Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan #12 Rendang Daging aseli Minang yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 29, 2020

#12 Rendang Daging aseli Minang

Sore-sore begini enaknya membuat #12 Rendang Daging aseli Minang yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya #12 Rendang Daging aseli Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari #12 Rendang Daging aseli Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian #12 Rendang Daging aseli Minang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #12 Rendang Daging aseli Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #12 Rendang Daging aseli Minang memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mencoba beranikan diri bikin makanan ini,wkwkwk status darah Minang ku dipertaruhkan!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #12 Rendang Daging aseli Minang:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 1 buah kelapa (parut)
  3. Bumbu halus
  4. 30 buah cabe keriting
  5. 10 buah cabe merah kecil
  6. 10 siung bawang merah
  7. 8 siung bawang putih
  8. 2 sdm ketumbar
  9. 1 buah jahe (ukuran kecil)
  10. 2 buah lengkuas (ukuran sedang)
  11. Catatan: cabe boleh ditambah untuk yang suka pedessss
  12. Bumbu cemplung
  13. 2 batang sereh
  14. 5 lembar daun jeruk
  15. 3 lembar daun salam
  16. 1 lembar daun kunyit
  17. Bumbu tambahan
  18. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat #12 Rendang Daging aseli Minang

1
Cuci bersih daging. Sisihkan.
2
Peras kelapa parut untuk mendapatkan santannya.
3
Haluskan bumbu halus.
4
Masukan santan kelapa, bumbu halus, bumbu cemplung ke dalam wajan/panci/apapun lah yaa untuk masak,hehehe
5
Masukan daging. Tambahkan garam secukupnya (gula tidak ditambahkan karena rasa manis didapat dari santan...kalau pake gula bukan rendang padang dong ah...kata emak gue yang asli Minang)
6
Masak hingga matang. Proses ini memang butuh kesabaran. Biar minyak dari si santan nongol,masak sampai santannya menipis yah. Jangan lupa,sesekali diaduk!
7
Jika sudah matang,rendang siap disajikan 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kwetiaw goreng toping tahu bumbu rendang

Kwetiaw goreng toping tahu bumbu rendang

Kwetiaw goreng toping tahu bumbu rendang

4 porsi
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Ngubek dipasar nyari kelapa gongseng tp klo bukan hari raya katanya gaakan ada😔 Alhasil bikin sendiri deh d rumah

Rendang daging

Rendang daging

dalam rangka idul adha, sya juga membuat rendang daging sapi

Kroket Kentang Isi Rendang

Kroket Kentang Isi Rendang

Ini resep dahsyat dari @gustidiananggraini. Rasanya mantappppp luar biasa..

10 pcs
Rendang Telur Puyuh

Rendang Telur Puyuh

Bosen kan rendang itu identik daging. Kali ini rendang telur puyuh

4 porsi
1 jam
Rendang daging sapi kering

Rendang daging sapi kering

Berhubung saya kerja....gak sempet masak...jadi saya bikin rendang kering ini untuk lauk kasian suami kalo pulang kerja g makan kan......sebenerny saya jg bikin tempe kering enak bgt,nnti aku share resepnya ya.

15 porsi
Randang paku (rendang pakis) & cumi-cumi

Randang paku (rendang pakis) & cumi-cumi

Pakis dapat diolah jadi masakan sedap ya bunda... Salah satu nya dapat diolah jadi rendang.. #PejuangGoldenApron2 #minggu ke-3

Rendang daging sapi ala2 resep ibu

Rendang daging sapi ala2 resep ibu

Di frezer numpuk eh daging sapi, dan kali ini pengen bikin rendang resep dr almh ibu.. sekalian ngobatin kangen masakan ibu. 😊 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

4 orang
Balado / rendang / semur Jengkol

Balado / rendang / semur Jengkol

Pulang dr kampung halaman bawa ole ole jengkol maklum di sini agak susah sm mahal hehe

10 porsi
1 jam
Cumi Bumbu Rendang

Cumi Bumbu Rendang

Dulu gak pernah berhasil buat rendang resep buatan mama, Uda masaknya lama rasanya biasa aja 😁😁 Alhamdulillah setelah di coba coba dan coba jadi juga rasa yang diinginkan 🙏🙏 Kata mama orang yang berhasil dimulai dari kegagalan 😁😁😁💪 #daripengenjadibisa

Rendang jengkol

Rendang jengkol

#MakananFavoritIbu #SemuaTentangIbu Sebagian seorang anak yang lahir dan besar di kampung makan tak asing lagi dengan si bau namun food booster. Masa kecil selalu akrab dengan bahan makanan ini baik untuk lalapan untuk buah yang muda maupun di sayur untuk buah yang sudah tua. Dahulu ibuku sering sekali memasak ini jika pohon pohon di kebun samping rumah sudah berubah dan tua. Malah lebih nikmat jika si bau ini sudah dikubur di tanah dan jadi bedeh itu bakalan lebih legit lagi dimasak. Sejak kelas 4 SD setiap hari minggu sudah tugasku untuk bantu masak di pawon(dapur)memasak dengan kayu bakar. Masakan yang sering beliau masak dengan bahan si bau ini adalah rendang tapi lebih ke kalio karena masih berkuah.. Sebenarnya ga disebut rendang juga bagi masyarakat kami.. Namanya yg bersantan ya "Jangan santan". Nanti dimakan bersama sego gaplek(nasi tiwul/oyek) lalapan daun singkong dan sambel terasi yang lagi2 semua bahan diambil dari pekarangan rumah. Oh ya si bau namun nikmat itu namanya JENGKOL. Biasanya ibu masak jengkol yg sudah jadi bedeh.. Direbus dahulu lalu direndam kemudian dibuang airnya terus direbus lagi dengan rempah rempah agar mengurangi baunya. Baru setelah proses panjang itu jengkol di pukuli pake ulekan agar legit kenyit kenyit dan nantinya bumbu meresap. Baru setelah itu dimasak dengan kayu Bakar yang akan menambah citarasa masakan.. Love u mamake.... Kangen seperti ini karena aku sudah ikut suami di jogja..

Rendang Ayam Kacang Merah

Rendang Ayam Kacang Merah

Mau bikinin rendang buat mamah mertua, mamah suka rendang tapi gak suka sapi, yaudah saya ganti ayam aja, yg penting judulnya tetap rendang kan mah😃 Lebih suka rendang kering dari pada yg basah, karena yg kering lebih tahan lama, selera sih sebenarnya. #pejuanggoldenapron2 #tantanganmingguke11 #semuatentangibu #makananfavoritibu #saturesepsatupohon

Rendang Ayam Padang

Rendang Ayam Padang

Foto masih dalam bentuk kalio, kalau saya sukanya yang masih berbumbu seperti ini dan tidak terlalu kering, kalau ingin sampai kering masaknya lebih lama lagi dan santan dari 2 butir kelapa

Rendang Daging

Rendang Daging

Cukup enak untuk menyuguhi tamu walau pakai bumbu instan.

6 - 8 Porsi