Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor ayam yang Lezat

Dipos pada March 1, 2022

Opor ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 ruas kunyit
  3. 4 buah kemiri
  4. 4 buah bawang putih
  5. 6 buah bawang merah
  6. 1 sendok teh lada (haluskan)
  7. 1 sendok teh ketumbar
  8. 1 buah lengkuas (digeprek)
  9. 2 buah daun salam
  10. 2 buah daun jeruk
  11. 1 butir santen dari kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Haluskan bumbu kunyit,bawang putih, bawang merah, lada,ketumbar,kemiri.
2
Panaskan minyak, lalu oseng bumbu yang sudah di haluskan.. masukan daun salam,daun jeruk, lengkuas, oseng sampai matang dan berbau wangi...
3
Masukan ayam kedalam osengan bumbu sampai bumbu menyerap.. masukan santen.. beri garam, dan penyedap rasa.. masak hingga ayam matang.. masukan bawang goreng sesuai selera. Siap dihindangkan :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

Lagi pengen bikin ayam yg berkuah aja kemarin, bosen digoreng terus...hihi..

5 porsi
40 menit
Opor Ayam Gurih Simple

Opor Ayam Gurih Simple

Trial sebelum menghadapi lebaran. Meskipun simple, hasilnya luarrr biasa

4 porsi
60 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

4 porsi
60 menit
Terik Daging (tanpa santan)

Terik Daging (tanpa santan)

6 porsi
30 menit
Opor Ayam Putih Simple

Opor Ayam Putih Simple

Menu lebaran kemarin, abis sholat Ied langsung makan bersama, sekalian syukuran ultah Mas (anak sulung). Tp sekeluarga doang sih yg makan2 😀😀. Walopun namanya opor putih tp tetep make kunyit walopun ga sebanyak opor kunibg, biar aroma apek ayam hilang, dan menambah aroma masakan...

Opor ayam with telor dan kentang

Opor ayam with telor dan kentang

Kangen sm suasana lebaran... bikin opor aja... tp sayang ketupatnya gak ada.... Resep : Dapur Dien

Opor ayam bumbu rempah

Opor ayam bumbu rempah

Ini berbeda dari opor putih. Rasanya lebih berasa rempahnya. Sedep... Saya tambahin tahu buat tambah2 karena banyak orang sedangkan ayam cm 1/2 kg

6 porsi
45 menit
Opor ayam

Opor ayam

Resep ibu.. gara" anak minta bekal opor ayam.. jadi nelfon ibu pagi" dikasih resep ini.. untuk rasa dijamin ulala.. selamat mencoba.. 😘

Opor Ayam

Opor Ayam

Suka bosen dengan olahan ayam, tapi anak-anak paling suka ya ayam. Ini salah satu menu yg disukai asal ayamnya harus sampai copot-copot alias empuuk... Repotnya mantan pacar malah kurang suka, jadi harus dikombain buat ayah ayam digoreng biar kesat ga lembek dan anak-anak harus lembek. Kebayangkan... kalau makan opor harus dua type 😂😂😂. Alhamdulillah... mari masak Mom. (Yang ada di Foto yg versi buat anak- anak 😍😍)

Opor Ayam

Opor Ayam

10/04/2017, Jadi inget lebaran kalo masak ini, di makan sama lontong, sambal goreng ati, telur petis...👌

30 menit
Opor ayam seadanya

Opor ayam seadanya

Memanfaatkan bumbu yg tersisa d kulkas😂😁

2 porsi
Opor ayam & kentang

Opor ayam & kentang

Mumpung ada sisa lontong banyak eksperiment yuk di dapur 😃👍

Opor Ayam Terong Asam (#pr_masakanbersantan)

Opor Ayam Terong Asam (#pr_masakanbersantan)

Ikutan posting rame2 lagi, setelah lama gak ikutan hhihi 😂😂 temanya masakan bersantan. Awalnya ragu nih opor rasanya kyak apa klo dicampur terong asam, ehh ternyata endess.. rasa gurih dri santannya trus ditambah asem2 seger dari terongnya.. 👌👌👌

3-4 orang
Opor Ayam

Opor Ayam

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~ Bikin opor ayam yukkk 😍 ud mulai kangen suasana lebaran hehe opor ayam ini ummu modif dr resep mbak @jennynovembria dan mbak @xanderskitchen ya umm~ Note 1. Kreasikan isian opor dg kentang, tahu, tempe, telur, dll untuk hasil yg lebih banyak. Jd bisa kasih tetangga deh 🤗 in syaa Allaah 2. Ayam bisa lsg di masak atau di goreng terlebih dahulu ya umm Foto nyusul ya umm in syaa Allaah 🤭 opor nya masih on going di kompor Note 1. Biarkan kuah opor mendidih beberapa kali sebelum dimasukkan ayam. Kuah akan semakin enak, dan bumbu akan semakin padu bila banyak mendidih. Sekaligus utk menghilangkan bau langu dan rasa getir dari kemiri&kunyit. Cara lain, sangrai kemiri&bakar kunyit sebelum di olah. 2. Menurut selera ummu, opor ini lebih enak kalau kepekatan kuah santannya sedang cenderung encer. Karena taste nya jd lebih light dan segar. Ummu biasa bikin masakan berkuah gini kuahnya banyaaak biar bisa banjir banjir di piring 🤭 kalau biasa buat kuah sedikit. Takaran santan instannya bs dirubah sesuai selera ya ummahat. Bismillaah OPOR AYAM by @qiyamskitchen

Opor Ayam Kuning (wangi opornya nampol)

Opor Ayam Kuning (wangi opornya nampol)

Hari raya iduk fitri tinggal menghitung hari, opor selalu jadi andalan keluarga saya utk teman makan ketupat, terutama tahun ini lebaran pertama saya bersama suami 😘 😆

6 porsi
60 menit
OpOr aYam

OpOr aYam

Mau lebaran yaa masaknya opor ayam,, temen ketupat ,, heheeh .. Kurang lengkap rasa nya bila lebaran ga masak opor ayam .. Xixixiiii..

90 menit
Opor ayam

Opor ayam

aceh

Opor Ayam

Opor Ayam

Idul Adha tetep ngopor ayam juga yaa biar afdol, hehehe

4 porsi
60 menit
Opor ayam

Opor ayam

jam 07.59 masakan berat ini done request kangmas yang kalo pulang kerja nanti bakal mampir kost aku karna aku nya kerja juga jam 9, jam segini ngebut masak alhasil pake bumbu instan, aslii deh tapi rasanya persiiiis buatan ibu dirumah