Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang daging kambing yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Rendang daging kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang daging kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang daging kambing di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging kambing memakai 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ramaikan yuk mumpung masih Idhul Adha kebetulan kan cookpad nya ngadain #bancakanonlinebarengcookpad#onlineclass
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging kambing:
- 500 gr daging kambing
- 500 gr balungan kambing
- 2 butir kelapa
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas laos (memarkan)
- 1 sdt jintan bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 5 butir kemiri
- 2 btg serai
- Secukupnya kayu manis
- 5 biji cabai merah besar
- 10 biji cabai rawit
- 5 biji cabai keriting
- 4 butir kapulaga
- 2 buah bunga lawang
- 1 butir pala
- 3 butir cengkeh
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- Secukupnya royco
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya air
