Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang daging sapi yang Enak

Dipos pada January 23, 2020

Rendang daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging sapi yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Rendang daging sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang daging sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang daging sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi:

  1. 500 gr daging sapi has
  2. 1300 ml santan
  3. Kelapa parut sesuai selera,bida diskip klo ga suka
  4. 1 sdt ketumbar
  5. 1/2 butir pala
  6. 1/2 sdt jinten
  7. 2 butir cengkeh
  8. 1/2 sdt merica
  9. 5 cabe rawit / sesuai selera
  10. 5 cabe keriting/sesuai selera
  11. 1/2 ruas jahe
  12. 1/2 ruas kunyit
  13. 1/2 ruas laos digeprek
  14. 1 btg serai geprek
  15. 2 lembar daun salam
  16. 3 butir kemiri
  17. 5 siung bawang
  18. 4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi

1
Sangrai kelapa parut hingga kecoklatan,sisihkan
2
Blender smua bumbu hingga halus kecuali serai n laos.
3
Tuang dalam wajan santan bumbu halus serai laos,aduk merata n didihkan.
4
Setelah mendidih masukan daging sapi & kelapa sangrai,aduk lagi supaya santan tidak pecah.
5
Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk sekali",masak hingga daging empuk n air menyusut..jika ingin rendang lebih kering,bisa masak lebih lama lagi.jangan lupa cek rasa
6
Angkat n sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jengkol empuk

Rendang jengkol empuk

Pengen jengkol tp kadang takut jadi makan banyak 🤭akhrnya bikin sekalian dijual ,tawarin ketemen2 pd mau .... Seporsi aku jual 20 rb isi 12 biji , jengkol mentah 1 kg 45 rb mahal juga .,tp klo suka mah ga mslh yaa monsay 😘...bikin Rendang jengkol lama juga sampai 4 jam dr rebus samapai matang tp hasilnya memuaskan ,enak deh n empuk bngt

Rendang Daging RiceCooker

Rendang Daging RiceCooker

22/05/2020 Masyallah tabarakallah. Tidak ada kata2 yang dapat mewakili kebahagiaan saya sangking takjubnya bahwa saya berhasil bikin rendang sendiri. Meski kurang PD khawatir rasanya kurang cocok akhirnya diaplus sama bumbu instant wkkk. Harap maklum ya biasa dari tahun ke tahun hanya jadi asisten mama dan jelas jadi tukang makan aja hahaha.. Saya recook resep Xanderskitchen yg udh lama bgt saya simpen. Aslinya masak di kompor. Tp krn saya ga bisa nongkrong lama2 didapur berhubung ada bayi, jd saya pindahin deh ke ricecooker. Alhamdulillah malah praktis krn bisa disambi2.. Oh iya ini saya konsul resep sama mama juga. Jadi penambahan si kelapa parut sangrai halus itu kata mama yang bikin bumbunya banyak. Uwwuuu mantep. Trus si minyak itu asli dari kelapanya. Saya ga menambahkan minyak. Komentarnya : rasa rendang ini terlalu enak untuk menjadi kenyataan. Akupun terharu 😭😭😭 Receipe Inspired by : https://cookpad.com/id/resep/801695-rendang-daging?token=2NjdwWCrm7rGoxeaGzwZYt2J #Rendang #MenuLebaran #MudikOnline #DirumahAja #IdulFitri1441H #TimGaPulangKampung #KamuInspirasi #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo

Rendang sapi

Rendang sapi

Alhamdulilah..... Punya tambahan resep di minggu ke-26 (20/11/20) sebagai #PejuangGoldenApron3 Penasaranku tentang rendang belum khatam, tapi resep ini sudah mendingan rasanya..apalagi untuk dua krucil yg lagi mulai belajar pedes...rasanya sudah pas katanya... Nambah nasi teluss....😁🤭. Kali ini saya diajak jalan sama Bu IVANI DEVI untuk men #JelajahResepSahabat . resep asli saya modif sedikit sesuai level pedesnya dan banyaknya takaran bumbu saya sesuaikan dengan banyaknya daging. 💞

8 orang
4 jam
Rendang daging

Rendang daging

Walau masak rendang itu lama tapi sepadan sama rasanya ya mom, kalo masaknya bentar bukan rendang namanya wkwkwk. Menurut saya bumbu rendang itu ga ribet, cuma waktu pemasakan yang lama itu lo mom yang kadang bikin mager. Disini saya pakai resep dari Uni Cheche Kitchen. Suka banget ama resepnya. #PejuangGoldenApron3

