Bagaimana Membuat Rendang Daging RiceCooker yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 24, 2020

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Daging RiceCooker yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging RiceCooker yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Daging RiceCooker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Daging RiceCooker sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging RiceCooker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging RiceCooker memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

22/05/2020 Masyallah tabarakallah. Tidak ada kata2 yang dapat mewakili kebahagiaan saya sangking takjubnya bahwa saya berhasil bikin rendang sendiri. Meski kurang PD khawatir rasanya kurang cocok akhirnya diaplus sama bumbu instant wkkk. Harap maklum ya biasa dari tahun ke tahun hanya jadi asisten mama dan jelas jadi tukang makan aja hahaha.. Saya recook resep Xanderskitchen yg udh lama bgt saya simpen. Aslinya masak di kompor. Tp krn saya ga bisa nongkrong lama2 didapur berhubung ada bayi, jd saya pindahin deh ke ricecooker. Alhamdulillah malah praktis krn bisa disambi2.. Oh iya ini saya konsul resep sama mama juga. Jadi penambahan si kelapa parut sangrai halus itu kata mama yang bikin bumbunya banyak. Uwwuuu mantep. Trus si minyak itu asli dari kelapanya. Saya ga menambahkan minyak. Komentarnya : rasa rendang ini terlalu enak untuk menjadi kenyataan. Akupun terharu 😭😭😭 Receipe Inspired by : https://cookpad.com/id/resep/801695-rendang-daging?token=2NjdwWCrm7rGoxeaGzwZYt2J #Rendang #MenuLebaran #MudikOnline #DirumahAja #IdulFitri1441H #TimGaPulangKampung #KamuInspirasi #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging RiceCooker:

1 kg daging sapi
2,5 liter santan dr 3 butir kelapa (me: 1ltr dr 1kelapa)
1 butir kelapa parut sangrai haluskan (tambahan saya)
◾ Bumbu Halus
250 gr bawang merah (me: 15 siung)
250 gr cabai merah keriting & rawit (me: 7 bh cabai keriting)
8 siung bawang putih
2 ruas jari laos muda
2 ruas jari kunyit
2 ruas jari jahe
5 bh cengkeh
4 sdm ketumbar (me: 2 sdm)
3 bh kemiri
1 sdt merica (me: skip)
1 sdt jinten
1 sdt adas (me: skip)
1 bh biji pala (me: 3/4 bh)
◾ Bumbu Lain
5 lbr daun salam (me: 3 lbr)
3 batang serai geprek
1 lbr daun kunyit sobek2 (me: skip)
1,5 sdt garam
1/2 sdt gula
1 bks bumbu rendang (tambahan saya, me: merk kokita, skip aja😁)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging RiceCooker

Siapkan wajan. Tuang santan, bumbu halus, daun salam, serai, daun kunyit, garam dan gula. Plus bumbu instant 😁✌. Aduk dan masak dg api kecil hingga mendidih.

Setelah santan mendidih, masukkan daging. Aduk dan masak dengan api besar hingga mendidih kembali. Kecilkan api lalu masak hingga kuah sedikit menyusut. Aduk sesekali. (me: kurleb 1 jam)

Pindahkan rendang ke rice cooker. Masak rendang pada mode cook hingga daging empuk dan kuah mengental. (me: kurleb 4 jam, jadi total memasak selama 5 jam)

Tips: selama 4 jam memasak, ricecooker akan berkali2 pindah ke mode warm dg sendirinya. Maka saat itu kita aduk lalu pasang kembali ke mode cook. Ingat, aduk perlahan saja krn nanti daging akan mudah hancur.

Di foto ini jelas terlihat perbedaanya setelah rendang dimasak selama 2 jam dan 3 jam. Setelah 3,5 jam menjadi makanan disebut Kalio. Belum menjadi rendang, kuah masih agak banyak dan bumbu belum kehitaman. Ini aja udah empuk n enak banget.

Saya matikan ricecooker setelah 5 jam. Bumbu lebih coklat tua dan daging lebih empuk beberapa sudah hancur 😅 bumbunya banyakkk

Sajikan utk menu lebaran ☺

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Imitasi (Daging Bumbu Lapis)

Masakan andalan kalau ada daging, dimasak bumbu lapis lek ndak gitu rawon. Tapi bikin nagih emang 😋

12. Rendang Ayam

Rendang padang (resep situjuah payakumbuh)

Pertama x tau resep rendang ini dari mama mertua.. dijamin gk ribet.. yuk intipin bahan2nya bunda😊

