Hari ini saya akan berbagi resep Kolak biji salak yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Kolak biji salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak biji salak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak biji salak sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak biji salak memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak biji salak:
- 500 gr ubi di kukus lalu d haluskan
- 150 gr tepung tapioka(Aci)
- 1000 ml air
- 3 lembar daun pandan
- 250 gr gula jawa
- 5 sdm tepung tapioka dilarutkan dg 100 ml air utk pengental
- Sejumput garam
- Kuah Santan :
- 200 ml santan kental instant di tambah 100 ml air
- Sejumput garam
- 3 lembar daun pandan
