Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kolak Biji Salak yang Enak Banget

Dipos pada May 1, 2021

Kolak Biji Salak

Hari ini saya akan berbagi resep Kolak Biji Salak yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Kolak Biji Salak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kolak Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Biji Salak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

16-11-2018 Source: Sastyawiranda Menu ta'jil hari Kamis kemarin sekalian memenuhi permintaan si bungsu. Karena beberapa hari nyari si ubi merah gaa dapet, pas ke pasar ada yg jual seneeeng banget 😍😱 #cookpadcommunity_jakarta #jajananpasar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

  1. 1 kg ubi jalar merah, potongΒ² kukus lalu haluskan
  2. 200 gr tepung tapioka
  3. 1 sdt garam
  4. Bahan saus gula merah:
  5. 400-500 gr gula merah
  6. 2 lbr daun pandan simpulkan
  7. 1300 ml air
  8. 1/2 sdt garam
  9. Bahan saus santan:
  10. 300 ml santan
  11. 1 lbr daun pandan
  12. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

1
Siapkan wadah, masukkan ubi yg sdh dihaluskan tuang tapioka dan garam. Aduk sampai rata, bulat-bulatkan spt biji salak. Sisihkan.
2
Didihkan air dipanci, masukkan biji salak. Masak sampai mengapung, angkat dan tiriskan.
3
Saus gula merah : campur semua bahan ke dalam panci masak sampai gula larut semuanya lalu saring. Didihkan kembali, masukkan biji salak masak lg sampai mendidih. Matikan kompor.
4
Saus santan : campurkan semua bahan masak sampai mendidih sambil diaduk.
5
Penyajian : tata biji salak dalam mangkuk lalu siram dgn saus santan. Siap disajikan πŸ˜€
Kolak Biji Salak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji Salak Labu Parang

Kolak Biji Salak Labu Parang

Wawww punya labu parang dari orang tua siswa... Gede bangetttt, aku bagi2 tetangga dan sebagian lagi aku buat kolak aja deh sesuai permintaan anak mau coba makan labu parang rasanya seperti apa.. Yuk ah kita bereksperimen #PejuangGoldenApron3_Challenge #Detik-detikTerakhirPerjuangan

5 orang
1 jam 30 menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Duuh punya bocil kadang udah masak tapi ga sempet upload.. nyoba semoga masih bisa ikutan #AudisiDutaRecook. Ini nyobain resep nya bunda heny rosita #henySQUAD

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Bismillah, Selamat menanti adzan Maghrib manteman, hari ini takjil kami Kolak Biji salak ala Chef Meliana, Mbak admin #cookpadcommunity_yogyakarta, resep asli pakai Labu kuning, disini saya pakainya Kolangkaling aja, pas mau beli labu kuning ke Ibu Sayur malah pas habis, huhuhuuu...yaudah, keluarin stok kolangkaling aja dari kulkas sebagai pendamping Biji Salaknya, biar dia gak merasa kesepian aja gitu😌😌😌 Yuk ah cuss resepnya. . #THRMamahCookpad #SilaturahmiRecook #takjilramadan #ramadhandirumahaja #Selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Takjil Favorit selain es buah biasanya kolak, termasuk kolak biji salak ini. Namun beberapa orang punya cara yang berbeda dalam membuatnya. #PejuangGoldenApron2 #kolakbijisalak #menutakjil

3 porsi
45 menit
Kolak Pisang Raja #KamisManis

Kolak Pisang Raja #KamisManis

29/04/18 Bismillah... #BikinRamadanBerkesan #4 #MasakanRamadanPertama Perpaduan pisang raja yang legit,santan dan gula arennya menciptakan cita rasa yang manis dan gurih yang dapat membuat tubuh kembali bertenaga setelah seharian berpuasa. #KolakBundaMelvy

Kolak biji salak kolang kaling

Kolak biji salak kolang kaling

Warnanya cocok untuk anak"

Kolak Biji Salak dan Bubur Sumsum #BikinRamadanBerkesan

Kolak Biji Salak dan Bubur Sumsum #BikinRamadanBerkesan

Suka sekali sama kolak biji salak, suka beli untuk takjil, tapi sayang yang jual sering tidak memenuhi ekspektasi πŸ˜‚ Jadi bikin aja deh! Oh iya ini takjil untuk sekeluarga besar, jadi bikinnya juga juga banyak

