Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Basah yang Enak

Dipos pada January 30, 2020

Rendang Basah

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Basah yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rendang Basah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Basah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Basah memakai 19 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rendang praktis sengaja ga buat terlalu kering lelah ngaduknya 🀭 #FestivalRamadanCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Basah:

  1. 1 kg daging
  2. 200 ml santan kental
  3. 3 lembar daun Jeruk buang batangnya
  4. 3 batang sereh Geprek
  5. 3 lembar daun salam
  6. 3 sdm air Asam jawa
  7. 500 ml air
  8. 2 ruas lengkuas Geprek
  9. Bumbu halus :
  10. 6 cabe merah
  11. 15 siung Bawang merah
  12. 5 siung Bawang putih
  13. 2 ruas jahe
  14. 2 ruas kunyit bakar
  15. 1/2 sdt jintan
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 2 butir kemiri
  18. 1/4 butir pala
  19. Secukupnya garem

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Basah

1
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, sereh lengkuas daun salam dan daun kunyit sampai harum masukan daging air dan air asam Jawa aduk rata. Masukan santan gula dan garem aduk rata.Aduk sesekali Biarkan sampai daging empuk dan bumbu meresap setelah mengental aduk terus sampai rendang kering. Angkat dinginkan.
Rendang Basah - Step 1

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang tahu

Rendang tahu

Kami sekeluarga sangat suka dengan rendang.. Karena mamaku terbiasa masak rendang...di setiap hari raya(lebaran)rendang jadi menu wajib yang selalu hadir menemani makan kami.. Kali ini saya bikin rendang nabati 😁😁 saya bikin rendang tahu karena ke pasar jauh banget ditempat saya dan yg pasti lebih irit ya... Yang penting judulnya RendangπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Rendang ini masakan kesukaan ibuku tapi resep ini terinspirasi dr mba #Faricha_Icha yang bikin rendang tempe...klo ini bumbu nya sesuai selera saya dan keluarga #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #Week11

10 porsi
1 jam
Rendang Daging (No Santan)

Rendang Daging (No Santan)

Recook resepnya mbak Sulis Tyowati yang terkenal dengan resep-resep sehatnya. Cuma resep dan caranya ada saya modif sedikit. Pada bahannya saya tambahkan cabe kering bubuk dan cara memasaknya saya langsung rebus daging dengan bumbu sampai agak kering. Menurut saya, kunci keenakan rasanya agar tetap seperti rendang bersantan, bahan bumbu halusnya harus banyak seperti bawang merah, bawang putih dan juga kemiri. Tentunya dengan tambahan rempah daun juga. Setelah jadi, ternyata rasanya memang tidak kalah saing dengan yg bersantan. Tentunya juga lebih sehat. #PejuangGoldenApron2 #week21

Rendang ayam

Rendang ayam

Coba2 masak rendang ayam #masakitusaya #SatuResepSatuPohon #cookpadIndonesia

Rendang Ikan

Rendang Ikan

5-6 porsi
15 menit
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Made for Bataknese family gathering. My mom in law asked me untuk bikin rendang jengkol pedas. Beli 1 kg jengkol dan saya buat 2 resep, rendang jengkol yang pedas, dan semur jengkol yang tidak pedas. Win-win for all. #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

Rendang Daging Khas Padang

Rendang Daging Khas Padang

Rendang atau randang adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam hingga yang tinggal hanyalah potongan daging berwarna hitam pekat dan dedak. Di Minang, jenis rendang ada 150 rasa dari berbagai desa disana Intinya bumbu rendang ini bermula dari KEBETULAN, yaitu dari gulai yg dipanasi terus menerus menjadi kalio (masih ada kuahnya kental) hingga berwarna hitam kering. Rendang itu teksturnya lembut dan bumbunya kering. Rendang itu penggosongan santan, jdi pilih kelapa yg benar-benar bagus supaya rendangnya tetap awet dan nikmat. Nah berhubung misi kali ini #AgenRahasiaKeSumatra, dan misinya sesuai petunjuk mama cookpad, semoga qta berhasil sebagai tim #KONICHIWA sepakat membuat rendang. Rasanya gurih, wangi rempah, dan santannya pun terasa enak meski sudah meresap kedagingnya. Dagingnya pun sesuai selera ya, boleh dicincang, boleh diiris tipis, atau dipotong dadu. Nih resep recook langsung dari @CookpadCommunity_Padang Boleh kok kenalan langsung sama pemilik resepnya @Mita.W#MommyFayzel# Nah, bentar lagi kan Idul Adha, siapa tau punya stok daging, n bingung dimasak apa, sesekali main2 lah ke Padang yuk bareng tim qta, seru abis loh Gag perlu repot2 n jauh2 naik pesawat kesana, cukup #KeDapurAja Cekidot.... #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpad_id #MasakItuSaya