#Tips&Trik Cabe Untuk Rendang opor gulai dan lain2

#Tips&Trik Cabe Untuk Rendang opor gulai dan lain2

Lebaran sebentar lgi bu ibu..biasa nya bumbu2an termasuk cabe..harga nya suka naik daun menjelang lebaran..nah ini trik sy...mumpung cabe masih aga murah..ayo beli sebanyak2 nya..siapa tau kan lebaran mau bikin masakan ala2 padang atau daerah lain nya yg menggunakan banyak cabe..andai tdk masak opor rendang gulai dan lain2 juga kan bisa di simpan untuk se waktu2😍ok yuk lihat ke bawah😎👇tips..pilih cabe yg masih bagus dan seger...

Indomie rebus kuah rendang

Indomie rebus kuah rendang

Hasil dr keisengan tangan dan bahan yg ada di meja lauk

Rendang ayam sederhana (KOKITA)

Rendang ayam sederhana (KOKITA)

Kalau di padang bosen makan rendang, nah pas sudah gak di padang malah nyari bumbu rendang instant. Tapi gak punya daging sapi, daging ayam juga lebih nikmat🤤

2 porsi
Rendang jamur tiram

Rendang jamur tiram

iseng cobain resep rendang jamur recook dari bunda astiya lestari.terima kasih bunda resepx mantul banget☺

Rendang Daging

Rendang Daging

di pict belum benar2 kering 😁

Rendang Daging

Rendang Daging

Baca2 dari penulis resep rendang di dunia maya, kalo bumbu2 the real Rendang ..kenyataannya tidak di tumis, tapi dicemplung aja !!! dimasak bersama daging dan santannya hingga santan kering dan mengeluarkan minyak kelapa. Oleh sebab itu rendang harus di masak lama kurleb 4 jam dg api kecil Hingga daging warna cokelat gelap. Rasa akhirnya daging rendang ini agak kering, pedas, ditemani serundeng.

Nasi Padang Lauk Rendang ala-ala

Nasi Padang Lauk Rendang ala-ala

Pengen banget nasi padang, tapi ga mau keluar2 biar tetep #stayathome aja. Jadi deh masak aja sendiri seadanya...tapi enak jg kok...alhamdulillah, lumayan bisa ngobati kangen😊 meskipun ini sebenernya lebih tepat disebut nasi padang jawa krn saya pakai gula jawa alias gula merah untuk gulai daun singkongnya jd gulainya agak manis hihihi🤭

Rendang ala rumahan

Rendang ala rumahan

Masakan untuk keluarga yang sedang kumpul dirumah

8-10 orang
1.5-2 jam
Rendang Daging Pedas (daging potong dadu)

Rendang Daging Pedas (daging potong dadu)

Saya kurang suka dengan daging sapi krn tiap makan daging sapi selalu nyelip digigi🤪, makanya kalo masak rendang selalu ayam. Nah sekarang, coba diakalin dengan dipotong2 dadu dagingnya😂.

5 orang
1 jam
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Request dari mantan pacar, kebetulan ada orang yg jual jengkol dan kebetulan hujan rintik" jadi pas banget makan rendang yg pedas

Rendang daging kerbau

Rendang daging kerbau

Penasaran dengan rasa khas daging kerbau, akhirnya coba coba diolah jadi rendang, ternyata rasanya lebih mantap dan lebih enak daging kerbau menurut saya baunya khas sedep banget

Beberapa orang
3 jam
Rendang slowcooker

Rendang slowcooker

Tips untuk masak semua jenis daging di slowcooker: 1. rebus daging sampai berbusa, buang airnya dan cuci bersih. 2. diresep rendang kali ini, saya tumis bumbunya dan mencampurkan santan, rempah dan daging tadi sampai mendidih, baru ditransfer ke slow cooker. Karena saya masak pagi, saya pakai mode "high" dan on selama 6 jam. 3. Jangan terlalu banyak memasukkan air (kecuali bubur) pas masak pake slow cooker, karena airnya tidak berkurang banyak, makanya woles dan dan nyantai banget. Nah, untuk jenis rendang, semur, woku, kaleo, kita keringkan di pan, makanya jangan masak daging selama lebih dari 6 jam ketika pake mode "high", dan cukup 8 jam saja ketika memakai mode "low". Proses pengeringan airnya akan membuat daging hancur nantinya. Resep yang saya buat ini gak pedes ya karena untuk anak dan neneknya juga, dan saya tambahkan telur yang sudah direbus dan digoreng. So, masak kuy!#1Resep1Pohon