Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Biji salak ubi kuning yang Lezat

Dipos pada September 13, 2018

Biji salak ubi kuning

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Biji salak ubi kuning yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Biji salak ubi kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Biji salak ubi kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Biji salak ubi kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji salak ubi kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji salak ubi kuning memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji salak ubi kuning:

  1. 1 kg ubi kuning
  2. 200 gr tepung tapioka
  3. 250 gr gula merah
  4. 1 liter air
  5. 5 lembar daun pandan
  6. 200 ml santan
  7. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Biji salak ubi kuning

1
Cuci ubi, lalu kupas kulit ubi, potong kecil2, kemudian rebus atau kukus hingga matang.
2
Haluskan ubi. Gampangnya sy pake blender.
3
Campur dengan tepung tapioka, aduk rata. Lalu bentuk bulat.
4
Rebus air bersama gula merah dan daun pandan hingga gula merah larut. Lalu masukkan adonan ubi yg sudah di bulat2kan. Masak hingga matang (mengambang).
5
Di panci terpisah masak santan beserta daun pandan, tambahkan sedikit garam. Angkat.
6
Sajikan biji salak dengan santan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil

Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil

Si kakak suka banget kolak biji salak ubi ungu ini,belum pernah bikin sebelum nya siih, search di yt dan nemu resep ini,dan langsung di eksekusi. Rasanya mantul banget dah. Sc: yt simply cooking

Kolak biji salak

Kolak biji salak

#16 #GA_TheNextLevel

Biji Salak Terigu/Candil Tarigu

Biji Salak Terigu/Candil Tarigu

Pas pertama baca resep gnocchi yang original alias berbahan 100% terigu, jujur saja sy langsung inget dengan candil tarigu buatan nenek sy. Karena bahan candil tarigunya memang hanya tepung terigu, air dan garam. Sama persis dengan gnocchi polosan ya😁 Setelah sekian lama berniat membuat biji salak/candil tarigu, hari ini terwujud juga.. Karena kebetulan hari ini jadwal bukber dengan paman dan bibi, sy buatkan mereka kolak pisang tanduk yang sedikit manis dan creamy dengan tambahan biji salak terigu yang kenyal-kenyal padet khas gnocchi, eh khas biji salak tepung terigu ding😁 Di bawah hanya ketikkan resep biji salak tarigunya saja. Sy menambahkan sedikit maizena menyesuaikan kenyal biji salaknya dengan pisang. Seperti biji salalk atau gnocchi pada umumnya, sah-sah aja kalau mau diberi campuran umbi-umbian atau sayuran. Ubi atau wortel bahkan bayam sepertinya akan membuat warna biji salak terigunyanya lebih cantik. #cookpadcommunity_bogor

20 menit
Biji Salak Ubi Ungu

Biji Salak Ubi Ungu

Challenge #CABEKU saat ini bertema santan, kali ini saya bikin biji salak ubi ungu kuah santan😊 Ubi unyu-unyu... Siapa coba yang ga suka liat warnanya, bikin gemesh~ Ubi unyu+kuah santan, ahhh nikmatnya🥰 #CABEKU #bamasakjosantan

Biji Salak Ubi Ungu

Biji Salak Ubi Ungu

Suka banget sama ubi ungu, kandungan tepungnya lebih banyak jadi teksturnya gak benyek.Biasanya dikukus aja buat cemilan. Ini masih ada ubi kukus di kulkas, mumpung dingin buat bukoan yg hangat2 aja dari ubi, hmmm biji salak aja yuks. Oya sekalian ikut posbar gluten free,karena punya gerd saya suka buat cemilan yang gak pakai tepung terigu. Ternyata terigu/gandum ada kandungan gluten, dan gluten ini utk pejuang gerd kudu dihindari jika gak pengen kumat gerdnya. Taraaaaa sudah jadi dan yummy hangat2 kenyal.Kuahnya juga kenyal. Yuks coba yuks💜 #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6 #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

4 porsi
Biji Salak Ubi Kuning

Biji Salak Ubi Kuning

Punya ubi 1 kg dari kemaren gk di diemin z jadilah moms kepikiran deh buat takjil z yuk... Ternyata enak loh moms manis nya pas n enak deh moms harus coba yah 🥰

