Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor ayam kampung yang Menggugah Selera

Dipos pada January 22, 2022

Opor ayam kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam kampung yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor ayam kampung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam kampung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kampung memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

lagi pengin opor ayam, kebetulan ada bapak yg dr luar kota dateng.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kampung:

  1. 20 siung bawang merah
  2. 5 siung bawang putih besar
  3. 5 cabe merah (supaya anak ikut makan)
  4. 5 butir kemiri
  5. merica bubuk
  6. ketumbar bubuk
  7. jahe
  8. kunyit
  9. kencur
  10. salam
  11. sereh
  12. jinten
  13. garam, royco ayam
  14. 1/4 kelapa parut
  15. bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kampung

1
Bersihkan ayam sampai bersih,masak sampai mendidih kemudian buang airnya masak kembali dengan air baru
2
Haluskan semua bahan bisa dengan diuleg atau diblender kecuali salam dan sereh
3
Tumis bumbu sampai harum dan agak matang kemudian masukan kedalam rebusan ayam yg sudah direbus kurang lebih 1jam
4
Masukan santan bisa encer/kental,masukan garam, royco dan gula.
5
Cicipi jika sudah pas masak lagi klo uda medok atau lembek bisa dimatikan, beri toping bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Coba dibikin opor ayam kampungnya,ternyata enak,empuk juga

Opor Ayam Kentang

Opor Ayam Kentang

Alhamdulillah ..rasanya tidak mengecewakan ..suami suka😊 Udah lama ga bikin opor .dag dig dug klo rasanya ga enak atau aneh .ternyata malah bikin nasi habis😁 Resep ini resep dr ibu tercinta .resep yg simple tapi ttep enak banget .. Daun2an sengaja ga pke karena stok habis . #basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #Teamtrees #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

#semuatentangibu #makananfavoritibu Opor ayam adalah salah satu makanan favorit mamahku.. apalagi yg dimasak adalah ayam kampung. Makanan favorit lainnya adalah gudeg (sudah pernah diterbitkan).

4 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

- 05.07.20 - Hari ini belanja mingguan, lumayan buat isi kulkas yg sudah mulai kosong. Terus belanja ayam, cuma kami sekeluarga suka bag yg banyak kulitnya, jadilah beli sayap doang 😁. Trs mikir lagi, mau dimasak apa ya? Scroll di cookmark nemu masakannya mbak chieylvia, jadilah bikin ini. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Malang #RekrutmenAgenRahasia5 #PiaMangkok

3 porsi
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Mau lebaran nih. Bikin opor yuk

1 panci besar
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Alhamdulillah,,setengah perjalanan sudah Ditantangan #PejuangGoldenApron2 ... meskipun resep-resep yang ditulis masih resep-resep sederhana,semoga kedepannya lebih baik lagi,dan yang paling penting,,,bisa melalui setengah perjalanan yang tersisa,,πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityBanjarmasin

Opor Ayam Tahu Simpel

Opor Ayam Tahu Simpel

Sebagai penggemar tahu, masakan apapun pasti ditambah tahu... πŸ˜†πŸ˜† Anak2 makan ayamnya, emak cukup tahunya saja... hehehe

5-6 porsi
Opor kuning

Opor kuning

Bebikin opor bukan lebaran aja..hari lain pun bolehh...jom makan...hehehe

169 Opor Kepala dan Telur Ayam Gurih Sedap

169 Opor Kepala dan Telur Ayam Gurih Sedap

Ayahnya kepengen dimasakin opor kepala ayam, anak-anak kepengen dimasakin opor telur ayam. Ibuk cek di dapur, ada semua bahannya, jadilah ibuk masak opor kepala dan telur ayam ini. Cucok juga niy menunya buat dibawa ke acara #BancakanOnlineBarengCookpad. Semoga ibuk di periode 2 ini bisa dapetin bonus #eBook sebagai tambahan referensi dalam menyajikan bahan makanan sehat untuk keluarga tercinta. Rasa opornya endulisius gurih serta aromanya sedap. Anak-anak dan ayahnya suka semua. Semoga sodara cookpader yang sempat ngicip di acara #BancakanOnlineBarengCookpad juga suka opornya yaa.. ;) #PejuangGoldenApron3 #Week9 #OlahanAyamKayana #OlahanTelurAyam

12 - 14 porsi
Opor Ayam Tanpa Tulang Bumbu Rempah

Opor Ayam Tanpa Tulang Bumbu Rempah

Dapat tugas dari Teh Min untuk recook makanan pendamping ketupat. Emak pilih masak menu opor ayam bumbu rempah aja untuk sarapan pagi ini. Kebetulan, emak juga masak ketupat dan sayur krecek. Berhubung masaknya pas bangun tidur jam 3 pagi tadi, jadi emak lupa fotoin langkah-langkahnya. Eh,ada hubungannya ga ya?πŸ˜‚ Oh iya, emak recook resepnya mba diahayu_ap. Ada beberapa yang emak tambahin dan emak kurangin. Untuk tahu, emak ganti telur rebus ya.πŸ˜‰ #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Depok

Opor Ayam Praktis

Opor Ayam Praktis

23/05/2020 Masih dengan menu wajib lebaran. Jodohnya ketupat atau lontong ya jelas opor ayam dong. Kl di rumah mama pakai ayam kampung hasil ternak sendiri. Pas lebaran gini biasanya potong 7-9 ekor ayam. Masyallah banyak bgt tapi ya alhamdulillah habis. Sementara saya pakai ayam boiler biasa aja. Trus krn udah lelah masak dg backsound bayi ngek ngek, biar cepet kelar jadinya pakai bumbu instant siap pakai. Santannya juga pakai yg instant. Hanya disiasati dg pakai ekstra santan agar lebih kental dan gurih. Gampang dan praktis bikinnya. Kayaknya tahun depan bisa nih training cah lanang masak opor kl pake bumbu instant gini πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† #OporAyamPraktis #MenuLebaran #MudikOnline #DirumahAja #IdulFitri1441H #TimGaPulangKampung #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Borneo

Opor ayam pedas

Opor ayam pedas

Waktu lebaran masak opor ayam di kosan bumbu halusnya tanpa cabe sama sekali, nah kemarin aku bikin di rumah buat adek pake cabai jd lumayan buat yg suka pedas. Hehe #PejuangGoldenApron3

Menu sahur opor ayam mantap

Menu sahur opor ayam mantap

Perdana, permintaan suami😊

untuk 5 porsi
90. Opor Ayam

90. Opor Ayam

Melow saya masak ini, keinget lebaran yang ga bisa mudik πŸ˜₯πŸ˜₯πŸ˜₯