Kolak ubi

Kolak ubi

Sebenarnya mau bikin biji salak..karna ga sempet jd dipotong2 aja biar cepet...dan santannya sy ganti dengan fiber creme biar lebih sehatπŸ˜‰πŸ‘Œ

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Dari semenjak kls 6sd itu, aku sudah mulai diajarkan memasak sama ibuku dari mulai memasak air, rebus mie, dan goreng telur.Tapi untuk memasak yg lainnya bagiku itu sangatlah sulit pada waktu itu, akhirnya seiring berjalannya usiaku dan ketelatenan ibu untuk mengajarkannya sedikit demi sedikit menjadi bisa untuk sekedar menu makan keluarga, apalagi setelah aku berkeluarga memang dituntut untuk bisa masak, Dan semenjak aku gabung di komunitas cookpad aku mulai coba-coba beragam resep, Alhamdulillah dari cuma kepengen dan akhirnya menjadi bisa, Terimakasih untuk cookpad yg telah menginspirasi kami semua dari berbagai penjuru dunia.Sekarang bukan hanya kepengen saja, kita langsung bisa mempraktekannya dg penuh semangat karena banyak yg menginspirasiπŸ™πŸ˜Š #DariPengenJadibisa #saturesepsatupohon #teamtrees

Kolak biji salak

Kolak biji salak

#berburucelemekemas #resolusi2019

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Selalu dapat antaran kalo tante bikin Kolak ini. Jd penasaran pengen bisa buat sendiri. Cari resep di Pinterest ternyata terkenalny jd dessert dingin di Taiwan. Ya udah cek semua bahan ada langsung eksekusi deh. #SiapRamadhan

Kolak Candil ubi

Kolak Candil ubi

Nah sekarang waktunya bikin candil dari ubi.. Gampang sekali dijumpai soalnya. Kenyel2 manis.. Segerrr jg #BikinRamadanBerkesan #12

1 panci
23. Kolak Biji Salak / Biji Salak / Bubur Candil

23. Kolak Biji Salak / Biji Salak / Bubur Candil

Terinspirasi kolak Biji Salak, kali ini saya tambahkan ubi ungu agar Biji Salak menjadi lebih menarik.

4 porsi
30 menit
Kolak Candil Ubi

Kolak Candil Ubi

Jualan makanan via online itu mengasyikan, apalagi saat puasa begini. Apapun dibikin, termasuk kolak candil ini. Alhamdulillah banyak peminatnya, saya jual 5000 rupiah/cup. #JemputRejeki #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 minggu 18

Kolak simpel no santan #SelasaBisa

Kolak simpel no santan #SelasaBisa

Apa ta'jil yang biasa dicari saat ramadhan tiba ? iyaps, ini salah satunya ya. Sedari saya kecil sampai sekarang, kolak adalah menu buka puasa yang jarang absen. Tapi berhubung perut saya sensitif dengan santan, kolak ini saya buat simpel. Insya Allah rasa tetap enak dan tentunya lebih sehat karena dibuat sendiri. Mau kolak tapi ndak bisa santan ? Yuk coba menu ini. #BikinRamadanBerkesan

Kolak Candil (Biji Salak)

Kolak Candil (Biji Salak)

Canberra lockdown lagi, setelah lebih dari setahun 0 case c19. Di hari kedua stay at home ini, bongkar pantry dan ketemulah 2 buah sweet potato besar2 yang sepertinya ini dibeli bulan lalu πŸ˜…πŸ˜…. Mumpung anak2 dan suami semua di rumah, dan sedang musim dingin suhu -2⁰c - 14⁰c, mari kita buat kolak saja mengingatkan cita rasa nusantara. Karena gula merah disini mahal jadi saya campur dengan dark brown sugar supaya lebih ekonomis πŸ˜…, tapi warna hitam pekatnya pun dapat.

8 porsi
1 jam
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Bosan dengan ubi yg di jadiin itu2 aja dan muncullah ide buat kolak biji salak πŸ˜†πŸ˜†