15 porsi
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Ke pasar malas desak2an yang katanya PSBB dan social distancing malahan jd rame banget pasar. Kebetulan pas lewat pasar ada yg jualan ubi beli aja 1/2 kg takut nggak manis. Dibuatnya #dirumahaja sambil nemenin anak balita main. #paporitnyasipapa #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring #cookpad_id

Kolak biji salak ubi ungu

Kolak biji salak ubi ungu

Niatnya mau beli sayur aja, pas sampai di tempat yang jualan saya melihat ada ubi ungu. Ubi ungu biasanya selalu menarik perhatian saya bawaanya jadi pengen beli aja, mungkin karena warnanya yang menarik menurut saya. Akhirnya saya beli juga ubi ungunya mau saya bikin kolak biji salak. Ngomongin kolak biji salak jadi ingat bikin kolak biji salak saat bulan puasa di masa kecil. Keluaga saya termasuk dalam golongan keluarga besar otomatis buat kolak nya juga harus banyak. Yang lama dalam proses membuat kolak biji salak itu kan membentuk bulet" adonan ubinya, jadi supaya cepat selesai adonanya dibagi dalam mangkok" kecil, masing" kami dikasi tugas utk bulet" in 1 mangkok kecil adonan ubinya 😊 Setiap kali membuat kolak biasanya saya selalu pakai gula aren atau gula tebu, kali ini saya kasi gula pasir karena ingin menonjolkan warna ubi ungunya. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasaka.

Kolak biji salak simple

Kolak biji salak simple

Bulan ramadhan kali ini udh sama bayik yg super aktif alhamdulillah, ditambah doyan makan cemal cemil jd sekalian buat untuk takjil pak suam yg sehat buat anak kicik jg.😊

Bubur Ayam Mawut

Bubur Ayam Mawut

Saya penggemar berat bubur ayam. Kalau bisa bikin sendiri, alhamdulillah tabungan bs bertambah ;)

5 porsi
30 menit
Kolak biji salak ubi jalar

Kolak biji salak ubi jalar

Punya ubi jalar tapi udah seminggu ngak diolah-olah, makanya dijadikan kolak. #TiketGoldenBatikApron #abaikanpancinya🙏

4 porsi
Biji Salak Ubi

Biji Salak Ubi

Masih cinta dengan makanan makanan yg tradisional, kali ini coba coba buat biji salak sendiri karena kalau beli selain agak kurang empuk, dan kurang gurih..(sebenarnya sih biar hemat dan lagi pula agak boros kalau harus beli..maklum anggota keluarga nya aja ber 5 hihi )

Takjil day #2: Biji salak ubi ungu

Takjil day #2: Biji salak ubi ungu

Takjil day #2. Sudah lama pengen bikin biji salak. Kayaknya warna ungu lebih seru, jadi bikinnya pakai ubi ungu. Enak banget buat lidah saya sendiri, karena nggak terlalu manis dan kental asin santannya pas. Salah satu menu takjil favorit.

8-10 porsi
1 jam
Biji Salak Ubi

Biji Salak Ubi

Biji salak berasal dari kuliner Betawi, terbuat dari bola-bola ubi jalar yang dicampur dengan tepung tapioka kemudian direbus, Untuk kuah, biji salak biasanya disantap bersama gula kelapa dan disiram santan kelapa, Buat camilan sekaligus melestarikan makanan khas daerah #cookpadcommunity_depok #rekreasi_semarang Source : @lidia_lestari

4-5 orang
45 menit
Kolak Biji Salak / Bubur Candil

Kolak Biji Salak / Bubur Candil

Kalau di daerah saya kolak biji salak ini dikenal dengan sebutan "Jenang Grendul". Waktu saya kasih bubur candil ini, mama saya bilang enak sekali. Katanya bulatan ubi nya enak dan kenyal, ga keras seperti yang dijual di luaran. Pas banget dengan tema belanja ide di pasar cookpad minggu ini adalah bumbu masakan Asia. Kali ini saya menggunakan perpaduan ubi kuning dan tepung tapioka untuk membuat kolak biji salak. Kedua bahan ini dicampur lalu dibentuk bulat dan direbus. Hasil akhirnya menyerupai biji buah salak.. Kolak biji salak ini dinikmati dengan siraman santan dan menghasilkan cita rasa yang manis dan gurih... 👍👍👍 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

3 porsi
1 jam
Bubur candil biji salak

Bubur candil biji salak

Ada stok ubi jd langsung aja kepikiran bikin bubur ini buat ngobatin rasa kangen kampung.

5 mangkok
40 menit