labu siam dan bumbu-bumbu (gula merah,garam,penyedap rasa)
7
Masak sampai matang dan minyak dari santan keluar.
8
Hidangkan bersama ketupat dan bahan pelengkap lainnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat Lebaran

Ketupat Lebaran

Makanan wajib di dua hari raya,dengan sayur godog Karena Aku masak ketupat nya banyak jadi gak pakai tekhnik irit gas ya...,karena pengalaman pake tekhnik itu ketupat nya jadi cepet basi,gak tahan sampai 2 hari. Aku masak ketupat ini 5-6 jam 🤭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #Clover #CookingLovers

30 bj
5-6 jam
Tips ketupat empuk dan kenyal

Tips ketupat empuk dan kenyal

Musim bikin ketupat nich..... bikin yuuuk, tapi harus tau bgaimana supaya ketupat yg di bikin enak di makan, bikin nagih krn gak atos

Ketupat Sayur Sehat TANPA Santan

Ketupat Sayur Sehat TANPA Santan

Udah lama banget cari-cari bahan masakan yang bisa gantiin fungsi santan juga susu. Sampe akhirnya nemu lah Fiber Cream, yang awalnya liat di youtube channelnya Chef Yuda Bustara/Kokitvku. Suami yang pecinta masakan bersantan, tapi dilarang makan santan berlebih langsung excited pas istrinya cerita ini. Kemudian, mintalah pak suami dibuatin ketupat sayur. Pake Labu. Bukan Pepaya. Dan, rasanya enak loh. Meski gak terlalu gurih kayak pakai santan.

4 porsi
Tahu guling

Tahu guling

Setiap mudik, malam takbiran selalu bikin tahu guling, karena kuletupat sdh mateng, dan seger bangett. Rasa bawangnya, manis gula jawa dan kecap, pedasnya cabe, seger nya sem, kresnya kol mentah, tahu, tempe tauge menyatu, wangi daun jeruk. Enak deh pokokknya. #PejuangGoldenApron3

1 porsi
Lontong sayur

Lontong sayur

Duuuhh GR bgt yaaa klo masakan kita dipuji2 suami mulu...katanya enak bgt..sampe sarapan lonsay...malem pulang kerja minta lagi lonsay nya 🤪🤣😅 #PejuangGoldenApron3#CABEKU#bamasakjosantan

116. Ketoprak

116. Ketoprak

Menu favorit paksu. Alhamdulillah sesuai seleranya, enak menurut beliau 😁

4 piring
Bakso Lombok Ulek

Bakso Lombok Ulek

Bakso ala Temanggung, walau belum pernah kesana apalagi nyicipin Baso Lombok uleknya yaiyalaah..🤭 Namun setelah makan ini bakso serasalah berada disana😁 asli sueger n sehah 😋 🌶🍜 Terima kasih untuk mimi #Nur_Sabatiana buat inspirasi dan resepnya👍

5 porsi
40 menit
Toge Goreng Khas Bogor

Toge Goreng Khas Bogor

Hello moms... Sesuai dengan tema #JelajahResepNusantara aku mau share resep Toge Goreng Khas Bogor. Dulu kalau jalan jalan ke Bogor pasti jajan toge goreng di sekitar Jalan Surya Kencana. Makan di pinggir jalan, eeehh ujan turun.. waaah makin enak deh makan toge goreng diudara kota Bogor yg dingin. Di resep ini aku campur jadi satu cabai dalam bumbu. Kalau mau dipisah juga bisa. Cabainya dibuat jd sambal saja. Untuk penggunaan tauco bisa menyesuaikan dengan selera yaaa. Kalau suka rasa tauco yg kuat bisa ditambah lagi. Yuuukk dicoba resepnyaaa. Selamat berakhir pekan ;) Jum'at, 6 November 2020 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #TogeGoreng #Mingguke_23

3 porsi
30 menit
Laksa Bogor (387)

Laksa Bogor (387)

Perdana bikin laksa...setelah acara ngopi ngorek CM mba @opibun tema laksa jadi penasaran bikin deh...murmer pula bahannya..rasanya unik dan seger...makin ngeres kuahnya makin enak...krn ada oncom dan kelapa sangrai yg buat aromanya khas... Kutipan dari mba @opibun : Laksa adalah salah satu warisan kuliner khas Bogor yang masih terjaga keberadaannya hingga kini. Khas dari Laksa adalah kuah kuningnya yang berampas atau “ngeres” dengan rasa gurih yang berasal dari kelapa parut. Ditambah semerbak aroma kemangi yang menambah kenikmatannya Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15178360-laksa-bogor?invite_token=j7bKTFo2Ci1bm1fTJL5ry3nS&shared_at=1625990607 #CocomtangPost_LaksaOpiBun #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #pekanposbar #laksabogor

