Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam yang Enak

Dipos pada January 16, 2022

Opor Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

💫 Bismillahirrahmanirrahim 💫 Source : Dapur Sukma Sebelumnya udah pernah buat opor ayam sih. Tapi, kali ini saya mencoba resepnya Mba Sukma ( Dapur Sukma ) dengan ditambahin telur dan cabe rawit. Karna pak suami doyan pedas 😁 Yukk.. Langsung aja lihat resep dan caranya 😊 #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpad_Community #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #KamuInspirasi #RecookAfter3rdPotluck

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 daging ayam
  2. Santan dari 1 butir kelapa
  3. 5 butir telur ayam (rebus)
  4. 30 buah cabe rawit
  5. Sejumput garam
  6. Secukupnya minyak untuk menumis
  7. Bumbu Cemplung :
  8. 2 buah kapulaga
  9. 5 buah cengkeh
  10. 5 cm kayu manis
  11. 1 buah asam kandis
  12. 2 iris lengkuas
  13. 3 lembar daun salam
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. 1 btg serei
  16. Bumbu Halus :
  17. 9 siung bawang putih
  18. 7 siung bawang merah
  19. 5 buah kemiri
  20. 1 ruas jahe
  21. 1/2 sdt merica
  22. 1/2 sdt ketumbar
  23. 1/2 sdt jintan

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Bersihkan ayam lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit
Opor Ayam - Step 1
2
Tumis bumbu halus beserta bahan cemplung hingga harum. Lalu masukan ayam aduk rata masak hingga bumbu meresap. Baru tambahkan santan
Opor Ayam - Step 2
Opor Ayam - Step 2
Opor Ayam - Step 2
3
Tambahkan garam dan cabe rawit masak hingga mendidih
Opor Ayam - Step 3
4
Setelah mendidih tambahkan telur masak lagi hingga ayam benar - benar matang. Koreksi rasa dan matikan kompor
Opor Ayam - Step 4
5
Opor ayam siap d hidangkan
Opor Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Tahu Telur

Terik Tahu Telur

Recook resepnya @tintinrayner yang cocok disantap untuk sarapan. #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Opor tahu

Opor tahu

Memanfaatkan bahan di kulkas, biasanya pake ayam, karena ayamnya ga ada yauda pake tahu aja

Opor Ayam

Opor Ayam

Sajian yang sebenernya biasa dimasak saat hari raya..jadi menu utama dan dirindu tiap anggota keluarga. Masakan bersantan memang lebih enak, kaya rasa dan khas sajian nusantara. #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #Bamasakjosantan

6-8 orang
30-40 menit
Opor Telor Tahu

Opor Telor Tahu

Terinspirasi dari resep Nining Sari_3R :)

Opor Ayam

Opor Ayam

4 porsi
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Menu sahur penafsu makan

98. Ayam Kampung Garang Asem Kuah Opor Gula Aren... gurih banget

98. Ayam Kampung Garang Asem Kuah Opor Gula Aren... gurih banget

Bingung mau masak apa, saya coba kombinasi kuah opor dan garang asem, ternyata enak juga ... cuma dikit ribet.

Opor Ayam

Opor Ayam

Ada ayam dalam kulkas, ada santan, ada nanas, kepikiran pengen bikin opor. Karena setiap makan opor pasti cuma lebaran. Mumpung bahannya ada langsung dibikin malem-malem,, ini bahannya sedikit dikira-kira ya,,

Opor ayam

Opor ayam

Meskipun sudah lewat seminggu moment lebaran, yuk recook menu khas lebaran yang satu ini...

Opor ayam dadakan

Opor ayam dadakan

Ceritanya tadi pagi salah menu, mau bikin pepes ikan nila malah yg dikeluarin dari freezer daging ayam. Jadilah opor ayam dadakan, bosen juga kan kalo digoreng terus hehe

#16. Opor Tahu Telur Puyuh Nostalgia

#16. Opor Tahu Telur Puyuh Nostalgia

Bismillaah, Jadi ini judulnya nostalgia ke jaman saya SMA, waktu itu setiap istirahat di kantin sekolah pasti saya dan 2 teman saya ini jajannya kupat opor telor plus sambel, widiihh udah paling nikmat itu. Dan rasa opor nya ibu kantin ini beneran bikin kangen, akhirnya cobalah bikin sendiri dirumah. Sebenarnya saya pernah bikin kemarin pas Idul Fitri, tp gak sempet posting, jd ilang resepnya 🙈 dan ini baru pernah bikin lagi. Ini aslinya opor ibu kantin pake telor ayam yah, tp tadi gak mau ribet jadilah pake telur puyuh beli yg udah direbus 😁 Selamat mencoba bunda 😍

3-4 porsi
30 menit
Opor ayam

Opor ayam

Kangen sm masakan opor ayam 🍗 😁😁😁 inget klo pas lebaran...makan opor masak nunggu lebaran dtg 😄😄😄 gak jg kali...cuz bikin yuk

Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

Dapet kiriman ayam & telur dari kakak. Nyari ide selain dibikin soto 😅 Ketemulah akun mba Rika Ervina. Uhuy, pas banget ada bahan-bahannya. Kalau kubilang sih, ini bumbu opor anti gagal. Tinggal nyontek plek ketiplek 😅 Makasih mba Rika resepnya 😘 #cookpadcommunity_depok #recookdepok #SahurSimple_depok #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadhanCookpad

Opor ayam by mom arsyad

Opor ayam by mom arsyad

Bikinin menu buka puasa my suami dan anak tercinta 😘.

Opor Ayam Telor Endes

Opor Ayam Telor Endes

Buat bunda yang anaknya susah buat makannya. Boleh nih cobain resep ini enak banget. Di jamin anti GTM deh tp untuk usia di atas 12bulan yaa krna pakai santan. Apalagi klo si anak lg numbuh gigi baru lagi tuh biasanya susah buat makan. Eettss... tp bunda harus kreatif kalau masakan enak dan nikmat pasti anak selalu mau makan tanpa penolakan dan lepeh lepeh.. Selamat mencoba yaa bunda...

5org
30menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Masih edisi kangen dengan masakan lebaran, akhirnya saya coba bikin opor ayam. Alhamdulillah anak-anak saya termasuk yang bayi lahap banget dan nambah terus. MasyaAllah.