Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang daging kerbau yang Lezat Sekali

Dipos pada January 18, 2020

Rendang daging kerbau

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang daging kerbau yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang daging kerbau yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang daging kerbau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang daging kerbau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang daging kerbau kira-kira Beberapa orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rendang daging kerbau diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging kerbau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging kerbau memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran dengan rasa khas daging kerbau, akhirnya coba coba diolah jadi rendang, ternyata rasanya lebih mantap dan lebih enak daging kerbau menurut saya baunya khas sedep banget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging kerbau:

  1. 1 kg daging kerbau potong kotak sedang
  2. 3 butir kelapa santan tua
  3. 1 ons cabe merah keriting
  4. 3 ruas jahe
  5. 2 ruas laos
  6. 25 siun bawang merah
  7. 15 siung bawang putih
  8. 2 ruas serai, daun salam, daun kunyit
  9. 4 biji bunga pekak / bunga lawang
  10. 6 butir kemiri (boleh diskip)
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 1/2 sdt merica
  13. 1 batang kecil kayumanis
  14. 3 butir kapulaga
  15. 1/4 bagian kecil buah pala
  16. 5 butir cengkeh
  17. 1/2 sdt jintan

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging kerbau

1
Potong daging kerbau sesuai selera
Rendang daging kerbau - Step 1
2
Haluskan semua bumbu kecuali cengkeh, bunga lawang dan kapulaga. Blander hingga halus lalu tumis bumbu
3
Selanjutnya siapkan perasan santan kelapa yang perasan pertamanya ya ibu ibu.
4
Masukan daging dalam tumisan bumbu yang sudah disiapkan aduk perlahan tambahkan daun sereh,salam,daun kunyit, lalu masukan santan kental dan tambahkan garam
5
Masak terus sampai min 2 jam daging empuk, sesekali dilihat apakah sudah pas rasa dan kekentalannya, kemudian aduksecara perlahan agar daging tidak hancur
6
Setelah dirasa sudah pas keringnyadan minyak santannya mulai keluar angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Kentang Telur Udang

Rendang Kentang Telur Udang

Si Tengah request rendang telur dengan pesan: " Jangan terlalu pedas, ya, Bu". Sedangkan si Bungsu, beda lagi, ia mau balado kentang. Ketika periksa kulkas ada udang sedikit. Ibunya tidak mau ribet. Jadilah ini, rendang kentang telur udang ala Ibu mereka. Yang pasti sehat dan enak (kata anak-anak, hahaa..) daan.. keinginan dua bocah terpenuhi. Paslah dengan teman Cocomtang olahan telur dan challange Cookpad. Alhamdulillaaah... #JelajahResep #JelajahResepSehat #ResepTelurkuMendunia #CocomtangPost_PakeTelur #CookpadCommunity_Tangerang

1 jam
Nasi goreng rendang saus tiram

Nasi goreng rendang saus tiram

pen bgt makan nasi goreng, nasi goreng fav samping kosan blom buka ๐Ÿ˜ฌ gak samping bgt si agak jalan dikit tp nasgornya enak beud, tp agak kesel kalo beli tuh pas minta pedes selalu mnrt aku kurang pedes udh beberapakali aku komplain ๐Ÿ˜ฌ emng rada ada gilak2nya abang2 nasgor aja aku komplain ๐Ÿคฃ jd kali aku pesen ngomngnya harus bang pedes buanget ya, baru deh di kasi pedes ๐Ÿ˜‚ kayaknya selera pedes gue ama abangnya beda, kali ini aku bikin nasgor pake 10 cabai rawit & 10 cabai kriting tp aneh tetep aja gk pedes gusti๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… pake rendang sisa lebaran masi ada guys aku tambahin saus tiram biar gurih gtu, bawang merah bawang putih aku halusin biar meresap di nasinya, daging rendang aku pake sepotong trus di suir2 kari rendangnya aku gak pake ya ntar malah rasa rendang semua๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ rasanya enak, gurih, ada asem2nya gtu, sama pedes manis walau kurang hot bgt sih gpp so far melebihi nasgor abang2 favoritku lah ya๐Ÿ˜‚ bye abang nasgor #cookpadcommunity_jakarta #pejuangGoldenApron3

Rendang Ayam Pedas

Rendang Ayam Pedas

10 porsi
100 menit
Rendang sapi indofood

Rendang sapi indofood

Ini rendang sapi terrrrr instan, dan siapa pun psti bs masaknya.. ๐Ÿ‘๐Ÿ˜†

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Sdh ke 2x bikin rendang, dl sdh lama sekali bikin rendang ayam. Tp msh dipandu sama ibu, eh kmrn kuk dpt daging rendang diskon.. jd kepengen rendang daging kbtln adik jg pas ultah. Dan kita jg lg ga blh kmna2.. masak rendang aja buat makan2 keluarga.

