Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rendang daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Walau masak rendang itu lama tapi sepadan sama rasanya ya mom, kalo masaknya bentar bukan rendang namanya wkwkwk. Menurut saya bumbu rendang itu ga ribet, cuma waktu pemasakan yang lama itu lo mom yang kadang bikin mager. Disini saya pakai resep dari Uni Cheche Kitchen. Suka banget ama resepnya. #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:
- 1 kg daging sengkel potong2
- 3-4 butir kelapa jadikan 1 liter santan
- 4 lembar daun salam
- 1 batang serai geprak
- 5-7 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun kunyit (saya ga punya jd ga pake)
- 3 sdm kelapa gongseng
- Secukupnya garam, kaldu jamur
- Bumbu halus :
- 200 gram cabe keriting
- 30 gram cabe rawit hijau (bisa lebih selera saja)
- 200-250 gram bamer
- 1 bonggol baput
- 65 gram jahe
- 75 gram laos
- 1 batang serai
- Bahan rempah :
- 3 buah bunga lawang
- 4-6 butir kapulaga
- 1/2 sdt adas manis (saya skip ga punya)
- 1 sdt jinten
- 3 butir kemiri
- 1/2 buah pala
- 8 buah cengkeh
- 1,5 sdm ketumbar bubuk
- 4-5 cm kayu manis
- 1 sdt merica butir mix merica hitam
Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging
