Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 500 gr ayam, cuci, rendam air lemon, bilas
- 2 bh santan kara
- 1 liter air
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- secukupnya Garam, kaldu ayam bubuk, gula
- Bumbu Halus
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit bakar
- 1/2 sdt jinten sangrai
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 4 bh kemiri
- 1/2 sdt lada bubuk