Rendang Ayam Kentang

Alhamdulillah akhirnya slsai jg masaknya.. Masak smbil momong alhamdulillah luar biasa 😍😍 kali ini recook resepnya Miss-M dari tanjungpinang.. Alhamdulillah rasanya enduuuul.. Bikin nambah nasi terusss 😂😂 Terimakasih bun resepnya 😍 Ini resepnya ada bbrp yg sya modif sedikit yah bun.. Karena menyesuaikan dgn bahan yg ada.. 😅😅 Sekarang ikutan #CABEKU dri surabaya nih temanya #AyamInLopWitYu terus ngga kalah seru lagi ikutan seseruan dri Tehmin #BandungSilihAsaan_OlahanKentang jdi terinspirasi bikin rendang ayam kentang 😍😍 2 tema masak jdi 1 hidangan.. Uhuuuuyyy... 😍😋 #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Bumbu Rendang

Resep ini saya ambil dari ig masak.tv dan saya kombinasikan sendiri dengan bumbu yang ada dirumah. Semoga membantu

6 potong

1 jam

Rendang Daging (Ala RM padang)

Cari-cari resep rendang akhirnya kecantol dengan resep mbak Niung Niung,, tapi karena disini susah banget cari adas & daun kunyit, akhirnya beli bumbu khas rendang padang dipasar.. Wanginya lebih kuat, enyak😁 Sorce : Niung Niung #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu16 #MasakAsyik

3-4 orang

1 jam 30 menit

Rendang Kacang

Boseen sama menu yang bolak balik ayam ikan, kebetulan ada sisa jando dimodif dikit menu nyaa,,taraa jadilah Rendang Kacang Jando👏👏

Ceker + kentang rendang

Rendang nangka & Jengkol

Rendang Bahan Sederhana

Suami saya orang sumatera dan sudah jelas suka banget makan rendang 😁. Tapi mampukah saya memasak rendang? Saya kan ga suka masak ribet, duh!! Tapi Alhamdulillah dengan bahan seadanya ditambah sedikit cinta, katanya sih rendang ini mantap. Katanyaaaa... mungkin karena makannya pas laper atau bisa jd agar saya tidak patah semangat?? 😁. Gapapa, selamat mencoba ya. #antimasakribet *updated : asam jawa lupa ditulis hehe*

Rendang Sapi #PejuangGoldenApron2

Minggu ke-30 saya masi berurusan dengan masak memasak, kali menunya Rendang Sapi. Karena uda mau idul fitri jadi masak rendang aja dech, sekalian latihan dulu gitu. Hitung-hitung pemanasan. Sebenernya memasak rendang itu tidak sulit, yang penting sabar, karena memasaknya cukup lama waktunya. Resep ini cukup pedas rasanya, kalo mau dikurangi cabenya juga boleh atau dibuang bijinya. Nah, yang mau belajar bikin rendang boleh dicoba resepnya dari ci @xanderskitchen ini, dijamin enak dan tidak rumit bahan-bahannya.

Rendang Ayam

Karena harga daging sapi naik, jadinya diganti ayam. Huhuu~

Rendang ati ampela kentang

Rendang jengkol ala saya

Dipasar jarang Nemu jengkol pas kbtulan ada langsung beli,Wlpun jengkol mahal kalo pingin ya dibeli😁

Rendang Daging Kampung

Resep dari nenek. Aku lebih suka rendang dengan bumbu simple. Tanpa tambahan bumbu2 serbuk yg dijual di pasar 😊😊

Rendang daging

Lagi pengen makan rendang tapi selama #dirumahaja belum pernah beli makanan jadi dri luar rumah lagi..akhirnya nyobain bkin rendang, ini pertama kalinya buat olahan daging sendiri.. alhamdulillah berhasil..ini rasanya enak , dagingnya empuk dan wangi skali.. Source : Xander Kitchen

Rendang Ayam Padang

Masih ada stok ayam di kulkas... pengen coba direndang aja... Liat liat resep di cookpad dan coba recook masakannya bunda @desmawati kuretangin... terimakasih ya bun... anak anak suka #PejuangGoldenApron3 #AyamInLopWithYou #Cabeku #RekrutmenAgenRahasia #CookpadCommunity_Malang #Mingguke_1

Randang Talua Khas Minangkabau

Source:Bundo gafi.selama ini saya kira rendang telur itu telur rebus yang di bumbu bumbu rendang ternyata bukan ya.Bundo gafi telah menjelaskannya.yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

67. Rendang Ayam indofood tanpa santan

Bismillah... resep mama dri dlu masak rendang pake indofood.. praktis, higienis dan ekonomis.. hehe masak ini cmn 2potong krna untuk dinner berdua aja.. sibayi menunya beda lagi.. dan klo challenge kan ga wajib nyertain step by stepnya ya, jd ini ga ada step by stepnya. kecuali setoran mingguan pejuang golden apron.. #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3

2porsi

60menit

Rendang jengkol

Ini postingan pertama saya semenjak bergabung di Cookpad Moga bermanfaat ya,nantikan resep saya yang lain

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan