Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kolak biji salak yang Lezat Sekali

Dipos pada May 2, 2021

Kolak biji salak

Bagaimana membuat Kolak biji salak yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Kolak biji salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak biji salak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak biji salak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak biji salak yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Kolak biji salak diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak biji salak memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Modal ubi orange sama daun pandan bahan-bahan yang lain sudah tersedia di dapur, yuks langsung aja mulai #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak biji salak:

  1. Bahan biji salak
  2. 1/4 ubi orange
  3. 2 sdm gula pasir
  4. 6 sdm tepung tapioka
  5. Bahan air gula
  6. 3 butir gula merah
  7. 2 sdm gula pasir
  8. 2 lembar daun pandan
  9. 1 sdm tepung meizena
  10. Bahan santan
  11. 1 bungkus santan instan (ukuran 200 ml)
  12. 1/2 sdm garam
  13. 1/2 gelas air
  14. 2 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak biji salak

1
Ubi yang sudah dikupas dan dicuci bersih dikukus terlebih dahulu sekitar 15 menit
2
Angkat ubi yang sudah dikukus masukan ke wadah haluskan ubi yang sudah dikukus (pakai sendok/garpu/ulekan) setelah halus masukan gula pasir dan tepung tapioka sedikit-sedikit sampai adonan menjadi kalis lalu bentuk bulat-bulat sesuai selera
3
Setelah dibentuk bulat-bulat panaskan air setelah mendidih masukan adonan tadi tunggu sampai adonan naik ke atas yang artinya adonan biji salak sudah matang lalu matikan api
4
Setelah adonan biji salak sudah matang lalu lanjut ke air gula, panaskan air lalu masukan gula merah yang sudah dipotong-potong,gula pasir dan daun pandan tunggu sampai mendidih setelah mendidih masukan adonan biji salak yang sudah matang dan tepung meizena yang sudah dicairkan
5
Sambil menunggu adonan biji salak dan air gula menyatu lanjut membuat air santan, panaskan air lalu masukan santan, garam dan daun pandan tunggu sampai mendidih matikan api
6
Tuangkan biji salak yang sudah dicampur air gula lalu tambahkan santan diatasnya
7
Selamat mencoba :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak candil ubi ungu dan mutiara

Kolak candil ubi ungu dan mutiara

Kolak candil ubi ungu dan mutiara

1. Kolak Pisang Tanpa Jahe #SeninSemangat

1. Kolak Pisang Tanpa Jahe #SeninSemangat

Ramadhan sebentar lagi, kolak pisang bisa jadi satu menu takjil saat berbuka puasa. #1. #BerburuCelemekSakti #BikinRamadanBerkesan.

Kolak biji salak (candil ala sunda)

Kolak biji salak (candil ala sunda)

#dirumahaja #berkahramadhan jika mau masak lebih sedikit bisa di bagi2 bahannya ya. sesuai dengan keseluruhan. karna ini porsi lumayan banyak. 😬

15 porsi
Candil / Kolak Biji Salak

Candil / Kolak Biji Salak

Kalo di Bandung biasa disebut candil tapi di Jakarta disebutnya Biji Salak. Ini favorit dari kecil karena teksturnya yg kenyal dan ternyata mudah dibuatnya.

> 5 orang
45 menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Ramadhan di depan mata, ayo cobain resep ini untuk takjil di bulan suci nanti πŸ™ selamat mencoba semoga memberikan manfaatπŸ™

10-15 porsi
Bubur kolak kampiun ala fe’ #homemadeDBest

Bubur kolak kampiun ala fe’ #homemadeDBest

Terakhir makan bubur/kolak kampiun itu pas bulan puasa beberapa tahun yang lalu 😁 Bubur asal Sumatera ini menu favoritku yang langka di Bandung. Semangkok bubur kampiun isinya banyak, aneka bubur manis & kolak jadi satu, ada kolak pisang, candil, labu parang, bubur sumsum, kacang hijau, ketan hitam, ketan putih. Kadang sagu mutiara juga durian πŸ˜‹πŸ˜˜πŸ˜ Bikin yuukk Cocok banget buat takjil di bulan puasa πŸ˜‹

4 porsi
1 jam
Kolak Biji Salak (No Santan)

Kolak Biji Salak (No Santan)

Ada sisa ubi bekas puasa kemarin dan udah mulai tumbuh gitu Dari pada dianggurin aku olah aja jadi kolak biji salak Aku nggak pake santan jadi aku ganti susu Rasanya dijamin nagih 😊😊

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Karna lagi ada stok ubi.. jadi dibkin ini aja deh.. lumayan buat pengganti nasi klo lgi laper dan males makan nasi.. sama-sama kenyang 😁 #pejuangGoldenApron2 #minggu11 #satuResepSatuPohon

Kolak Candil Ubi Ungu

Kolak Candil Ubi Ungu

lanjutan resep donat kemaren, misua minta buatin olahan dari ubi ungu, berhubung ubi ungunya udah terlanjur dikukus, jadi bikin candil dari ubi ungu kukus deh. hasilnyaa, sukses donggg.. alhamdulillah 😁😁😁 resep terinspirasi dari mbak @emma zainal bakhri, ada beberapa bagian yang di ubah, terima kasih resepnya. πŸ€—

10 porsi
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Buat biji salak yang lembut dan kenyal terletak pada sagu dan penambahan air yang sesuai. Perbandingan 1:2 antara ubi dan sagunya.

30 orang
2 jam
Kolak biji salak ubi madu mutiarat

Kolak biji salak ubi madu mutiarat

Suami mintak kolak dan anak minta donatπŸ™ˆalhasil mama nya harus extra sabar dan manut bikin kan cemilan untuk bosΒ² dua iniπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

1keluarga
30 menit
Kolak Candil Mudah

Kolak Candil Mudah

Ini adalah kolak candil yg terbuat dari ubi jalar dan tepung tapioka,cara membuatnya pun mudah sekali,dan rasanya pun enak, ayo kita simakπŸ˜€πŸ˜„

Kolak buah kolang kaling + ubi ungu

Kolak buah kolang kaling + ubi ungu

Alhamdulillah,, semoga bermanfaat ya teman-teman

Kolak pisang kolang kaling

Kolak pisang kolang kaling

Berhubung ayah pengen di buatin ini kolak jadi deh 😍

Kolak biji salak ubi ungu

Kolak biji salak ubi ungu

Lagi belanja sayur di warung deket rmh, eh si mbak sayur jual ubi ungu jg. teringat suami yg doyan bgt panganan manis seperti kolak dll.

1 jam
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Semarak minggu ini dari mbak @hadijah_KK bertema kolak, menu favorit orang orang tercintah d rumah. #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo

4 orang
1 jam
Kolak Labu Kuning #Ketopad #Pekaninspirasi #BikinRamadanBerkesan

Kolak Labu Kuning #Ketopad #Pekaninspirasi #BikinRamadanBerkesan

Menu takjil ini tak lekang oleh waktu. Simpel membuatnya. Utk ketoers tinggal ganti pemanis nya dengan sucralose. Untuk fase konsol up ya. #BikinRamadanBerkesan #day5

2 porsi
20 menit