5 porsi
1 jam 30 mnt
Ketoprak

Ketoprak

Bismillahirrahmanirrahim... Favorite banget🤤 Apalagi kalau puasa buka nya makan ketoprak dan minum teh tawar anget MasyaAllah👍👍👍 #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
Soto Banjar ala Amel ☺️

Soto Banjar ala Amel ☺️

Aku itu suka banget sama yg nama nya soto dari aku kecil. Setelah menikah dan tinggal terpisah dri keluarga ku, aku merasa jadi bebas berkreasi mau masak apa aja, sekrang hobby baru aku memasak jg☺️ jadi aku tu sering bnget ngidam soto,,kl ku pkir2 mending aku belajar bikinnya dari pada beli trus, kan aku penasaran jg pngen bkin hehe..jdi lah soto banjar ini.. silahkan di simak ya resepnya 🤭

[147] Ketoprak Special Telor Dadar

[147] Ketoprak Special Telor Dadar

Siapa disini yang udah ga sabar nunggu finish #PejuangGoldenApron3 minggu depan? AAAAAAA ga terasa yaa 52 minggu udah kita lewati😭 penuh perjuangan dan suka cita✨ kali ini saya mau share resep bikin ketoprak sendiri di rumah tanpa ribet! Tapi maaf yaa saya ga pakai tahu goreng, karena tahu nya kehabisan huhu🥲 Tapi tenang... tetep enak kok! 🙆🏻‍♀️

Ketupat kacang

Ketupat kacang

iseng aja sih

Gulai Ketupat Sayur

Gulai Ketupat Sayur

Sebenarnya ada banyak sekali resep ketupat sayur, tapi saya paling sreg sama ini karena mengingatkan akan rasa gulai Ketupat buatan ibuku. Gulai Ketupat sayur ini sebenarnya gak harus pakai ayam. Tapi kalau saya, selalu mencampurnya dengan ayam supaya ada proteinnya sekalian. Ini adalah resep andalan tiap lebaran. Boleh dibilang tiap lebaran selalu bikin ini. Paling nikmat jika dipadukan dengan potongan lontong dan kerupuk. Selamat mencoba. #PejuangGoldenApron3 #gulailontongsayur #dapursibungsu #GA3week14

1 jam 30 menit
Ketupat Sayur Kuning

Ketupat Sayur Kuning

🍛 Kala itu, meracik ketupat untuk menu di hari raya Idul Adha. Sayur kuning dan lauk lengkap dengan pilihan kuah tanpa santan🍲 #ketupatsayur #kuahtanpasantan #herbsandveggies

6 orang
20 menit
Ketupat tahu bandung

Ketupat tahu bandung

Jadi inget dikampung biasa kalo pagi2 kepasar mampir buat sarapan ketupat tahu ini, si ibu juga kepengen langsung deh bikin mumpung punya ketupat beli jadi, masaknya cepat ga pake lama #pekan_sunda #pekaninspirasi #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_id

4 porsi
Ketupat rice cooker

Ketupat rice cooker

Pagi-pagi beli ayam kampung kecil seekor, telor ayam kampung, waluh dan buncis. Jadi deh dimasak opor ayam dan lodeh waluh. Tapi koq kurang ketupatnya ya, eksekusi deh si ketupat rice cooker ini. Lumayan jadi komplit makan siangnya plus ketupat.

Ketupat plastik no ribet

Ketupat plastik no ribet

Lagi ngidam sayur ketupat liat" dicookpad ketemu resepnya mba @iva nandya atika cara bikin ketupat yg gampang simpel dah tarrraaa jd deh ah...

Ketoprak

Ketoprak

Bismillaah... Sebenernya sering banget buat ketoprak sendiri, tp dulu sy pikir ga perlu ditulis disini, karena pasti udh pada tau dari liat abang2 ketoprak membuat dagangannya. Tapi dipikir lagi ga pa2 deh, untuk catatan si bontot nanti, yg suka banget ketoprak. Jajanan #stayhome#. 08/09/20*

Ketupat Mini mejicom

Ketupat Mini mejicom

Hidangan lebaran haji kali ini masak yg praktis aja... ketupat Mini+Opor Ayam kampung.resep Opor Ayam Kampung nya sudah saya Shear ya...