Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam Kampung yang Enak Banget

Dipos pada January 23, 2022

Opor Ayam Kampung

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Opor Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Kampung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Ayam Kampung yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#semuatentangibu #makananfavoritibu Opor ayam adalah salah satu makanan favorit mamahku.. apalagi yg dimasak adalah ayam kampung. Makanan favorit lainnya adalah gudeg (sudah pernah diterbitkan).

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung ukuran kemanggang potong 4
  2. Jeruk nipis
  3. Bumbu halus
  4. 1 sdm ketumbar
  5. Merica
  6. Sedikit jinten
  7. 8 siung bawang merah
  8. 5 butir bawang putih
  9. 5 butir kemiri
  10. 2 ruas jahe
  11. Bahan tambahan
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1 batang serai
  14. 1 ruas lengkuas
  15. 2 lembar daun jeruk
  16. 1 liter santan
  17. Garam dan gula
  18. Sedikit minyak untuk menumis
  19. Bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung

1
Bersihkan ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Cuci bereih lagi
2
Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum. Tambahkan daun serai, salam, daun jeruk dan lengkuas. Tambahkan sedikit air
3
Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu lalu masak sampai ayam empuk
4
Setelah empuk tambahkan santan. Masak sampai bumbu meresap dan matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Lebaran (porsi kecil)

Opor Ayam Lebaran (porsi kecil)

Lebaran tahun ini kerasa beda banget, gak ada kumpul keluarga, gak ada salam-salaman sama tetangga, dan gak ada opor ayam (buat saya) ๐Ÿ˜ช๐Ÿ˜ข Sepertinya lebaran tanpa opor dkk kurang afdol yak bu-ibu. Makanya meskipun sudah hari ke tiga, aku mengumpulkan niat buat bikin opor ayam. Nah karena cuma berdua aja sama bojo, jadi bikinnya gak perlu banyak-banyak, takutnya ntar sisa dan mesti diangetin berkali-kali jadinya malah gak sehat๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_solo

2 porsi
25 menit
Opor ayam kuah kuning

Opor ayam kuah kuning

Selamat hari raya idul adha bagi yang merayakan๐Ÿ™๐Ÿ™. Ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad part 2 dengan tema olahan daging sapi,kambing,ayam . Dan saya memilih daging ayam. Dan saya Ingin mendapatkan bonus #ebook. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_jakarta #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #cookpadindonesia

4 orang
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Resep minggu ke-5 untuk #PejuangGoldenApron3

Banyak
20-30 menit
Opor TT (Tahu Telur)

Opor TT (Tahu Telur)

Anak-anak request telur rebus, biar ada rasa jadi di opor aja deh ๐Ÿ˜… #TeamTrees #cookpadcommunityKarawang

Opor tempe telur puyuh

Opor tempe telur puyuh

Gk punya ayam tempe telur pun jadi

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

ga pakai repot bikin nyaa

untuk 3 porsi
Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

Lebaran di rumah saja...๐Ÿ˜‡ Menu kali ini bikin opor ayam telur...๐Ÿ—๐Ÿฅš Selamat Hari Raya Idul Fitri 1441 H...๐Ÿ’š #PejuangGoldenApronSeason3

Opor telur putih

Opor telur putih

Bosen sama opor kuning, sekali2 buat yg putih. Harusnya sih airnya ga sebanyak ini, tapi asat kering gtu. Tapi krn anak suka makanan berkuah, yaudh lah dijadiin kuah aja biar mamak ga masak masakan lain lagi ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†

2 - 4 orang
30 - 45 menit
Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Sambil nunggu launching baby ditambah ga bisa kemana-mana akibat pandemi, mamak jadi sering masak. Dari kemaren udah segala dibikin, tapi ga sempet foto & nulis resep disini. Baru sekarang aja sempet buka cookpad lagi. Oiya, ini ayamnya aku pake sisa kemaren bikin masakan (beli sekilo, trus dibagi 3 gitu & ini sisa 4 potong, hampir setengah kilo sepertinya). Jadi buat bukibuk, takaran bumbunya disesuaikan aja yaaa ๐Ÿ˜Š

1 porsi
30 menit
Opor ayam

Opor ayam

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung sayur yang isinya bisa macem macem ya ini ๐Ÿ˜Š. sesuai selera aja bun isinya mah. telur, kentang, ayam, tahu, tempe, puyuh, dll. Semua menu saya , prioritas buat krucil,jadi cabe cabe diminimalisir๐Ÿ˜‰ padahal klo dipake rawit utuh...top pisan rasanya๐Ÿ‘

Opor ayam

Opor ayam

#Festivalramadhancookpad #MudikOnline

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

#39 #pejuanggoldenapron2 keasikan masak lupa moto moto step stepnya

4 orang
45 menit
Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

Sebelumnya saya mengucapkan Minal Aidzin Wal Faidzin,Mohon maaf lahir dan batin โ˜บ.Siapa yang tidak kenal sajian lebaran ini?โ˜บSemua pasti tau,menu favorit di kala lebaran ini,biasanya di kampung,mamak motong ayam kampung,pasti dimasak seperti ini.Dimakan dengan ketupat bikinan bapak,ya allah rindunya... ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ Karena tahun ini tidak bisa mudik,untuk mengobati rasa rindu kampung halaman,saya buat menu lebaran ini.Tapi disini saya pake ayam broiler,ayam kampung disini lumayan mahal๐Ÿ˜…,dengan tidak mengurangi rasanya โ˜บ Source: Ririh Yoga Made by:Me #PejuangGoldenApron2 #CookpadComunityJakarta

Opor ayam

Opor ayam

2 porsi
45 menit
Opor ayam

Opor ayam

Ada santan bingung mau di apain . Ahaaaa yauda bikin opor deh . Tinggal beli ayamnya k super market . Gampang bingits ๐Ÿ‘Œ

Opor Tahu Telur, Simple & Praktis

Opor Tahu Telur, Simple & Praktis

Ceritanya lagi bersih - bersih isi kulkas, mau masak yang berkuah tapi tinggal tahu & telur. Cuzz bikin opor aja. Si kecil juga suka ๐Ÿ˜

4-5 porsi