Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Pedas (daging potong dadu) yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 17, 2020

Rendang Daging Pedas (daging potong dadu)

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Daging Pedas (daging potong dadu) yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Rendang Daging Pedas (daging potong dadu) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Pedas (daging potong dadu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Daging Pedas (daging potong dadu) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang Daging Pedas (daging potong dadu) kira-kira 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Rendang Daging Pedas (daging potong dadu) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Pedas (daging potong dadu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Pedas (daging potong dadu) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya kurang suka dengan daging sapi krn tiap makan daging sapi selalu nyelip digigi🤪, makanya kalo masak rendang selalu ayam. Nah sekarang, coba diakalin dengan dipotong2 dadu dagingnya😂.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Pedas (daging potong dadu):

  1. 400 gram daging sapi pake lemak (potong dadu)
  2. 65 ml santan instan
  3. 200 ml air
  4. Minyak sayur untuk menumis
  5. Bumbu Halus :
  6. 10 sium bawang merah
  7. 5 siun bawang putih
  8. 3 buah cabe keriting
  9. 5 buah cabe rawit
  10. 4 butir kemiri sangrai
  11. 1 ruas langkuas
  12. 1 ruas kunyit
  13. 2 sdm kaldu penyedap instan
  14. Sejumput garam
  15. 2 sdm gula pasir
  16. 1 sdt lada
  17. 5 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
  18. 3 lembar daun salam
  19. 1 batang sereh (geprek, bagian putihny potong menjadi 3)
  20. Bahan Pelengkap :
  21. 3 butir telur rebus
  22. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Pedas (daging potong dadu)

1
Siapkan wajan, panaskan minyak. Kemudian masukan bumbu halus, tumis hingga harum dan warna kecoklatan dengan api sedang.
2
Masukkan daging yang sudah dipotong2 dadu, aduk rata dengan bumbu yang ditumis. Kemudian tambahkan air. Aduk rata. Masak dengan api sedang.
3
Masak hingga air agak menyusut dan daging empuk. Tusuk daging dengan garpu untuk mengetahui kematangannya.
4
Jika daging sudah empuk, masukan santan instan taburi sejumput garam. Aduk terus, jika dirasa kurang air, tambahkan sedikit air. Kemudian aduk lagi. Masukan telur rebus yang sudah dikupas. Aduk perlahan sambil koreksi rasa.
5
Jika air sudah lebih menyusut dan minyak agak naik, matikan api. Rendang siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya😘.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Karena harga daging sapi naik, jadinya diganti ayam. Huhuu~

Rendang daging

Rendang daging

Ini resep dari mama mertua. Karena bumbunya di campur dgn hati yg dihaluskan dimakan pakai nasi panas aja udh maknyuss rasanya . Ini rendang terfavorit keluarga saya 😘

Rendang telur puyuh

Rendang telur puyuh

Ada telur puyu dan tahu d kulkas.. bingung mau dbuat apa, tengok bumbu ya bikin ini yang mendukung

6 orang
30 menit
Rendang ati ampela

Rendang ati ampela

Lihat resep dari bunda Has Tuti. Rasanya mantulll... 👍👍👍

Rendang Daging

Rendang Daging

Program #CABEKU Minggu ini dgn tema olahan serba santan ,kebetulan banget msh punya daging qurban,Masakan wajib kalo dapat daging qurban,request si cikal sama misua pasti pingin di bikinin rendang,Cuuusss ahh ke dapur ... Masak rendang x ini langsung semua nya cemplungin ke wajan,harusnya pake presto,berhubung blm punya,pake wajan aja yg ada 😁 Source : @yendaniels #CABEKU #bamasakjosantan #rendangdaging #pejuanggoldenapron3 #masakasyik #cookpadindonesia

3 jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Ini pertama kali bikin Pasti dari sni banyak belajar . Dimana kurangnya salahnya.. Nunggu lama uda yakin.uda ragu uda pesimis .Ini gak jadi kayak e gt aja padahal uda masuk 2,5 jam 😅 . Tapi ternyata alhamdulillah jadi dan suami suka itu uda ngibati rasa capeknya 😁😁😁 #pejuanggoldenapron3 #cabeku #bamasakjosantan #audisidutarecook #malangkotadingin #salamgemes

4 jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Menu untuk buka puasa, terus coba buat rendang daging.

3-4 orang
Rendang Telur bumbu instan

Rendang Telur bumbu instan

Lagi dapet hadiah telur banyak binggung mau diapain , mumpung ada bumbu instan di rumahh ya udah sikatyyy

7 porsi
45 menit
Rendang padang #Rancabana

Rendang padang #Rancabana

Slama psbb jd kangen kermh makan padang, yasudah jd bikin aja denk utk menu buka puasa drmh 🙂

5 jam
Rendang daging resep mintuo

Rendang daging resep mintuo

hari pertama sahur dtemenin rendang daging khas minang kabau biar sahur suami & anak" makin semangat ❤️ #festivalRamadanCookpad

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Lagi musim jengkol....kali ini jengkolnya di rendang ajaaa...enaknya sama sm rendang daging...buat yang suka

Rendang sapi simple banget

Rendang sapi simple banget

Hari pertama menu sahur..

Rendang

Rendang

Alhamdulillah tak terasa besok sudah hari raya idul fitri. Rendang adalah menu wajib dikala lebaran dirumah saya. Kali ini saya bagikan resep rendang andalan saya ya bunda. Selamat mencoba #rendang #idulfitri #lebaran #lauk #lauklebaran #rendangpadang #rendangdaging #cookpadid #kedapuraja #dirumahaja

90 menit
Rendang cumi

Rendang cumi

Mencoba sesuatu yang beda..😁

Gule/rendang nangka low fat

Gule/rendang nangka low fat

Pengen bngt makan pake gule nangka padang yg prnh d masak sm uni q. Enak bngt gx over kayak d RM padang kebanyakan. Sayur ini akan semakin nikmat setelah beberapa kali dihangatkan.

10 porsi
1-2 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Saya bikin agak mayan banyak biar capenya sekalian 😊

143. Rendang Daging Sapi Bumbu Sederhana

143. Rendang Daging Sapi Bumbu Sederhana

Waktunya masak-masak daging nih. Kali ini masak rendang sapi dengan bumbu sederhana. Nah, kalau untuk rendang ini pakai potongan fillet yaa. Daging yang saya pakai bagian sengkel/kisi. Siap-siap masak nasi yang banyaak yaa, karena makannya pasti nambah-nambah 😁 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #HidanganDagingKurban #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang