Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kolak biji salak yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 9, 2021

Kolak biji salak

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kolak biji salak yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Kolak biji salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak biji salak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak biji salak sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak biji salak memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#16 #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak biji salak:

  1. Bahan biji salak nya
  2. 500 gram ubi rambat
  3. 200 gram sagu (kalau kurang bisa di tambah)
  4. 5-6 sdm gula putih
  5. Bahan kuah
  6. 200 gram gula merah
  7. 5-7 sdm gula putih
  8. 200 ml santan kental
  9. 1/4 sdt garam
  10. 500-700 ml air
  11. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak biji salak

1
Kukus ubi sampe matang, setelah matang dan dingin hancur kan ubi sampe lembut
Kolak biji salak - Step 1
Kolak biji salak - Step 1
Kolak biji salak - Step 1
2
Lanjut masukan gula sama sagu, aduk sampe tercampur dan gak lengket di tangan, lalu ambil sedikit adonan bulatkan sebesar kelereng
Kolak biji salak - Step 2
Kolak biji salak - Step 2
Kolak biji salak - Step 2
3
Masak air sampe mendidih, setelah mendidih masukan ubi nya, tunggu sampe semua nya mengapung ke atas, setelah mengapung masukan gula merah dan gula putih
Kolak biji salak - Step 3
Kolak biji salak - Step 3
Kolak biji salak - Step 3
4
Setelah gula larut dan biji salaknya matang lalu angkat, lanjut masak santan di wadah terpisah, kasih garam secukupnya, setelah mendidih angkat dan sajikan bersama biji salaknya,
Kolak biji salak - Step 4
Kolak biji salak - Step 4
Kolak biji salak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak ubi biji salak

Kolak ubi biji salak

Menu takjil kali ini bikin yang agak ribet,, hehehe

Kolak Pisang

Kolak Pisang

Menu wajib di bulan ramadhan .. :)

4 porsi
20 menit
Kolak SingJo

Kolak SingJo

Hujan deres, pengen anget-anget tapi legit. Jadi sepertinya kolak cocok. Ketambah inget suasana ramadhan, hehehe.

Kolak pisang dan ubi

Kolak pisang dan ubi

Hari ini suami minta dibikinin kolak, sebenernya ubinya pengen pake ubi merah, tapi suami bawanya ubi kuning, gpp deh, cuma beda warna, rasanya sama enak kok, hihi... Kolak adalah menu buka puasa paling mainstream senusantara ya..haha, kayaknya hampir semua orang bisa bikin, gpp deh dishare, sapa tau ada yg minat sm resepku, hihihi...

Kolak Candil(biji salak)

Kolak Candil(biji salak)

Kudapan manis ini punya banyak nama. Banyak ditemukan pas bulan puasa. Setelah tau resep nya, saya jadi lebih suka untuk buat sendiri daripada beli.

4-5 mangkok
Kolak durian

Kolak durian

Yg langsung makan udah biasa jadi sekarang ngolah duren jadi kolak

Kolak pisang telo

Kolak pisang telo

#SiapRamadan

Kolak Pisang Tanduk Berempah

Kolak Pisang Tanduk Berempah

Puasa masak kolak itu bagaikan lagu wajib buat hampir seluruh kalangan umat muslim di Indonesia. Naahh masih anget ni kolaknya, barusan aja bikin, langsung meluncur diposting ke cookpad. Yuukkk berbagi resep kolak ^.^

6 porsi
20 menit
Kolak Pisang Labu Kolang Kaling

Kolak Pisang Labu Kolang Kaling

Bismillah, hidangan 'wajib' di bulan ramadhan dimakan untuk berbuka puasa, menjelang tidur dan sebelum sahur hehe itu saya..semua bisa membuatnya sambil merem eh maksudnya ngga liat resep he Labu parang dibawain ibu sebelum puasa, hasil nanam di kebun sendiri

Kolak Duren

Kolak Duren

Durian adalah termasuk barang mewah di sini seperti semangka. Karena harganya bisa sampai 3000¥ atau 300rb rupiah lebih. Sukurnya kemaren ada yang ngasih, alhamdulillah rejeki anak sholeh 😇

4 porsi
25 menit
Kolak Kacang Ijo Presto

Kolak Kacang Ijo Presto

Mencoba cara baru membuat kolak kacang ijo dengan panci presto agar lebih empuk. ternyata lebih cepat dibanding dengan memasak manual hihihi..dan hasilnya pun makin enak..empuk dan pandan meresap sampe ke dalam.

6 porsi
30 menit
Kolak Ubi & Pisang

Kolak Ubi & Pisang

Setelah kolaknya dingin, masukkan ke dalam kulkas atau campur kolak dengan batu es, kolak dingin lebih enak untuk dinikmati..

Kolak Pisang Sagu Mutiara

Kolak Pisang Sagu Mutiara

Ujan-ujan gini enak nya nyemil yg anget-anget biar seger. :)

4 porsi
30 menit
Kolak pisang ubi kayu

Kolak pisang ubi kayu

5 porsi
40 menit
Kolak Mix Manis Manja

Kolak Mix Manis Manja

Ada manisan kolang-kaling di kulkas. Beli pisang, udh digoreng, tp msh ada jg. Ywd, cuz ajah beli bahan lainnya buat bikin kolak. Endes kayaknya buat ngemil di sore yg gerimis manja ini...