Cara Gampang Membuat Bubur Sum-Sum Biji Salak yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 14, 2018

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur Sum-Sum Biji Salak yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bubur Sum-Sum Biji Salak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Sum-Sum Biji Salak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Sum-Sum Biji Salak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Sum-Sum Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sum-Sum Biji Salak memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Sum-Sum Biji Salak:

Ubi Kuning
Tepung Tapioka
Tepung Beras
Gula Aren
Gula Pasir
Santan
Daun Pandan
Maizena

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Sum-Sum Biji Salak

Langkah pertama yang di buat adalah biji salak, pertama cuci bersih ubi kemudian kukus, setelah lunak, kupas kulitnya kemudian haluskan lalu tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga adonan tidak menempel lalu bulatkan

Rebus pada air mendidih untuk yang mengapung sudah bisa di angkat yaa

Siapkan air rebusan gula aren,gula pasir dan daun pandan tambah sejumput garam dan vanili bubuk lalu koreksi rasa,jika sudah pas masukan biji salak kemudian tambah sedikit maizena yang sudah di larutkan agar mengental

Untuk bubur sumsum tuangkan tepung beras 100 gram pada panci kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal kurang lebih 250ml, tambhakan garam,daun pandan dan vanili kemudian masak dengan api sedang sambil terus di aduk hingga menggumpal

Untuk santan, aku pakai santan asli dari kelapa kemudian di tambahkan garam dan daun pandan kemudian di masak hingga mendidih

Tuangkan bubur sumsum pada mangkuk,tambkan kolak biji salak lalu tuangkan santan di atasnya, kolak siap di sajkian 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak biji salak cube

Kolak biji salak mungkin makanan dengan ciri khas bulat, kali ini saya membuat variasi dengan mengubah bentuk dan rasa. Selamat mencoba 🙏

8-10porsi

Biji Salak ala-ala

Liat di ig banyak yg posting ginian, dan kebetulan di rmh ada ubi yg belum diolah, maka dibuatlah biji salak kreasi sndiri (d rmh adanya ubi putih, pas jadi malah ky rambutan pas baru di rebus hhaha jd sebagian diksih pasta pandan biar lbh berwarna)

Candil labu kuning/biji salak labu kuning

Menu buka puasa hari ini karena banyak labu kuning,buat Snack MPASI juga nih mom...

Biji Salak Ubi Kuning

Kemaleman nih upload resepnyaaa hbis bingung mw bikin apaan mumpung ad ubi kuning ya udh bikin ini aja yahh pengganti nasi 😄 btw, ini termasuk ngak yaahh?? Bru pertama kali bikin ini sechhh.. tapi enaakk sukaaa bangett kenyel2 manis gurihh gituu.. klo lagi laperr mkan ini bs bikin kenyang 😋😋 Ini resep pakai punya ci @lysa_tangkulung #tetapkenyangtanpanasi #Maminang_PanggantiNasi #CookpadCommunity_Sumbar #cookpadcommunity_jambi #nhieekitchen #bijisalakubikuning

Biji Salak

Penasaran bikin biji salak.. Maaf jika resep berantakan, soalnya bikin nya buru buru sekalian bikin menu buka puasa yg lain :)

Kolak biji salak + kolang kaling

Punya ubi sedikit bingung mau di apain,, di buat biji salak trnyata lumayan jadi banyak,, coba2 buat jualan alhmdulilah trnyata sold out, yg masak gx kebagian,, tapi gpp dehh hehe

15 orang

30 menit

Bubur Sumsum Biji Salak

Makanan legendaris kesukaan saya sewaktu anak anak dan kini saya suapkan ke anak-anak saya #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bekasi #cabeku #bamasakjosantan

4 org

7 menit

Candil Ubi Oren /Biji Salak

Bismillah...kangen makan bubur Candil Alhamdulillah punya ubi Oren hasilnya Candil lembut tdk alot yuk Bun dicoba bisa buat ide jualan juga

4 orang

1 jam

Kolak Biji Salak Kolang Kaling

#BikinRamadanBerkesan niat'a mau bikin ubi kopong ko kepasar liat kolang kaling cakep bgt malah gede" lagi jadi berbalik haluan malah bikin kolak 😂😂 enyakkk kenyel" gimana gitu

Biji salak

Bubur Ayam Betawi

Bismillah.. Ada yg kepengen sarapan bubut pagi2 gak.. kok saya lg kepengen banget ya... kayanya faktor perut yg agak mules2 makan terong sambel petir kemarenan 😣😣 Kebetulan ada daging ayam di freezer kemaren udah dibikin ayam tepung masoh sisa setengah kilo. Pas banget dah bikin buryam aja. Jd pengen yg lembut2 diperut. Ni namanya bubur ayam jakarta, bubur ayam betawi pada umumnya. Bubur nasi dgn kuah kuning tanpa santan. Bubur nasinya saya kasih santan sedikit biar kaya ada gurih2ny gitu 🤗 Ni dia resep BUBUR AYAM BETAWI.