4-6 orang
2 jam
Rendang daging kambing

Rendang daging kambing

Ramaikan yuk mumpung masih Idhul Adha kebetulan kan cookpad nya ngadain #bancakanonlinebarengcookpad#onlineclass

Rendang Curry Beef Simple

Rendang Curry Beef Simple

Ingin makan rendang curry yang simpel ga ribet, bumbu nya sdh jadi pas belanja tertarik melihat nya pengen coba buat kebetulan ada stock daging. Langsung saja goyang dapur. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2

8 porsi
45 menit
Rendang

Rendang

Sapa yg ga suka rendang?pastinya suka semua sama olahan daging yg di masak dengan perasan santan yang kaya akan rempah . Ini merupakan Makanan kesukaan yg bakal nambah nasi berkali kali ampe lupa kalau lagi proses diet. Dari proses masaknya yg lama terbayar dengan rasanya yg luar biasa. Akh pokonya love bgt sama makanan satu ini Dan alhamdulilah berhasil masak sendiri. Ikut meramikan bancakan online priode 2 dengan tema olahan daging sekaligus #CocomtangPost olahan daging kaya akan rempah. Semoga dapat bonus #eBook Source : ine setiawati #BancakanOnlineBarengCookpad #CocomtangPost_SiReda #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Udah beberapa kali buat rendang ayam, tapi rasanya belum pernah ada yang pas. Sampe akhirnya nemu resep rendang ayamnya cheche_kitchen. Rasanya enak sesuai sama yang aku pengen. Alhamdulillah... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

132.*Rendang daging*

132.*Rendang daging*

Minal aidzin walfaidzin mohon maaf lahir&bathin...maaf kemarin gk sempet nge-post...😊 #TicketMasukGoldenApron3

Ayam saus rendang

Ayam saus rendang

Bikin masakan ini sebenarnya iseng2 aja, pas buka kulkas masih ada daging ayam sedikit sama bumbu rendang instan..dan taaraaa jadilah masakan ala-ala ini...

Rendang sapi indofood

Rendang sapi indofood

Hayo idul adha nih pasti pada ngebul nyate kan. .... Aku tak suka sate jadi ya dimasak yang lain dan masak daging baru kali ini,ya lumayan lah ya.... Mateng enak empuk ga kaya sendal jepitπŸ˜†, karna aku ga suka yang ribet tertolonglah ada bumbu racik indofood.

Dua porsi
45 menit
#12 Rendang Daging aseli Minang

#12 Rendang Daging aseli Minang

Mencoba beranikan diri bikin makanan ini,wkwkwk status darah Minang ku dipertaruhkan!

Rendang Daging pedas

Rendang Daging pedas

#PejuangGoldenApron2 bikin rendang udah dari kemaren2 mau nulis resepnya blm sempet, baru sekarang di tulis, pake bumbu ngracik sendiri,ngabisin stok daging saya bikin rendang ajah yg agak pedes manis karena saya orang jawa sukanya pedes manis

Rendang Telur Bebek Sumringah

Rendang Telur Bebek Sumringah

Makanan kesukaan keluarga ku berbeda-beda guys. Ada yang suka santan, pedas, telur. Cari-cari resep eeh pas banget Nemu dari mbak@ Indy Rahmawati. Langsung aja guys buat rendang dengan aroma batang daun bawang yang mantul abis😁 #JagoRecookAkuiso_Solo #cookpadcommunity_solo

1 Piring
40 menit
Nasi Goreng (bumbu) Rendang

Nasi Goreng (bumbu) Rendang

Kemarin masak rendang bumbunya bersisa banyak, dipakailah pagi ini untuk nasi goreng. #PejuangGoldenApron3

6 orang