5-6porsi
Ayam Beku dimasak bumbu rendang (tidak pedas)

Ayam Beku dimasak bumbu rendang (tidak pedas)

Masak apa nih yang cocok untuk ayam beku? Saya bumbu rendang aja deh, tapi tanpa cabai loh ya, dan rasanya tetap mantap ini, bumbunya kerasa banget, sedap juga. Karena si ayam dimasak lama, dia juga tahan sampai waktunya berbuka puasa deh. Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #ComboNgabibita_InStreetFood

3 porsi
1 jam
Rendang Jengkol Muda Vegan / Vegetarian

Rendang Jengkol Muda Vegan / Vegetarian

Kepengen makan jengkol dan keliling pasar tapi jarang yang jual jengkol alhasil cuma nemu jengkol kupas yang masih muda yaudah tak eksekusi dulu. Aku sengaja tulis vegan/vegetarian biar yang vegan/vegetarian bisa lebih mudah search untuk ide masakan di cookpad ini.. masak tanpa bawangan2an tetap wangi dan enak kok ๐Ÿ™๐Ÿป selamat mencoba.

Rendang jengkol

Rendang jengkol

120 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Makanan terpaporittt keluarga apalagi makan dengan Naskun ๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹

Gulai Rendang Kentang+Kikil

Gulai Rendang Kentang+Kikil

Pengen ikutan #CocomtangPost_OlahanKentang karena kentang salah satu favorit ku. Yuk makan siang dengan gulai rendang kentang+ kikil buatan ku. #PejuangGoldenApron3 #Masaksederhanamudahmudahansemuasuka

Rendang/Kalio

Rendang/Kalio

Ini masakan favorit banget deh, apalagi kalo ke RM padang, disini aku pake daging sapi dan limpa sapi ya, boleh banget kalo mau diganti hati atau daging semua๐Ÿ˜‹

5-6 porsi
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Masih edisi ngidam ya bunda ๐Ÿ˜…, entah kenapa selama hamil ngidamnya rada aneh-aneh nih. Sempet beli di warung padang, ternyata kurang puas si dedek kalau cuma makan daging se iris doang ๐Ÿ˜‚. Alhasil ngerayu misua buat kepasar biar bisa masak rendang sendiri. Untuk rasa gak kalah deh sama buatan uda-uda padang deh. #PejuangGoldenApron3

Rendang Ayam Kentang Mini Bumbu Instant

Rendang Ayam Kentang Mini Bumbu Instant

Kebetulan ada ayam di kulkas & pagi tadi belanja kentang mini di abang tukang sayur langganan, jadinya niat deh bikin rendang buat menu makan malam, cuma karena pingin cepat & gak terlalu ribet, saya gunakan bumbu instant Indofood, walau rasanya tidak senendang rendang beneran, namun masih cukup terobati untuk menikmati hidangan yang cukup menggugah selera makan bersama keluarga. ๐Ÿ˜˜ #TiketMasukGoldenApron3

5-6 orang
ยฑ 1,5 jam
Rendang jariang

Rendang jariang

Inspirasi : Eyang Puji Winarni Posbar Arisan Cocomba dengan pemenang Eyang Puji Winarni #BandungArisanRecook4_PujiWinarni #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron2

Rendang Daging Khas Padang

Rendang Daging Khas Padang

Ini pertama kalinya saya masak rendang dan puas dgn hasilnya, memang sdh lama berangan-angan kalau ada kesempatan sy mau masak Rendang khas Padang dan pas bgt ada banyak daging sapi pas Idul Adha kemaren,hmmm... Rendang emang makanan yg punya citarasa tinggi. Aroma rempahnya bikin selera makan memuncak,ditambah gurih santan kelapa semakin menambah kelezatan masakan ini. Pantesan ajah rendang dimasukkan dalam daftar masakan terlezat didunia. Memang lezat sih,bikin paksu maemnya nambahยฒ,hehehe... Source: @Vera Siregar Jadi semangat nih buat ikutan acara #CABEKU #bamasakjosantan #CookpadCommunity_Surabaya #AgenRahasiaKeSumatera #PejuangGoldenApron3 #Minggu10 #WANI_PIRO

86. Rendang ala rmp Sederhana

86. Rendang ala rmp Sederhana

Saya coba recook @sirley wijaya๐Ÿ™ berharap bisa ikutan #Ngeksis, dengan #SilaturahmiRecook bisa untuk stock di kulkas tinggal di angetin kalau mau makan sahur. #festivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #SerabiBekasi #CookpadCommunity_bekasi #MasakItuSaya

19. Rendang daging

19. Rendang daging

Bikin nya capek & makan waktu yang lama,tapi sebanding dengan rasa nya.memang luar biasa orang yang menciptakan rendang ini,temen2 orang asing ketika main ke rumah,saya suguhin rendang mereka semua pada bilang enak. Dan suami juga suka banget๐Ÿ˜Š Saya lupa dapet resep nya dari mana,ada di catatan buku resep saya. Intinya sumber nya dari googleโœŒ๏ธ

Rendang Daging

Rendang Daging

Efek gak bisa mudik,bikin rendang sendiri #LEBARAN1441H #MudikOnline

Rendang Basor / Entok

Rendang Basor / Entok

Suka banget sama daging Entok ๐Ÿคค